Ayrshire race af køer - den mest almindelige malkerace i verden.På trods af den generelle "golshtinizatcii" malkekøer i de seneste årtier, Ayrshire trygt holde ledende stillinger på markedet for mejeriprodukter.Det er ikke kun yderst produktive dyr, men også et fint eksempel på ynglende opdrættere i form af æstetik: proportional, elegant, med store horn liroobraznoy god form med flirtende bøje tilbage og den fantastiske skønhed af øjnene på dyret.
Historie race
Ayrshire opdrætte køer (foto i artiklen), officielt som en selvstændig befolkning blev anerkendt i det tidlige 19. århundrede.I 1877 var der første stambogen.Hans navn var på den skotske Amt Ayr.Ved at skabe tog Ayrshire flere kvægracer: Hollandsk, alderneyskogo, flamsk, tisvaterskogo.Disse dyr er støbt multipel blod forbedrer lokale husdyr.Den største indflydelse blev udøvet af repræsentanter for den hollandske race.
meget udbredte Ayrshire race køer modtaget i Finland.Det blev leveret i 1845 og 1901 i Finland var arrangeret af tribal union Ayrshire.Køer er perfekt tilpasset til de nordlige forhold og begyndte at dominere det finske race.
Dyr finske linjer, og det er nødvendigt at have et højt indhold af smørfedt.Det er højtydende dyr befolkning i verden.Klassen liv mælkeydelse på 100 000 kg registreret mere end 2000 køer, og i en klasse 150.000 indspillet mere end 30 dyr.Fedtindholdet i mælk er i gennemsnit 4,28%.
Beskrivelse dyr
Ayrshire race køer har sine særlige kendetegn.Dyr kan beskrives som følger:
- proportioneret komælk typen karakteristisk;
- indstillet korrekt, stærke lemmer;
- skrå kropslængde - op til 159 cm;
- dybt bryst;
- visner højde - 120-125 cm;
- håndroden gennemsnit 17,5 cm;
- skålformet yver med regelmæssige afdrag og brede-sæt brystvorter af medium længde;
- let elegant, let langstrakt i forreste del af hovedet;
- horn store liroobraznye (i dag er der en linje af uden spids køer, der er en praksis med at brænde horn kalve);
- tynd hals med fine læg (et tegn på malkekøer);
- farven rød og broget, og kan dominere den hvide og røde farve fra lys til mørk rød, næsten brun farve;
- håret blødt, elastisk hud og sart;
- gennemsnitlig levende vægt på kvæg - op til 500 kg, tyre - op til 850 kg.
kvalitet mælk
Der er flere tegn på mælk kvalitet og effektivitet, som står Ayrshire race køer.De har sådanne funktioner:
- mælk er perfekt til fremstilling af ost og smør;
- gennemsnitlige udbytte er op til 4000 kg pr amning (det er gennemsnittet verden);
- indhold af mælkefedt på mindst 3,8%, men ikke mere end 4,4%;
- lave somatiske celler;
- proteinindhold - op til 3,8%.
mælk af høj kvalitet er almindeligt anvendt i produktionen af babymad.Fra køer rekordsmenok nadaivayut til 11 tusind kg mælk pr amning (varighed er 305 dage).Racen betragtes som den mest afbalancerede og omkostningseffektive i malkekvæg avl.
fordele frem for andre racer
Når du vælger dyr til malkekvæg har en præference Ayrshire race køer.Karakteristisk for sine fordele i forhold til andre arter er som følger:
- stabilitet malkning;
- enkelhed af indholdet;
- hurtig tilpasning til nye vilkår for frihedsberøvelse;
- aktive temperament, så du hurtigt kan træne dyrene til maskine malkning;
- evne køer til kælvning uden hjælp;
- høje effektivitet foderudnyttelse;
- perfekt helbred;
- earliness køer insemineret i en alder af 15 måneder;
- sten kan bruges som et forbedrende;
- tilvækst af unge - op til 850 gram;
- kødudbytte hos voksne dyr - op til 55%, og opfedning den når 60%;
- lange mælkeydelse køer.
ekstraordinære kvaliteter af dyr lov til at vinde fordel for mange mælkeproducenter fra branchens giganter til private gårde.
Mange små landbrugere i besætninger med en lille husdyr viser Ayrshire race køer.Anmeldelser er eneste positive og altid i superlativer: den bedste mælkeproduktion, den mest uhøjtidelige, smukkeste, mest intelligente og meget mere.
Record levetid mælkeydelse blev indspillet køer i en alder 21.I alle de år af hendes fik 128 tons mælk.
Halo avl racen
Ayrshire race køer fordelt over hele verden.Ejendom hurtigt vænne sig til de nye betingelser for frihedsberøvelse bidraget til dens spredning fra Skotland til Australien og New Zealand.Ayrshire kan findes i Nord- og Sydamerika, Afrika og Mellemøsten.
til bevarelse og videreudvikling af de røde kvægracer, som er baseret Ayrshire, og undgå tæt indavl avl gårde nordiske lande - Finland, Sverige og Danmark - er gået sammen i en international organisation VikingGenetics og udviklet et program for "Rød Viking» (VikingRed).Det vigtigste mål - at forbedre kvæg og mejeriprodukter opdrættere til at yde første klasses genetisk materiale.
