Hvis nogen er interesseret i spørgsmålet om, hvordan man kan lage løg, så er denne artikel vil være meget velkomne.Her begynder den madlavning vil blive bedt om et par opskrifter, der vil gøre frokost vitaminer eller endda dekorere deres ferie bord med en konventionel bue - billig, men vredt!
Så hvordan at tilberede lækre syltede løg kan kun bruge syre i opskriften bør omfatte en bred vifte af eddike, eller sur saft eller eddike essens.Selv om der i den sidste opskrift præsenteres her anvendes i stedet for syre sennep.
Opskrift 1. marinere løg i æblejuice for vinteren
Løg (kg) skal rengøres fra skallerne og vask.Hvis du bruger små løg, så de umiddelbart kan sættes i sterile krukker.Stor som hovedet skal skæres i ringe.Hver bank kan sættes på Ærten og Ærten sort allehånde, samt en fed.På dette tidspunkt, på en langsom branden er nødvendigt at sætte en gryde med friskpresset æblejuice (600 g), at tilføje salt og sukker (50 g) og opvarmet til kogning.Dette er nødvendigt at hælde kogende marinade pakket i dåser løg, derefter sterilisere dem i 10 minutter og ruller med metallåg.
Opskrift 2. marinere løg i æblejuice til snack
Denne formulering giver også bejdsning løg, skåret i ringe.Marinade fremstillet på samme måde som i det foregående opskrift, men det tilsættes solsikkeolie og sukkerroer saft - vilkårligt antal.Så snack dækket og placeret i et køleskab, men ikke i fryseren til at bøje ikke bliver en "grød" fra peremorozheniya.Sukkerroer saft kan fylde fadet umiddelbart før middag, drys med hakkede friske krydderurter.Nogle gourmeter søger særlige oprindelige smag snacks, tilføjer syltede løg og endda vin.
opskrift 3. marinere løg med eddike essens til vinter
at forberede løg til vinteren også bruges marinade.Det er lavet fra beregningen: en spiseskefuld salt og så meget sukker pr 200 gram vand med tilsætning af 70% eddikesyre essenser i en mængde spiseskefuld.Det hæld kogende marinade løg, der tidligere sat i banken alle de nødvendige krydderier: peber, laurbærblad, tørre greens.Før kan tilsættes falsning til banken spiseskefuld tør sennep.
4. Opskrift på løg lage forretter med eddikesyre essens?
for denne snack løg skåret tynde halve ringe.Det kan bruges som et almindeligt hvidt løg og sød rød - salat.Hvis præparatet er taget bitre løg, kan du hælde kogende vand over det første, med henblik på at fjerne overskydende bitterhed.Dette også smuldret dild.Marinaden var forberedt separat fra kop vand, to teskefulde 70% af æteriske olier og salt og sukker - spiseskefuld uden dias.Så det burde hælde marinade løg, luk låget stramt og rent i en halv time på et køligt sted.Marinaden skal tømmes umiddelbart før brug.
opskrift 5. Sådan marinere løg i citronsaft
Denne metode adskiller sig fra den ovenfor i det, i stedet for æblejuice bruges enten tør citronsyre eller saft presset fra en citron.
Opskrift 6. Løg, marineret i sennep
Denne opskrift adskiller sig fra alle brugte i denne artikel, da denne metode til marinering væsken ikke er påkrævet.Til fremstilling af de oprindelige startere anvendte søde løg, skåret i ringe, der.Hvad der følger er klar til at tage en skarp sennep (30 gram 2-3 mellemstore løg), og bland det med løg.
Efter tilsætning til blandingen af jorden sort eller rød peber, salt, sukker og oregano, og en teskefuld af raffineret solsikkeolie og to spiseskefulde mayonnaise snack bør sættes i køleskabet, og to timer senere vil hun være klar til brug.Denne eksklusive snack smager anderledes, usædvanlig måde madlavning og en forholdsvis enkel opskrift.
