Chebureki - meget velsmagende og påfyldning kager, som også hurtigt forberedt.Fylde dem hakkes med forskellige additiver.Efter at have foretaget denne skål til middag eller frokost, kan du tage højde for næsten alle hjem.Hver husmor har en note på dine opskrifter og tricks, vil jeg gerne dvæle ved, hvordan man forbereder dejen til chebureks kefir.
Der er et par opskrifter.For eksempel, en af dem er som følger.Ved halv kop yoghurt skal en teskefuld sukker, sodavand og salt på spidsen af kniven.Mel bør tage omkring et halvt kilo, men måske mere.Yoghurt sættes salt og sukker, omrøres.Mel blandet med bagepulver væsken hældt i små portioner.Æltning stram og elastisk dej, som efterlades i nogen tid ved stuetemperatur.I mellemtiden forbereder fyldet, som hakket oksekød blandet med hakket løg, saltet, krydret, hælde lidt vand, yoghurt eller mælk (fyldet bliver juicier), indtil blandingen bliver våde.Dejen rulles ud tyndt lag, skæres en cirkel ud af det.På midten af hver sat udstopning, er de indpakkes, de får den ønskede form.Fry pasties i en stor mængde olie over medium varme.
At gøre yoghurt pasties på, kan du følge følgende opskrift.Tre kopper mel blandet med æg, salt, vegetabilsk olie og et glas yoghurt, tilsæt lidt salt.Dejen bør få stram.Ellers tilsættes mere mel, for at opnå det ønskede resultat.Derefter er opdelt i flere mindre stykker, der hver især er rullet tyndt ud, og er placeret i midten af fyldet.Vi er nødt til at forsøge at luften inde stort set ikke noget valg.Til dette produkt anbefaler vi gammeldags let flade med en kagerulle.
velsmagende og saftigt, dette viser bagning hvis dejen for chebureks kefir fremstillet som følger.I den varme yoghurt sætte en teskefuld bagepulver, på overfladen af bobler vises.Drej tilføjet en teskefuld gær, salt og sukker efter smag, vegetabilsk olie (så dejen vil vise sig blødere), mel (indtil da, indtil blandingen ikke længere komme ud på fingrene).Dejen er placeret på den halve time i et varmt sted, og derefter rulles ud, det lagde ud fyldet og kanter zascheplyayutsya.Denne opskrift test pasties på yoghurt kan bruges ikke kun til produkter med kød, men også med en række andre, for eksempel kål (for denne pre-stuvet kål med tomatpuré).Denne ret er perfekt til lean tabel.
følgende opskrift, som du kan forberede dejen til chebureks kefir, giver dig mulighed for at gøre ikke kun velsmagende, men også sund parabol, fordi ingredienserne omfatter havregryn og semulje.I en halv liter fermenteret mælk hældes halvt glas semulje og havregryn, omrørt, tilbage til en time til at svulme korn.På dette tidspunkt, er ægget rystes med sukker og salt, tilsættes 2 spiseskefulde mel og halv kop kogende vand til dannelse af en dej som pandekager.Begge blandinger er forbundet med hinanden, hvis det er nødvendigt, bør lægge mere mel.Dejen bør få bløde og lidt stick til hænder.Mel, alt efter omstændighederne tilsættes under udrulningen.Det er muligt at foretage sådanne pasties ikke kun med kød, men revet ost eller grøntsager.
skal bemærkes, at dejen til chebureks kefir fik bud og velsmagende, så det bruges ofte til fremstilling af bagningen.Lækre og hjertelig pasties har længe været en favorit af mange kager.Med deres stegning olie er ikke værd at gemme, skal de halvt nedsænket i det, fordi det kun i dette tilfælde vil de få en sprød top.
