skaldyr bør være til stede i kosten af den enkelte.Den varme rige bouillon hjælper vores krop opretholde en ordentlig stofskifte, så vi er mindre bekymret over de problemer, der er forbundet med sundhed.Det har længe været kendt, at naturlig varm bouillon bidrage til hurtigere bedring, styrke immunsystemet, og har mange forskellige gavnlige egenskaber.
kendt mange forskellige supper: supper, fløde supper, bouillon, supper, frugt og andre.Men den mest berømte i verden er en borscht, som hørte endda i udlandet.
Borsch er kogt på flere måder.Det afhænger af valget af ingredienser.Den mest berømte og originale af dem - er ukrainsk Borsch med bønner.
Til fremstilling af Borsch, vi har brug for: fedt oksekød med ben - et hundrede gram, svinefedt salt - halvtreds gram kartofler - to hundrede gram, bønner - et hundrede gram, kål frisk kål - tre hundrede gram, rødbeder friske - tre hundrede gram, løg - enstort løg, frisk gulerod - halvtreds gram tomatpuré - halvfjerds gram, peber - to stykker af hvidløg - to fed, salt, peber, krydderier efter smag.
nu overveje, hvordan man koge suppe med bønner.
først koge oksekød bouillon.Læg kødet i en gryde, fyld med koldt vand og sat i brand.Mens suppe kokke, forberede de andre elementer.
Do zazharku.Skær bacon i små stykker og drukne det i en gryde, tilsæt hakket løg tilbage og revet gulerod på et fint rivejern.Lidt sat ud den vegetabilske blanding, tilsæt julienne roer.Du kan slippe hendes to dråber eddike, så det ikke mister sin rige farver.Intens rødbrun farve - det er en af de vigtigste karakteristika ved denne vidunderlige suppe som suppe med bønner.Når alt fedtet absorberes i zazharku, med henblik på at forhindre klæbning grøntsager bør tilføje en halv kop bouillon, forblandes med tomatpuré.Mens alle stuvet over svag varme, kan skæres i strimler peber og føje den til den samlede vægt.
Når suppen er kogt, er det nødvendigt at stamme gennem en sigte og sat tilbage på komfuret.Skær kartoflerne i tern, men ikke meget fint og sættes i bouillonen.Ti minutter senere, kan du føje til de bønner og strimlet kål.Hvis unge kål, skal det tilføjes, sammen med friske krydderurter i sidste fase af madlavning.Og efter dem i en gryde, og send zazharku.Alle vi blandes grundigt, og se som vores suppe med bønner får lyse farver, mættet med farve, smag og indbydende aroma.
Den seneste i suppen Tilsæt hakkede urter og klemme to fed hvidløg.De gør suppe med bønner er helt unik og understreger mangfoldigheden og rigdommen i dens smag.
Til suppe med bønner blev mere intens og lækker, det er dækket med et låg og lad det stå i en time eller to efter kogning.Dette letter indtrængen af forskellige varianter af de mange komponenter ind i hinanden, hvilket bidrager til at købe suppen en unik smag.
Hver respekt for sig selv husmor ved, hvordan man koge suppe med bønner.Og det har mere end én kulinariske sparegris og ikke engang to, men en række forskellige variationer af opskriften.Ukrainsk Borsch med bønner normalt serveres med creme fraiche og urter.Også på bordet må nødvendigvis være salt bacon (saltet sikre dit hjem), skåret i skiver og løg eller grønne løg på rugbrød.Det sorte brød kan præcist understrege den dybe smag af borscht.
I hver restaurant kan du bestille en plade ukrainsk Borsch med bønner.Og det kan ikke undgå at glæde fans af denne skål.Men ingen restaurant suppe kan ikke sammenlignes med hjem, så hjertelig og nærende, suppe og bønner.
