Da jeg var lille, kunne det ikke stå Pshenko.Og hvis huset under den formidable mors øjne havde at spise, da det forekom mig, ulækkert og ikke anvendelig grød, så i skolen I boykot (selvfølgelig implicit) og forsøgte at slippe af med pladerne Pshenko.Mens jeg har absolut ingen interesse i at tale om anvendelse af korn og, selvfølgelig, jeg er ikke interesseret i, hvordan man kokken hirse grød.
mellemtiden bemærkede jeg med overraskelse, at hirse grød ofte gives til morgenmad, ikke kun i skolen, men også i lejren, og på hospitalet.Min harme kendte ingen grænser: Er den voksne tante og onkel ønsker at gøre os til kyllinger?
Nu minder hans barndom tro, jeg kunne ikke lade være smilende, og jeg beklager, at som barn ikke forstod, hvor vigtig denne grød, som i øvrigt er ikke forgæves fodret kyllinger.Desuden til min datter, som indigneret puster læber ved synet af hirse grød, gå gennem den samme vej mod det, der på én gang jeg fulgte.
Nu ved jeg, at hirse grød bør være til stede i kosten, fordi det indeholder en masse mineraler, vitaminer og fibre - som er nødvendig for normal funktion af maven.Men for at være ærlig, ikke altid kogt mig grød blev opnået lækre, så en dag jeg spekulerede på, hvordan man kan lave mad hirse grød.
For at få et svar på mit spørgsmål er spændende, jeg rodede gennem min mors madlavning bøgerne og læse artikler fra internettet.Jeg er interesseret i følgende punkter: hvad, i virkeligheden, kan du forberede velsmagende og sund hirse grød (dvs. fødevarer komponenter), hvor forholdet mellem ingredienserne skal tages, og hvordan man laver hirse grød.
Efter et stykke tid, jeg var kyndige viden om korrekt madlavning hirse grød, havde kun at omsætte dem i praksis.Så her er hvad jeg fandt ud af.
Forudsætninger.Til fremstillingen af hirse grød, har vi brug for hirse korn, vand, mælk, sukker, salt og smør.
Nyttige oplysninger, før forberede grøden er meget vigtigt at vælge den rigtige krydset, stoppe deres opmærksomhed på krydset gule mættet farve.Før det er nødvendigt at gå gennem processen med at udarbejde det nødvendige antal Pshenko (fjern alle unødvendige) og skyl det flere gange, så hæld kogende vand.
Under madlavning Pshenko steget fem gange, så ikke smide for meget korn.
Kog hirse grød bør være på lav (det er en forudsætning!) Fire.
efter kogning grød kan skylles med varmt vand.
til madlavning hirse grød bruges neemalirovannaya redskaber.
blandingsforhold og opskrift hirse grød.
mælk - 4 kopper,
Millet grits - ¼ tsk,
sukker (eller honning) - spiseskefuld,
salt - ¼ tsk,
smør - til at smage.
Kog mælken over svag varme.Hæld i en gryde med mælk og den vaskede hirse, under konstant omrøring, koge grød over svag varme i en halv time.Ved slutningen af madlavning, tilsæt sukker (honning), lidt senere tilsæt smør.
Sådan koger hirse grød: nuancerne
kan tilberede grød med mælk, ved hjælp af kun vand til at vaske grød, men vi kan handle anderledes.Personligt for mig sådan en dejlig mulighed.Den vaskede Pshenko tilsættes vand (to kopper), og kog det til en tilstand af semi, derefter skylles med rindende vand.
I en separat gryde koge mælken, tilsæt pre-salt og sukker.Hæld kogt mælk og rør Pshenko.Kog dem møre.Når grøden er klar, tilsæt smør, dække panden med et låg og fjern fra varmen.Femten minutter senere, kan grøden serveres til bordet.
fans vælling bør tages 4-5 glas vand eller mælk i et glas over hirse korn.
Nå, selvfølgelig, mælk kan ikke tilføje, udelukkende med vand.
Så bevæbnet med viden om, hvordan man korrekt koge hirse grød jeg tilberede en lækker (og sunde!) Dish, der glæder begge kinder spise min baby.
