champignon suppe med kartofler, opskriften som vil blive diskuteret nedenfor, vil være en fremragende første kursus for et middagsbord.Madlavning kan være en række forskellige måder.I dag har vi introducere dig til de mest populære opskrifter, der ikke kræver et stort sæt af ingredienser og en masse tid.
champignon suppe med kartofler: nem opskrift
Hvis du aldrig har kogt champignon suppe, er det tid til at gøre det.Det skal bemærkes, at intet i denne komplekse proces er det ikke.Du behøver kun at strengt til alle de regler for forældelse.
Hvilke komponenter er nødvendige for at forberede en lækker og fyldig suppe med svampe og kartofler?Opskriften på denne enkle, men hjertelig kræver:
- medium kartoffel - knolde 2;
- stort løg - 1 hovedet;
- friske svampe - 300 g;
- saftige gulerødder - 1 stort stykke;.
- vegetabilsk olie - ca. 30 ml;
- lille kylling æg - 1 stk;.Mel
- hvede - omkring 2 spiseskefulde af dessert;
- Friske grønne - bjælken;
- peber og friskkværnet havsalt - bruges til at smage.
behandling komponent
kan forberede champignon suppe med svampe er ganske let.Men dette bør være omhyggeligt håndtere alle komponenter.Først skal vi nødt til at rense alle de grøntsager, så skær dem i tern (gulerødder rist bedre).
Som for friske svampe, de er godt vasket og skåret i skiver.Også separat forberedt æg dej.For at gøre dette ordentligt pisket æg gaffel, og derefter blandes med en lille mængde salt og hvedemel af.Udgangen er en temmelig viskøs dej.Det er nyttigt for os for at gøre dumplings.
Madlavning ingredienser
Hvordan skal jeg koge suppe med svampe og kartofler?Opskriften på denne skål involverer anvendelsen af store gryder.Det er fyldt med vand og kog.I fremtiden alle retter dyppet svampe og hakkede kartofler.Ambassador ingredienser, de bring i kog, derefter Bates brand og kog i 25 minutter.I løbet af denne tid, skal produkterne være fuldt forberedt.
Fry ingredienser
indtil kartoflerne er kogt med svampe, start stegning af produkterne.For at gøre dette på en pande varme olien og derefter spredes i en revet gulerod og løg pære.Rør ingredienserne af brændt til fuld gennemsigtighed.På slutprodukter salt og peber.
sidste etape
Efter svampe og kartofler er møre, er bouillon dumplings begyndt at sprede sig.For at gøre dette, skal du bruge en lille ske.Læg alle de produkter, suppen koge over medium varme i ca. 6 minutter.Derefter bredte sig til de brunede grøntsager og friske krydderurter.Produkterne er grundigt blandet, kogt i 3 minutter og fjern fra varmen, der tidligere dækket for.
Hvordan at bringe til bordet?
Efter en lækker suppe med svampe konfigurere sig selv under dække (ca. ¼ timer), dens udbredelse i skålen og præsenteres til bordet.Ud over svampen middagen serveres et udsnit af brød og frisk fløde.
Step suppe opskrift med svampe og broccoli
forberede retter med svampe kan ikke kun i ovenstående opskrift, men på en anden måde.For eksempel viser det sig lækker suppe med svampe.Hvis du ikke ved, hvordan man kokken det, så vil vi fortælle dig om det lige nu.
Så en tyk kartoffel suppe med svampe kræver:
- medium kartofler - 4 knolde;
- store løg - 2 hoveder;
- syltede svampe - 300 g;
- frosne broccoli - 150 g;
- vegetabilsk olie - ca. 30 ml;
- Friske grønne - bjælken;
- peber og friskkværnet havsalt - bruges til at smage.
Training komponenter
For at forberede denne parabol, vi besluttede ikke at bruge friske eller frosne svampe og syltede.Med dem, vil suppen være mere duftende og lækker.
Så for at gøre de første skål krydret, syltede svampe spredt i et dørslag og skyl med koldt vand.Så svampe hakkede skiver og deler sig i to lige store halvdele.
Som for friske grøntsager, er de renses og hakkes i tern.
Kog suppen
Før du tilberede et måltid, tage en dyb gryde, fyld den med vand og kog.Efter at sprede halvdelen af retter af marinerede svampe og kartofler.Ingredienser salt og kog i 25 minutter.I mellemtiden, i solsikkeolie separat stegte løg pære og den anden halvdel af syltede svampe.
Når kartoflerne er bløde, føje den til den frosne broccoli og fortsætte madlavning suppen i ca. 7 minutter.Fjern derefter gryden fra varmen og lidt afkølet indholdet.
Picking up blenderen, kogt parabol hurtigt pisket til en tyk puré.Ved siden af det blev tilføjet sauteed svampe og løg, og hakkede friske krydderurter.Bland alle ingredienser, sætte dem tilbage på varmen og bring i kog.Kog suppen i dette format skal være cirka 5 minutter.
rigtigt til middag
Som du kan se, i udarbejdelsen af suppe puré nogen big deal.Når den er klar, er det fordelt på plader.Skålen præsenteres til bordet, sammen med hvidløg brød eller en skive almindeligt brød.
Madlavning suppe med nudler
suppe med svampe og nudler betragtes som den mest enkle og hurtige at tilberede.Det er derfor, denne parabol er især populær blandt dem, der ikke kan lide i lang tid at stå ved komfuret.
Så for at korrekt forberede en lækker champignon suppe vi har brug for følgende komponenter:
- stort løg - 1 hovedet;
- kartofler medium - 2 af knolden;
- frosne svampe - 300 g;
- gennemsnitlige gulerod - 1 stk.;
- rastitelnooe olie - ca. 35 ml;
- friske krydderurter - beam;
- krymmel - tilføjet skøn;
- peber og friskkværnet havsalt - bruges til at smage.
produkter
Forbered suppe fra de frosne svampe adskiller sig ikke fra den pågældende fødevare, der er lavet med friske eller tørrede svampe.Dette viser altid solid frokost, velsmagende og nærende.
Så for udarbejdelsen af de første retter alle grøntsager grundigt vasket og skrællet.Derefter gå videre til deres slibning.Kartoffel og løg hakkes i tern og gulerødder - skiver.Med hensyn til de frosne svampe, er de helt optøet, vasket og berøvet væske.De skæres derefter i strimler.
Ristning svampe
For at gøre en duftende og rig suppe, bør svampe omhyggeligt stege.For at gøre dette, de spredes i panden og sat i brand.Efter en gryde med alle kondensen er fordampet, det tilføjer vegetabilsk olie og løg.Begge ingredienser blandes og steges indtil rødme.De blev derefter salt, peber, og fjern fra varmen.
Kog suppe
Efter stegning løg og champignon til at starte madlavning de øvrige ingredienser.For at gøre dette i en stor gryde opvarmet drikkevand, og derefter sprede den gulerødder og kartofler.Begge produkter blev kogt i en halv time.Så der blev tilsat vermicelli, krydderier og kog i ca 2 minutter.Endelig spredes i en gryde tidligere stegte svampe og løg.Også i suppen tilføje hakkede friske krydderurter.
Alle ingredienser omrøres med en ske, og bring i kog.Efter 3 minutter fadet dækket med et låg, fjern fra varmen og insistere omkring ¼ time.
tjente er velsmagende fad med vermicelli
Som du kan se, suppen er let at tilberede, selv fra frosne svampe.Efter at han konfigurere sig under kølerhjelmen, det dristigt lagt ud på plader.At præsentere sådan en middag til bordet, er det ønskeligt sammen med et stykke brød og frisk fløde.
opsummere
I denne artikel, vi introducerede dig til tre forskellige opskrift madlavning lækre champignon suppe.Hvilken en til at vælge at brødføde familien middag - det er kun dig.Det skal også bemærkes, at der kan fremstilles således et måltid på andre måder.For eksempel er nogle husmødre tilsættes til suppen ris eller boghvede, små pasta, forskellige grøntsager og endda hjemmelavede nudler.
Hvis en eller anden grund ikke er i stand til at købe friske, frosne eller marinerede svampe, i stedet de kan bruge andre typer af svampe.For eksempel er en meget velsmagende suppe fremstillet af skov honning agarics, østers, kantarel, parasol, CEPS og så videre.Håndtag skal være på nøjagtig samme måde som svampene.Smagen af suppen, vil imidlertid variere betydeligt vyshepredstavlennyh.Dette skyldes det faktum, at hver type svampe gør den første skål særlige og giver det en enestående aroma og smag.For at se denne, er det nødvendigt at forberede en række supper præsenterede sig selv.
