Der er mange interessante måder at forberede lækre retter, og hvis du er en ivrig fan af fisk, men ved ikke, hvordan man kokken laks i ovnen, kan vi hjælpe dig med dette.
Hvis du har råd til at købe fisk af klassen, vi råde dig til at lave mad hendes opskrift diskuteret nedenfor.Bagt laks i folie for at behage dig og dine børn, især skole på grund af alle de sorter af denne sort er opnået.
Sådan koger laks i ovnen?Denne metode til madlavning en hel laks er enkel og kræver ingen særlige kulinariske færdigheder.Du behøver ikke at pre-koge fisk, du har brug for at bage en batch af laks i bagning fad.Som laks i folie i ovnen, kan der bages og laks, eller enhver anden rød fisk.Produktet kan være på forhånd og lad det marinere natten over.Udsøgt smag af denne skål vil behage dig, og du behøver ikke at stå i timer ved komfuret.
til madlavning fisk, skal du bruge følgende ingredienser:
- 2,5 kg tidligere renset laks;
- 1 tynde skiver citron;
- laurbærblade (kan være jorden);
- roden af fennikel;
- sort peber (et par ærter);
- hvidløg (et par fed);
- persille;
- 200 ml hvidvin;
- salt (efter smag).
salater skal forkyndes med fisk, du har brug for følgende ingredienser:
- 1 agurk (skåret i skiver);
- 1 bundt brøndkarse;
- 1 rod fennikel (skiver tynde cirkler);
- dild (hakkede);
- 1 spsk citronsaft;
- 1 spsk olivenolie;
- 2 spsk hvidvin eddike.
Dernæst overveje rækkefølgen af forberedelse.
hele renset laks.Vask og dup tør fisken godt med køkkenruller.Til finner ikke er brændt i ovnen, de behøver for at blive skåret.Afhængig af den form, som du vil bage laksen, kan du afbrød hoved og hale.
Når du har tilberedt fisk, kan det være fyldt med en citron.Læg fisken i skiver af citron, fennikel og 1 - 2 laurbærblade.Læg et stykke krøllet folie i midten af fisken for at holde formen af det (du kan præ-marinere fisk).
Så forberede en formular til bagning.Sat tilbage plader af folie og fedt generøst med olivenolie eller vegetabilsk olie.På folien lå spredt ud stykker af citron, ærter sort peber, laurbærblad og hakket persille.
fisk rub bankede hvidløg og salt efter smag (i stedet for salt kan anvendes som krydderi til fisk).Når formularen er klar til at lægge ud fisken og hæld tør hvidvin.Laks bør dækkes på toppen af folien, så den er ensartet imprægneret med juice, vin og ikke var tør.
forhånd Forvarm ovnen til 180-200 ˚C.Læg fisken i ovnen og bag den i 35-40 minutter.
Når fisken er klar, forsigtigt udvide folien (ved den måde, kan fremstilles på en tilsvarende opskrift laks i dejen).Vent, indtil laksen til at køle ned, og skift den i en anden skål (varm, kan han falde fra hinanden).Mens fiskene er varmt fjerne huden med en tynd kniv fra hoved til hale.
Næste til de smukke dekorationer og fade til at forberede en salat.Skær ringe af agurk og fennikel.Tilsæt fennikel salat og brøndkarse blade.Hæld hvidvinseddike, olivenolie og bland godt.Du kan tilføje citronsaft efter smag.
Arranger salat på et stort fad, top og omhyggeligt placere fisken.Du kan ikke kun tjene laks salat og grøntsager.
Hvordan at lave mad laks i ovnen?Meget simpelt!Denne sund mad du kan lide, og du kan medtage den i din daglige kost.
Overdriv ikke fisken i ovnen, fordi det kan tørre ud og miste sin glatte smag og gavnlige egenskaber!
Nu ved du, hvordan man kokken laks i ovnen og pynt til det.Beslut, naturligvis, til dig, men fodre fiskene på bordet skal være udelukkende vegetabilsk.Desuden kan laksen være dekoreret med salat og drys med hakket dild.Skålen kan serveres på en stor tallerken eller et stykke for stykke, til enhver efter portioner.
