dag i supermarkeder, kan du finde et stort udvalg af produkter, der er let nok til at gå tabt.Bright emballage, forførende billede, skinnende etiketter, plus alt dette suppleres af salgsfremmende prisskilte, og vi gør købet.Vent, du først nødt til grundigt at undersøge pakken - nemlig sammensætningen af produktet.De mindre det forskellige uforståelige ord, jo bedre.For eksempel indeholder GOST kondenseret mælk kun naturligt mælk og sukker, men det samme produkt, men produceret i henhold til TU, har en meget forskellig sammensætning.Den indeholder emulgatorer og stabilisatorer samt forskellige stoffer mærket E. I dag vil vi tale om dem er: en tabel over skadelige tilsætningsstoffer skal være på hver hånd for at forhindre dem i at spise.
Hvorfor bruge en række kosttilskud
Først og fremmest bør du advare mærkning "E" - de betyder tilsætningsstoffer, som anvendes over hele verden som konserveringsmidler og stabilisatorer, smagsforstærkere og smag, fortykningsmidler, og bagepulver.Alt dette er nødvendigt for at forbedre udseende og næringsværdi af produktet og øge holdbarheden.
Hvorfor table skadelige tilsætningsstoffer, og om stoffer mærket "E" er skadelige?Nej, der er neutrale, skadeligt, og endda farligt, og dermed for os alle, er det vigtigt at kende dem og være i stand til at skelne.Efter alt, kvaliteten og længden af livet er meget afhængige af, hvad vi spiser.De mere vigtige vitaminer og mineraler og mindre "kemi", jo bedre.
naturlig eller kunstig
Trods forsikringer fra producenter, næsten alle kosttilskud er kunstige, og derfor potentielt farlige.Denne kemiske syntetisk oprindelse.Hvis vi mener, at selv den sikreste af dem nogle gange forårsage en reaktion i følsomme mennesker, er det klart, at tabellen over skadelige tilsætningsstoffer skal være kendt af alle.Men der er en anden underfundighed: ikke alle producenter advarer dig, at deres produkt indeholder additiver med indeks "E".Ofte koster almindeligheder såsom "indeholder ikke kunstige farver og varianter."Andre bemærke tilstedeværelsen af stabilisatorer og fortykningsmidler, men ikke angive, hvilke særlige additiver udnyttes.I dette tilfælde, kun én vej ud: at annullere købet og vælge en mere ærlig producent.Dette er især vigtigt, hvis varerne indføres, fordi ingen kan garantere, at den ikke indeholder forbudte fødevarer.Måske dette vil give dig mulighed for at se anderledes på varer i supermarkeder, fordi, trods den attraktive udseende, næsten alle af dem indeholder et konserveringsmiddel.
Hvad er en talkode med bogstavet "E"
Nedenfor vil vi overveje, der indeholder en tabel over skadelige tilsætningsstoffer, og lad os nu analysere betydningen af disse mystiske figurer.Hvis koden begynder med enheden, før du farver.Den 2. starte alle konserveringsmidler, figur 3 er antioxidanter - de er vant til at bremse eller forhindre fordærv.Alle 4 - det stabilisatorer, stoffer, der hjælper opretholde konsistensen af produktet i den ønskede form.Figur 5 repræsenterer emulgatorer, er de parret med stabilisatorer og bevare strukturen af produktet.Smagsforstærker, der skaber meget elsket os noter og nuancer starter ved 6. I visse særlige stoffer, der tilsættes til fødevarer for at forebygge skumning, er de mærket nummer 9. Hvis din firecifrede kode før, så er dette indikerer tilstedeværelsen i sammensætningen af sødemidlet.Livets realiteter viser, at du har brug for at kende de skadelige tilsætningsstoffer ("E").Tabellen vil hjælpe dig med at bestemme tid produkterne bør ikke anvendes.
Disse forskellige kosttilskud "E"
Til denne mærkning kan skjule ganske harmløse og endda gavnlige stoffer, såsom planteekstrakter.Alle ved eddikesyre (E260).Den relative sikkerhed af tilsætningsstoffer E kan betragtes som bagepulver (E500), calciumcarbonat, kridt eller normal (E170), og mange andre.
Men sundhedsskadelige stoffer mere end nyttige.Du tager fejl, hvis du tror, at de kun omfatter kunstige tilsætningsstoffer, naturlige synd også negative virkninger på kroppen.Således oftere de anvendes, vil stærkere og ekspression være virkningen.
Nyttige tilsætningsstoffer
Må ikke straks returnere en vare på hylden, fordi den omfatter E. Det bør have til at se og analysere, hvad stof bag det.Tabellen skadelige og nyttige supplementer til at hjælpe dig med at træffe det rigtige valg.For eksempel er den mest almindelige æble indeholder pektin, ascorbinsyre og riboflavin, dvs E300, E440, E101, men det kan ikke kaldes skadeligt.
mest almindelige tilsætningsstoffer er nyttige curcumin, eller E100 - disse stoffer hjælper med at kontrollere vægten, og er almindeligt anvendt i produktionen af fitness-produkter.E101 - er en regelmæssig vitamin B2, som er berømt for det faktum, at syntetiserer hæmoglobin, og er involveret i stofskiftet.E160d - er lycopen, det hjælper til at styrke immunforsvaret.E270 - er en kraftig antioxidant, der er almindeligt anvendt i farmakologi.At berige produkter med jod anvendte additiv E916, det vil sige, calcium iodat.Vi kan ikke glemme lecithin E322 - dette tillæg understøtter immunforsvaret og forbedrer dannelse blod.
relativt harmløse tilsætningsstoffer
dag er emnet for vores samtale, "Tabel over tilsætningsstoffer" E ". God og dårlig, de er allestedsnærværende i de mest almindelige fødevarer. I denne gruppe, må vi nævne de farvestoffer, der bruges af de mest berømte konfekture selskabat give et attraktivt udseende cremer og kager. Det hlorofirol eller E140, grønt farvestof. Også kendt betanin, der er en rød farvestof. Det er fremstillet af de mest almindelige sukkerroer saft, som huset perfekt farvede creme.
Denne gruppe omfatter carbonat. calcium (E170) og almindelig bagepulver Trods det faktum, at disse stoffer ikke udgør nogen fare for liv, i store mængder, kan de forstyrre den syre-base balance i kroppen E290 -. dette er den sædvanlige carbondioxid, alle kulsyreholdige drikkevarer fremstillet med det.ethvert køkken skal have en tabel over tilsætningsstoffer E. gavnlige og skadelige fødevarer, er de i dag præsenteres i så stort tal, at i tankerne, hvilket betyder, at et stof er meget vanskeligt.
tilsætningsstoffer skal undgås
dag tabellen indeholder 11 grupper af tilsætningsstoffer, blandt hvilke synes farligt, ulovligt, skadeligt for huden og forstyrrer blodtrykket af stoffet.Da hver person bør undgå produkter, der indeholder farlige "E-shki," vi vil se på hver gruppe for sig.Du bør ikke uagtsom af deres helbred og håber at producenten.Mange af dem er kun styret af kortsigtet profit og ikke tænke på omdømme.Desuden er det meget lettere at lukke produktionen og periodisk åbne den under et andet navn, output fra de nye etiketter.Det er derfor, du skal vide de skadelige tilsætningsstoffer "Ø".Tabellen vil hjælpe dig med at navigere, og glem ikke, det betyder, koden repræsenterer.Lad os komme i gang.
Farlige tilsætningsstoffer
Denne gruppe omfatter mange farver, så hvis du ser konfekture, malet i lyse farver, så tænk over, om at tage dem til deres børn.Vær sikker på at undersøge de skadelige tilsætningsstoffer "E": tabellen justeres med jævne mellemrum, så du brug for at opdatere listen, som er bedst til at holde tæt på køkkenbordet.
Disse omfatter E102, nemlig tartrazin.Det forårsager astmaanfald og er forbudt i flere lande.E110 - gult farvestof forbudt i mange lande, da det forårsager allergiske reaktioner og kvalme.E120 - carminsyre (indtil undersøgelsen ikke bevis for skaden, men lægerne anbefaler at undgå det).Røde farvestof E124, E127 og E129 er forbudt i visse lande, for kræftfremkaldende stoffer.Dette omfatter E155 (brun farve) og E180 (ruby Ritola).
E220 - dioskid svovl - behov, der skal anvendes med forsigtighed til personer med nyresvigt.Du er velkommen til at udskyde produkter, der indeholder E220, E222, E223, E224, E228, E233, E242.Farligt anerkendte E400, E401, E402.
meget farligt
Hvis den tidligere gruppe af tilsætningsstoffer er farligt eller potentielt farligt, det er repræsentanter for denne kategori skal behandles mere forsigtigt end.Det faktum, at tabellen over tilsætningsstoffer giver dig en kode betegnelser, bag hvilken lurer i stoffer, der stimulerer væksten af kræftceller.For helt at undgå kontakt med dem, nødt til at opgive de fleste af konfekture og alvorligt genoverveje sit syn på diæt.Jo enklere, jo bedre, så klid kiks, korn og frugt - det er det sikreste valg.
Men tilbage til vores samtale.Tabel farligste tilsætningsstoffer "E" omfatter farvestoffer, såsom E123 (amarant).Han forbudt over hele verden, som det forårsager sygdom hos fosteret.Hertil kommer, denne gruppe omfatter E510, E513E, E527.
forbudte stoffer: tabel over de mest skadelige tilsætningsstoffer "E"
skal bemærkes, at i Rusland er der meget lempelige regler for produktionsvirksomheder.5 kun officielt forbudte tilsætningsstoffer i hele verden selv om antallet er langt højere.Det E952 - cyclaminsyre og dens natrium-, kalium- og calciumsalte.Dette sødemiddel, som er taget ud af produktion siden fundet ud af, at han er en stærk kræftfremkaldende.E-216 - para-hydroxybenzoesyre propylether - er forbudt på det område af Rusland.Men det er ikke alle skadelige tilsætningsstoffer ("E").Tabel til nævnte gruppe omfatter en række farvestoffer - er E152, E130, E125, E126, E121, E111.
Stoffer, der forårsager hududslæt
Kræftfremkaldende virkning på kroppen af man forestiller sig, så du behøver at gøre, hvad der er nødvendigt for at udelukke fra menuen af fødevarer, der indeholder de mest skadelige tilsætningsstoffer.Tabel, som ligger på hånden vil hjælpe med at stoppe i tid og ikke foretage unødvendige indkøb.Især kvinder bør tænke, da mange relativt sikre additiver forårsager forringelse af huden.Det E151 (sort, skinnende BN) - i nogle lande er det generelt forbudt.Andet på listen er E231 (ortho-phenylphenol) og E232 (ortho-calcium).Aspartam, eller E951 - elsket af mange en sødestof - også har en række bivirkninger, og anbefales ikke til brug uden nogen særlig grund.
opsummere
du hver dag kan være nyttig til bordet.Kosttilskud, de skadelige virkninger, som ikke er fuldt forstået, bør udelukkes fra kosten.Denne gruppe omfatter en masse forskellige "E" - er E124, E122, E141, E150, E171, E173, E247, E471.For at optimere din kost og spise så lidt som muligt syntetiske tilsætningsstoffer, udforske emballagen, før de køber.Jo mindre en del af de forskellige komponenter og obskure vilkår, jo bedre.Må ikke købe ukendte produkter, såvel som dem på emballagen, som ikke er en del af, og give præference til kendte producenter.
Undgå fødevarer lyse unaturlige farver.De kan indeholde for mange farvestoffer og konserveringsmidler.Foretrækker naturlige produkter, korn, mejeriprodukter, og frugt og grøntsager.Det er en diæt garanteret ikke indeholde farlige stoffer.For at opretholde sundhed for så længe som muligt, så prøv at undgå produkter, som anvendes i produktionen af skadelige tilsætningsstoffer ("E").Tabellen omfatter de vigtigste vil være din pålidelige assistent.
