Fortsat at gøre dig bekendt med velsmagende og sunde æg retter fra børnenes køkken tilbyder et par enkle opskrifter til børn over 3 år.
Rice-egg roll
Denne nærende måltid kan tilberedes til flere børn, eller endda for hele familien, med fyldet kan tjene ikke kun ris, men med æg og gulerødder eller kål.
For en stor rulle tage 6 æggeblommer og mask med et glas mælk og 2 spsk mel.En adskilte hvide pisk indtil skummende tilstand og blandes med æggeblommer, tilsæt salt smag.
derefter pour opnået i en smurt gryde og bages i ovnen.
parallel kog 4 spsk ris og blande ris med fint hakkede grønne løg og hakket et halvt kogt æg.
Når "test" til rullen er klar, satte ham udstopning og wrap i en rulle.
Æg proppet
udstoppede æg kan være en række fyld, som skal sættes i en halv æg protein kogt forsigtigt fjerne blommen.Ovenfor kan du dekorere æg eller et stykke af friske grønne tomater.
Hvilke toppings kan bruges?Meget anderledes - for eksempel, blandet med dåse laks og creme fraiche krydret med kogt ris.Du kan endda sætte "fyld" af grinder vartoshki snoet kogt med kogt kød eller lever, blandet med ristede løg i smør.
Og du kan proppe æggene er en slags "Salat" fra finthakkede friske tomater og peberfrugter, revet ost og creme fraiche.
kartoffel "kage" med æg
meget enkel parabol: kogte eller bagte kartofler nødt til at strække sig til en puré med smør og varm mælk, og salt smag.
derefter opdele den færdige kartoffel blandingen i store og tykke "kage", og læg dem i en smurt dyb pande.
Hver "kage" lave et hul, hældes i hver saltet og rør æg, drys med revet ost på toppen og smeltet smør.Bage "kager" i ovnen.
æg med mælk og brød
Skær et par hårdkogte æg.Så steger 2 tsk mel i smør, gradvist at tilføje 6 spsk mælk - røre og varme til massen tykner.
på små skiver af frisk brød (eller stykker af kogte kartofler) Sæt stykker af æg, alle kogte hæld mælk sauce, drys med revet ost, hæld det smeltede smør og bages i ovnen.
