Enhver fisk er rig på vitaminer og mineraler, marine og stadig indeholder mindst knogler og spiselig.Ernæringseksperter anbefaler medtage i din kost fisk mindst en gang om ugen.Men hvordan man gør det på en måde at behage smagspræferencer i hjemmet?
For eksempel kan du lave mad hellefisk i ovn med grøntsager.Dette vil kræve aubergine (kan erstatte zucchini), friske tomater og løg.Auberginer og tomater skåret i skiver, løg - ringe.Grøntsager og saltet og krydret.Aubergine dyppet i mel og let stegt med løg i vegetabilsk olie.I en smurt og forberedt pan stegte grøntsager er lagt ud, er de placeret med tomat skiver stablet små stykker af hellefisk, gnides med salt og krydderier.Fisk vandes med citronsaft, hvis det ønskes, det er spredt revet citronskal eller ost.Forberedelse helleflynder i ovnen, forvarmet til en gennemsnitlig temperatur på omkring en halv time.
Du kan også bruge opskriften, hvordan man tilbereder hellefisk i ovnen med svampe.For at gøre dette, pr kg fisk taget omkring 300 gram svampe, 200 gram selleri, et glas hvidvin, salt og krydderier.Strimlet selleri braiseret i en gryde med afskårne svampe indtil de er bløde.Efter at grøntsager er lagt ud i en form, en top portioner af hellefisk.Skålen er saltet og peber.Det hælder et glas vin, en lille mængde citronsaft.I en halv time fisken anbringes i ovnen.Derefter er det pænt blander sig med sauce og sat i brand indtil indtil omkring halvdelen af væsken er fordampet.Smagen kan saucen tilføje lidt sukker, krydr med vegetabilsk olie.Hellefisk med grøntsager lagt ud på et fad, hæld saucen og drys med krydderurter.Foruden svampe, kan du bruge forskellige former for svampe, såsom svampe eller østershatte.
En af de enkleste opskrifter er formentlig anses for at hellefisk i ovnen, bagt i folie.Til dette taget fileter, gnides med en blanding af salt og krydderier, drysset med lidt citronsaft, indpakket i folie og går ind i ovnen.På trods af den tilsyneladende enkelhed af opskriften, vil resultatet være blød og smelter i munden fisk skålen, side skålen, som kan være en salat af friske grøntsager og kogte kartofler.For mere saftig smag kan man på hvert stykke fisk til at sætte frisk tomat cirkel.
interessant og let at tilberede hellefisk i ovnen, kogte i en fløde sauce.Små portioner let stegt i en gryde.De bageform placeret løgringe, hvori en fisk.Næste forbereder saucen selv.For at gøre dette, lidt mel stegt i smør, tilsæt creme fraiche, salt, krydderier.Alt imens standset, og derefter hældt i en skål.Top fisk let smurt med citronsaft, det er drysset med revet ost.Færdigretter for en halv time over medium varme.
må sige, at hellefisk bagt i ovnen går godt med mange grøntsager.Velsmagende og duftende, og meget sund parabol kan tilberedes hellefisk med broccoli eller blomkål.For at gøre dette, bliver fisken skæres i tynde, små plader, gnides med salt og krydderier, spredes på en bageplade.Dette også sætte broccoli i buketter parset.Olivenolie blandet med citronsaft.Produkterne er smurt med blandingen, og for et stykke tid, sætte det i ovnen.Således fremstillede fisk og grøntsager kan tjene som en separat skål eller serveret med en side skål.
Til bagt helleflynder er perfekt ris eller kartoffelmos.Du kan lave mad på ferie bordet, og på en normal dag, foruden, det tager ikke meget tid.
