lækre, alle kender fra barndommen behandle du kan forberede dig selv.Denne guide vil lære dig hvordan man laver slik derhjemme.For at gøre dette, behøver du kun: stegning, dyb tallerken, ske, sukker og koldt vand.Denne enkle liste og give lidt tid et stort resultat - glæden ved børn.Bare holde alle i nærheden, da præparatet kræver en vis færdighed.Karamel i hjemmet, kan du lave mad forskellig smag og udseende, efter eget valg.
Først og fremmest satte panden på brænderen.Ilden skal være medium styrke.Fyld med sukker.Nummer definerer sig selv, det hele afhænger af din appetit.Sukker rør konstant.Når du se, at det vil smelte, være omhyggelig med at få en flot farve, guld.Det er vigtigt ikke at gå glip af et øjeblik, og så alt vil brænde.Nu har vi brug for en ske.Fyld med smeltet sukker først og udelade det i en skål med koldt vand.Vi vente et par sekunder, og er afsat på en palle.Gentag dette trin, så længe du ikke bruge al den smeltede sukker.Mens vi var cool med karamel ske, bør asken altid være i brand, med henblik på at undgå hærdning af sukker.
Sådan koger karamel derhjemme, ved du nu.Du skal bruge en smule tålmodighed, så til alle slik frigivelse af skeer.Hvis du har pergament papir, kan du hælde den fortykkede slik på hende.Så vil du slå alle de slik i forskellige former.
Hvordan laver slik derhjemme med de laveste omkostninger?Der er en anden måde.Er du på samme måde, smelter i en gryde eller stegepande sukker.Igen, mængden af dit valg.Når sukkeret er opløst, hæld ind i vores flydende karamel varmt vand.Karamel lysere, pustes og stiger til overfladen.Det er fortsat kun at fjerne det fra panden.
Der er flere lignende måder hvordan man kan gøre slik derhjemme.Med procedure sukker ikke snyd, men i stedet for vand, for at opnå mælk karamel, vil indgyde naturligt mælk.Du kan tilføje vanille og smør alene ville gøre det uforlignelige smag.Som additivet anvendes citronsyre godt.
Og hvordan man kan gøre slik derhjemme på en pind?Alle meget enkel.Forbered pinde.Smeltet sukker hældes i en hvilken som helst beholder.Vi venter, indtil massen begynder at karameliseret, fordybe vores pinde i den resulterende masse.Når det smeltede sukkeret er helt helbredt, kan du udtrække sødmen fra tanken med en pind.
Caramel derhjemme, viser det sig, kan se helt forskellige.Hvis der er skimmelsvampe, er børnene garanteret en ferie.Jo større mangfoldighed, de mere glade smil på ansigterne af dine børn.Hæld i forme med smeltet sukker, satte pinden og vente på massen hærder.
Voksne også elsker slik, men ofte ikke tale om det.Vil du forkæle dig selv med sødme af barndommen, men husker kun smagen af en rød hane på en pind?Intet problem, vil vi lære dig at lave slik derhjemme, og tilbyde en anden opskrift til sin forberedelse.
forberedt på forhånd og stick forme (fås nu har en række af plast, engangsbrug).Pre smazhem vores olie dåser.Tag sukker, cognac, vanille, citronsaft eller syre.Smelt sukkeret i en gryde, hæld i cognac og tilsæt vanille.Bring til en gylden brun.I intet tilfælde kan ikke overdrive karamel, eller flødekaramel smag ødelægge alt.Hæld tsk. Citronsaft.Fyld formene, så glem ikke at sætte pinde.Det er nødvendigt at vente, indtil blandingen hærder.For at gøre den ønskede farve, kan du bruge frugtfarve.
