Nogle husmødre og ikke indser, at du kan være forberedt fra leveren.Listen af retter er ganske imponerende.En af de førende steder i det tager kagen fra leveren.Opskriften sin forberedelse er ikke meget kompliceret og kraften i selv en nybegynder madlavning.
For den næste opskrift, du får brug for en halv kilo oksekød leveren.Det skal være meget godt vasket og fjerne filmen.Derefter skæres det stykker og hakkekød.I den resulterende masse tilføje to kylling rå æg.Derefter hældt i ca. 100 ml mælk.Den resulterende masse blandes grundigt.Krydr med salt smag.Også valgfri tilføje jorden sort peber.Nu er du nødt til at bage pandekager fra den resulterende dej.Det bør ikke være meget tyk konsistens.Tag en stegepande og bage pandekager fra leveren på den sædvanlige måde.
Til fyldning af kagen, vi har brug for løg.Dens rene og skæres i små stykker.Gulerødder skal rengøres og hakkes fint eller risten.I en stegepande med vegetabilsk olie Sæt løg og steg det, indtil gennemsigtig farve.Derefter tilføje til det en gulerod.
Fortsæt derefter til dannelsen af kagen.Tag en pandekage fra leveren og spredes på en del af fyldet.Derefter dække det med en anden pandekage og sprede fyldet på toppen igen.Vi udfører denne operation, lag for lag.På toppen af kagen fra leveren hæld mayonnaise og sende den i en vind kammer.Tilberedningstiden er 15 minutter, med det forbehold, at ovnen er forvarmet.
kan tilberede en tærte med kylling lever.Skålen viser sig nyttige og ikke meget nærende.At lave mad, vil du har brug for omkring 800 gram kyllingelever.Vi male det med en kværn eller blender.Der også tilføje to fed hvidløg.Når massen er glat, er det nødvendigt at drive de to hønseæg.Alle omhyggeligt blandes.At smage tilsæt salt og sort peber.Derefter tilføje en halv kop mel.Igen omrøres kogte masse.Nu bager pandekagerne i en stegepande.Forsøge at gøre dem så tyndt som muligt.Bagning Technology er den samme som i konventionelle pandekage.Stege på den ene side.Og så vender vi os til den anden side.
Forbered fyldet.Brug den revne gulerødder og hakkede løg.Steg dem i en stegepande, tilsæt derefter krydderurter, salt og lidt vand.Simre i fem minutter.Separat, bland creme fraiche og klemte gennem en hvidløg presse.Spred på kager lever stopning og fedt på toppen med creme fraiche og hvidløg.Dette gentages lag for lag.Top smører cremet hvidløg sauce.
kage fra leveren kan tilberedes ved hjælp af svinekød, oksekød, kylling eller ethvert andet biprodukt.Fremstillingen teknologi er ikke afhængig af typen af leveren.Alt er besluttet af din smag.
Tag 600-700 gram oksekød leveren.Passerer det gennem en kødhakkemaskine.Tilføjelse til hendes to hønseæg og tre spiseskefulde mel.Krydderier og salt smag sat.Nu er du nødt til at bage en meget tynd pandekage.Jo tyndere de er, jo sødere kagen er fra leveren.
Separat, blande mayonnaise og knust hvidløg.Du kan pund det i en morter, og du kan bruge en speciel presse.Tilføjelse til dette mix krydderurter, salt og peber (sort peber).Du kan tage i lige dele creme fraiche og mayonnaise.
sprede første pandekage på en plade, og det smører sauce.Derefter sætte den næste pandekage, og igen det smører sauce.Dette gentages, indtil udgangen af pandekager.Det øverste lag af fedt med mayonnaise sauce og hvidløg og drys med krydderurter.Den delikate smag af leveren i kombination med en let duft af hvidløg gør et usædvanligt velsmagende ret.
Pie med leveren kan tilberedes på traditionel vis.Men opskriften mere original og usædvanlig.Skær skiver af kagen a la carte og serveres ved bordet.Gæsterne vil blive glade for den duftende og delikat smag.
