I artiklen "Sådan koger risotto med svinekød", kan du læse en enkel og klare instruktioner.Jeg råder dig til at være opmærksom på denne vidunderlige opskrift.Pilaf tilhører orientalske retter.Denne østlige pilaf kun kogt kød får, men i dag er der mange opskrifter på denne skål med skiver af kylling, svinekød og oksekød.
Hvordan at lave mad risotto med svinekød?Der er to grundlæggende måder at lave mad: den mest udbredte - usbekiske pilaf svinekød, når ris er forberedt med kødet, og Aserbajdsjan, hvor ris og skiver af kød er forberedt separat og derefter blandet.
At vide, hvordan at lave mad risotto med svinekød, kender ikke opskriften udenad, fordi der ikke er nogen specifik forberedelse teknologi, hver forberede pilaf på egen hånd.
Madlavning denne parabol vil tage dig ca 2 timer og er designet til 8 portioner.Men du vil ikke fortryde den tid, som en masse sjov, når jeg vil spise pilaf.Det er meget vigtigt, når de køber en kvalitet brugt ingredienser ris pilaf derefter få sprød og lækker.
Ingredienser:
- svinekød - 500 gram;
- oksekød ribben - 3 stk;
- hvide ris - 500 gram;
- 2 små løg;
- gulerødder - 500 gram;
- 1 fed hvidløg;
- solsikkeolie -200 ml;.
- salt;
- 1 chili chilipebre;
- 1/2 tsk.spsk spidskommen;
- berberis - efter smag;
trin for trin instruktioner, hvordan at lave mad pilaf Svinekød:
1. Hvordan at lave mad risotto med svinekød: i en gryde eller gryde?Det er bedst egnet til dette syntes at være det pilaf ikke brændt til væggene og efterlader en ubehagelig brændt lugt.
Pre Skyl og suge hele tal.I et godt opvarmet kedel, hæld 200 ml solsikkeolie og forvarme det.I gryde sætte oksekød ribben og steg dem på medium varme i ca 10 minutter.
2. Når brunet kanter, trække dem ud på en plade.2 løg rene og skæres i ringe.Steg dem i en gryde til de er gyldenbrune.3. Det er nødvendigt
svinekød skyl godt i koldt vand.Skær den i små stykker og sætte gryderet i gryde.Der er kød stuvet med løg indtil den er gylden opkøb.
4.Pochistite flere mellemstore gulerødder og skær dem i strimler eller ringe.Vi lægger alt dette i gryden og steg i ca 10 minutter, indtil let gyldent.
5. Tilsæt 2-3 fed hvidløg, chili og spidskommen (en halv teskefuld).Tilbage til hældes i gryde ribben.Fyld hele indholdet af den gryde med kogende vand, så vandet dækket alle de ingredienser og drys med salt.Vi forbeholder pilaf koge over svag varme i 30-40 minutter.
6.Vytaskivaem alle kanter og smag til med berberis smag.Ribben kan spises separat fra pilaf.
7.Now vigtigste ingrediens i denne skål.Dræn vandet fra gennemblødt ris og forsigtigt sætte det i gryde.Figur du nødt til at stemple en lille ske.Vi dækker alle de produkter, saltede kogende vand i 2 centimeter.Kog ved svag varme i pilaf, udækket.Det vigtigste for at undgå almindelige fejl.Mange er begyndt at røre på ris, men ikke.
8. Når ris svulmer og absorberer alt vandet, dække med et låg og kog gryde pilaf indtil kogt over svag varme.Hvis ris er stadig våd og lidt vand, kan du tilføje mere kogende vand.
pilaf svinekød klar!Tag det fra varmen og lad det stå 20 minutter under låget lukket.Du kan endda wrap gryde i en plaid eller tæppe til at varme længere opretholdes.Så risen er smuldrende, og det er meget vigtigt at pilaf.
Ved indsendelse pilaf kan være dekoreret med friske krydderurter.Glem ikke ribbenene krydret med berberis, kan de serveres med kartofler eller salat.
Nu ved du, hvordan man kokken risotto med svinekød, og vil glæde dine gæster med denne varme orientalske retter!Det vil virkelig overraske selv de mest erfarne kokke og ivrig domomhozyaek!Lave mad med glæde og hvis dine retter er overraskende velsmagende!
