Mange forskere mener, at de første produkter tilberedt med mel, var bare pandekager.Spore historien om deres udseende kunne ikke være nogen, fordi de uddybede sine rødder i en meget fjern fortid.Enhver nation på planeten, er der nogle af hans metoder til madlavning pandekager, som er forskellige på mange måder.Men vi er mest interesseret i, hvordan de pandekager, opskrift som anses for at være rent slavisk.Vores pandekager er lækre, perfekt i harmoni med smeltet smør, marmelade, creme fraiche eller kondenseret mælk.Og den attraktive udseende, noget, der ligner solen, efterlader ingen ligegyldig.
Ligesom pandekager: opskrift først
foretrukne behandler mange slaviske nationer er gær pandekager, de er traditionelt tilberedt i en stor mængde i karneval, når hele ugen forbereder pandekager fyldt med forskellige smagsvarianter og tilføjelser.En sådan delikatesse samles omkring bordet og hele familien trækker sammen.Pandekage opskrift der er så mange, kan du vælge den mest hensigtsmæssige, hvilket kan blive en livret i din familie.Hvis vi taler om den traditionelle gær pandekager, er det værd at nævne, at det vil kræve en vis indsats fra dig, men resultatet vil være præcis, hvad alle venter på.Pandekager opnås frodige og saftigt.
at tilberede pandekager på denne opskrift, skal du bruge: olie, sex - en liter mælk, salt, to æg, sukker, tørgær, smør, mel, to kopper vand og fire spsk creme fraiche.Først og fremmest, er du nødt til at varme mælken, fyld den med gær.I en separat skål slå æg med sukker og salt, derefter tilføje dem til mælken, som tidligere var forberedt.Rør alt med den største omhu, tilsæt mel, bør få den konsekvens test for oladushek.Fjern dejen i et varmt sted at stige i volumen.Hvis vi taler om hvordan man laver pandekager, en opskrift, der beskrives her, er det nødvendigt at sige, at du bliver nødt til at koge to kopper vand, når dejen hæver.Dejen behøver ikke at bekymre dig, at det ikke vil opal.Tag træske - det kan hjælpe dig ælt dejen.Nu er du nødt til hurtigt at hælde kogende vand i dejen, så ælt den, indtil glat.Du kan ikke igen tilsæt kogende vand, ellers dejen vil blive indskrænket.Det er muligt at tilføje vegetabilsk olie.I denne test tilberedningen er færdig, kan du steger pandekagerne.Dette sker som regel: en gryde varmes blot et par dråber vegetabilsk olie, den midterste bit hæld dejen til at distribuere den på panden, når det er ristet på den ene side, skal du vende pandekage og kog klar.Det er alt, der vedrører, hvordan til at bage pandekager.
Ligesom pandekager: opskrift sekund
Her varianten, hvor du skal få en smuk delikat pandekager.De bør ikke være sød som sukker dej gør tungt, fordi der indvirkningen på kvaliteten af det færdige produkt.Hvis du er interesseret i at lave mad pandekager med mælk, så her går vi det er om det.Du skal bruge: tre fjerdedele af en liter mælk, en ske af gær, to og en halv kopper mel, sukker, salt, vegetabilsk olie.Til prøven til to tredjedele, der er nødvendige røre mælk med sukker, salt og gær.Tilsæt mel og lave en dej.Lad det i en time i et varmt sted.Så er det nødvendigt at tilføje resterne af mælk, æg, vegetabilsk olie.Put det i et varmt sted i yderligere 20 minutter.Om parathed til stegning pandekager siger forekomsten af bobler i dejen.Under stegning det skal ringes op fra bunden, uden omrøring.Steg pandekagerne på samme måde som altid.De første pandekager stegt i olie, og resten ikke kræver det, som testen er allerede tilgængelige.
Bon appetit!
