Hvordan at lave mad pandekager lavet af kartofler, der er kendt af mange husmødre.Efter alt, denne parabol har en anden formulering i mange køkkener.Men den mest populære ret er i Ukraine, Rusland, Israel, USA, Polen og Sverige.Og Hviderusland generelt rejst det i rang af store nationale retter.Ifølge nogle skøn, var der omkring pandekager i det 19. sted århundrede i Europa.Og så de gradvist erobrede mange lande.
Madlavning pandekager er enkel.Bare noget og arbejde: rub, røre yngel.Derfor er spørgsmålet om, hvordan man laver kartoffel pandekager, så populær nu i kulinariske kredse.Disse lækre kager kan laves med hakket kød, kød, grøntsager, svampe, ost, og så videre.Så hvorfor ikke du sørge for at søge efter svaret på spørgsmålet om, hvordan man kan gøre kartoffel pandekager?Denne skål vil sætte pris på din husstand.
Her er en simpel opskrift.Tag fire kartofler, en spiseskefuld creme fraiche, den samme mængde mel, smør og salt.Nu gnide kartofler på et fint rivejern, blandes med de resterende ingredienser og den resulterende masse lægge en ske på en varm pande, dækket med smør.Stegte kartoffel pandekager og serveres den ene og den anden side, og derefter varmt med fløde.Velsmagende, hurtig og meget let.
Her er en anden opskrift, der vil hjælpe dig med at finde svaret på spørgsmålet om, hvordan man laver kartoffel pandekager.Ingredienserne er lidt forskellig fra den foregående.De fem kartofler, to æg, en halv citron, to spiseskefulde mel, lidt salt og vegetabilsk olie til stegning.Nu Hak kartoflerne ved hjælp af en blender eller foodprocessor, hæld al væsken fra det, klemme en halv citron ind i det, tilsæt de øvrige ingredienser.Og så steger pandekager på en pande.Som et resultat, vil de få en flot og gyldne.
Men muligheden for børnenes menuen.Tag 600 gram revet kartofler, et pund af kartoffelmos, et hundrede gram creme fraiche og smør, 400 g dampet gulerødder, 40 g sukker, salt og kanel efter smag.Gulerødder ren, rist på fine rivejern, tilføje til det sukker og en spiseskefuld smør.Af de to slags kartofler, du ælt dejen.Så er det nødvendigt at danne af kager, deres midterste gulerod spredt stopning og lukke op i kanten, ligesom tærter.Stegte kartoffel pandekager er i en stærkt opvarmet ovn med vegetabilsk olie og derefter sænkes ned i kogende vand og koge i 15 minutter.Det viser sig, velsmagende og sund ret, som du kan tjene med sauce: creme fraiche og smør, bragt i kog.
Kartoffel pandekager med kød vil sætte pris på den mandlige halvdel af dit hjem.Du skal bruge et kilo kartofler, tre spiseskefulde mel, lidt salt, to æg, tre spiseskefulde olie (vegetabilsk).Fyld er nødvendigt at forberede 250 gram oksekød, svinekød samme beløb, en ruller, tre pærer 200 milliliter mælk, et æg, salt og peber.Så start med fyldet.Alle ingredienser (herunder bolle, udblødt i vand), hakkekød.Derefter tilføje dem til ægget og forsigtigt ælte den resulterende masse.Fyld bør stå i et køligt sted mindst en halv time før brug.
Nu kan du skrælle og rist kartofler.Lad det stå en lille smule op.Hæld derefter væsken dannes, tilsæt kartofler til æg og mel, bland godt.I en varm pande smurt med vegetabilsk olie, sætte en kartoffel pandekage, satte ham på toppen af en lidt kød, og derefter dække det med en anden pandekage.Fry pandekager, så længe begge sider af hver af dem vil ikke dække den gyldne skorpe.
Opskrifter foreslået ovenfor er beregnet til at hjælpe værterne til at diversificere familiens kost.Og spørgsmålet er, hvordan man kokken pandekager lavet af kartofler, ikke længere at bekymre sig om de kvinder, der læser denne artikel.
