god værtinde altid finde noget at overraske din familie og venner.Den nemmeste måde at gøre det - bage tærter.Varm tærter vil være en win-win løsning behandler gæster og kære.Ikke uden grund i gamle dage blev det sagt: ikke rød hut hjørner og røde cirkel.Derfor vil enhver ejeren skal lære at lave mad dejen til tærter.
Til at begynde denne proces, organisere dit arbejdsområde, fri for unødvendige tabel ware og kog stort skærebræt.Først skal du nødt til at forberede gær.I en kop hæld 1 spsk tørgær og hæld varmt vand (en halv kop), rør og tilsæt en teskefuld sukker.Mel er bedre at tage præmien, skal være præ-sigtet.De gør det ikke kun til rengøring af eventuelle urenheder, men også at berige det med oxygen.Sigtet mel bliver langt mere omfattende, og det deltager aktivt i dannelsen af enzymer i gæringsprocessen.Lige så vigtigt er, hvordan man koge dejen til tærter, mel og temperatur.Hvis dine aktier er gemt i et koldt rum, bør du holde den præ-måltid hjemme, så hun varmede.
sigtet mel sat i en dyb tallerken, gør en fordybning og hæld gær, som sikkert allerede forsøger at komme ud af koppen.Dette også knock out et æg, tilsæt to spiseskefulde sukker og en spiseskefuld salt, bringe en halv liter vand og rør grundigt alle.Sådan koger dejen til tærter, hvis et familiemedlem lider af en allergi over for æg?Tilføj ikke ægget er meget muligt, blot tilføje et par skefulde af dejen teblade, vil det give dejen den ønskede farve.Omrøring bly, herunder gradvist at øge mængden af mel, som er i skålen.Når du har dannet en homogen masse, tilsæt dejen vegetabilsk olie - 2-3 spsk.Olie indføres i dejen mindst lige så det kan indkapsle molekyler af mel, forhindrer dem i at svulme op.
Readiness test kan bestemmes ved dens konsistens og egenskaber, som gør det muligt at holde sig til væggene i hænder og skåle.Nå promeshannoe dejen ikke klæber til hænder og kan let adskilles fra væggene i køkkengrej.Det afgørende er, hvordan man kan gøre dejen til tærter, og at de vil blive stegt eller bagt.Hvis dejen er forberedt til stegte tærter, så det skal gøre mindre tæt, bør det være let og delikat, men bagning i ovn bedre passer dejen mere tæt.Hvis du steger de bøffer, så skal du ikke hælde dejen meget olie vil være nok en spiseskefuld.Nu kan du sætte dejen i et varmt sted, dække med en ren viskestykke og lad den stige.
muligt Aktive Gær kager starter bogstaveligt talt i en halv time, men det er bedre at stå sin prøve, da der i denne periode er der en proces anvendelig til dannelse af enzymer.Vide, hvordan man kokken dejen til tærter - er så hurtigt som muligt at vide for at brødføde en familie.Mens dejen er egnet, en blanding af forskellige typer af fyld.Æbler, ost, æg og løg, kogte gulerødder eller plukke.Meget velsmagende kager opnået med kartofler og kål.Du kan hurtigt makulere kål, let steger det i en gryde, smag til med salt, peber, tilsæt kogt æg eller banke rå.Indstillinger er en stor Skare, og familie og venner vil sætte pris på dit arbejde.
nærmede dejen kan obmyat et par gange mere, og først derefter gå videre til dannelsen og produktionen af tærter.Del dejen i lige store dele, 2-3 eller 4, vil det give dig mulighed for at beregne mængden af bagning og omhyggeligt bruge den plads i ovnen.Sådan koger dejen til tærter, nu du ved, og det er tid til køkkenet!
