har længe været kendt om de unikke terapeutiske egenskaber den rigdom af kylling bouillon.De genoprette strømmen af patienter i rekonvalescens.Det forbedrer under forkølelse.Forskning til at forklare effekten af denne enkle parabol på den menneskelige krop.Sammensætningen af bouillon indeholder aminosyren cystein, hvilket medfører fortynding af sputum, hvilket bidrager til at forbedre patientens tilstand med inflammatoriske sygdomme i lungerne og bronkier.Den indeholder mikro- og macroelements jern, calcium, magnesium, kobber og selen.Kyllingekød indeholder betydelige mængder af B-vitaminer, der er nødvendige for normal drift af det centrale nervesystem.Disse vitaminer er vigtige for regulering af stofskiftet i kroppen, hvilket øger modstanden mod negative faktorer.
Tilføjelse revet hvidløg øger effektiviteten af mad i løbet årstidens virusinfektioner.Ved sygdomme i mave Ekstrakter aktiverer udskillelsen af mavesyre og kylling reducerer nedbrydende virkning saltsyre, hvilket er særlig vigtigt på et mavesår.Frisk kylling suppe indeholder stoffer, der reducerer kolesterol i blodet, som anvendes til behandling af atherosklerose og andre sygdomme i hjerte og blodkar.Kyllingekød indeholder en stor mængde af let fordøjelige flerumættede fedtsyrer.Disse kvaliteter gør produktet et af de bedste midler til forebyggelse af forhøjet blodtryk, slagtilfælde og myokardieinfarkt.
bør vide, at før du koge kylling bouillon, skal du vælge hønen.Det er svært at koge det fra separate dele af fugle købt i butikken.Bedste kylling bouillon er fremstillet af friske hjemmebagte kylling dyrket i naturen og lever af naturlige foder uden antibiotika, og kosttilskud.Køb en god fjerkræ kan altid være på markedet.Når du vælger kylling bør være opmærksomme på, at hun ikke var for gammel.For at gøre dette, undersøge benene af fjerkræ til en ung kylling dækket med mindre skalaer, og huden - det bør være blødt og hvidt.
i hvordan man laver kylling suppe, er der ingen særlige vanskeligheder.Du kan tilberede det fra en hel kylling, eller du kan opdele det i separate stykker.Typisk kylling skæres i fire dele.I det andet tilfælde, vil skålen være endnu mere velsmagende og nærende.Parat til at sætte en kylling i en gryde og dæk med koldt vand, så vandet er 2-3 cm dækkede hendes top.Når vandet i gryden i kog, reducere brand og videre til forsigtigt at fjerne skummet, der dannes på overfladen.Skummet skal være rene under hele tilberedningstiden.Først det meget, så er beløbet reduceret.Når skummet vil være mindre behov for at sætte i en gryde stort løg renses, skæres i store bidder af gulerod og persillerod.Med grøntsager kogte måltider bør fortsætte i yderligere 15-20 minutter.Efter dette, kan kylling bouillon sætte forskellige krydderier efter smag.Det kan være sort og allehånde, laurbærblade, rosmarin, nelliker, safran.Det er vigtigt, at en række af krydderier var for meget, og de ikke afbryder smagen bouillon.Du kan derefter tilføje salt og kog over medium varme i yderligere fyrre minutter.
Kylling suppe er klar.Det er klart, rigdom, på overfladen af det mange kredse rav gul kylling fedt.Dette kan være en separat skål eller den kan tjene som grundlag for forskellige supper.Kogt på dette grundlag, vil de være særlig velsmagende.Før servering i hver plade at sætte stykker af kogt kyllingekød, tilsæt hakket dild og persille, kan du sætte halvdelen af æggene, så hæld en frisklavet bouillon.
