Stoffet i kemi - hvad er det?

vigtigste spørgsmål, som folk har brug for at kende svaret for en korrekt forståelse af billedet af verden - at et stof i kemi.Dette koncept er dannet så tidligt som skolealderen barn og sende i videre udvikling.Introduktion til studiet af kemi, er det vigtigt at finde fælles fodslag med det på et dagligdags niveau, det giver dig mulighed for at visualisere og til rådighed til at forklare visse processer, definitioner, ejendomme mv

Desværre, på grund ufuldkommenhed af uddannelsessystemet, er mange mangler nogle fundamentale grundlæggende.Begrebet "stof i kemi" - en slags hjørnesten rettidig absorption af denne definition giver en person ret til start i den efterfølgende udvikling på området naturvidenskab.

Dannelse af konceptet

Før vi går videre til begrebet stof, er det nødvendigt at bestemme, hvad der er genstand for kemi.Stoffer - er der direkte udforske kemi deres indbyrdes transformationer, struktur og egenskaber.Generelt forstå stoffet - det er, hvad der udgør den fysiske krop.

Så hvad er det stof i kemi?Definition udgør overgangen fra det generelle koncept for en rent kemisk.Stoffet - en bestemt type materiale, altid med en vægt, der kan måles.Denne egenskab adskiller middel fra en anden type af stof - et felt, der har ingen vægt (elektrisk, magnetisk, biologiske, etc.).Matter, til gengæld - er, at vi er skabt, og alle, der omgiver os.

Adskillige andre egenskaber ved sagen, det er bestemt ud fra, hvad der præcist er det - det er genstand for kemi.De dannede af atomer og molekyler (nogle ioner) stoffer, hvilket betyder ethvert stof bestående af formel enheder, og har substans.

Enkel og kompleks sag

Efter mastering den grundlæggende definition kan gå til dets kompleksitet.Stofferne kommer i forskellige niveauer i organisationen, der både er enkel og kompleks (eller forbindelse) - dette er den første opdeling i klasser af materialer, kemi har en masse efterfølgende adskillelse, detaljerede og mere komplekse.Denne klassificering, i modsætning til mange andre, har en strengt definerede grænser, kan hver forbindelse klart tilskrives en af ​​de arter, gensidigt udelukkende.

simple stoffer i kemi - en forbindelse, der består af atomer af kun ét element i det periodiske system.Typisk er denne binære molekyle, der er sammensat af to partikler forbundet med en kovalent ikke-polær forbindelse - almen uddannelse udelt elektronpar.Således atomer af samme grundstof har samme elektronegativitet, dvs. evnen til at holde den samlede elektrontæthed, så det ikke forskydes til nogen af ​​kommunikation deltagere.Eksempler på simple stoffer (nonmetals) - brint og ilt, chlor, iod, fluor, nitrogen, svovl, etc.Det består af tre atomer i et molekyle af et stof såsom ozon, og en - alle ædelgasser (argon, xenon, helium, etc.).I metaller (magnesium, calcium, kobber, etc.), der er sin egen type forbindelse - metal, udføres på grund af socialisering af de frie elektroner i metallet, og dannelsen af ​​molekyler som sådan ikke overholdes.Når optagelsen materiale af metal angivet et kemisk symbol uden indekser.

enkle stoffer i kemi, hvorpå eksempler er beskrevet ovenfor, er forskellige fra den kvalitative sammensætning af komplekset.Kemikalier atomer af forskellige elementer er dannet af to eller flere.Sådanne stoffer har den polære kovalente eller ioniske type af binding.Da forskellige atomer har forskellig elektronegativitet, når den samlede elektronpar dannelse forekommer i sin skift mod en mere elektronegative element, hvilket fører til den samlede polarisation af molekylet.Ion typen - dette er et ekstremt tilfælde af Arktis, hvor et par af elektroner er helt overført til en af ​​deltagerne i de bindende, derefter atomerne (eller grupper) konverteres til ioner.Klare grænser mellem disse typer af ikke ionbinding kan tolkes som stærkt polær kovalent.Eksempler på komplekse forbindelser - vand, sand, glas, salte, oxider, etc.

Ændringer stoffer

stoffer kaldet simpel, faktisk har en unik funktion, som ikke er indbygget i et kompleks.Visse elementer kan danne en form for simpel stof.Grundlaget for alt er bare ét element, men den kvantitative sammensætning, struktur og egenskaber af en sådan radikalt anderledes undervisning.Denne funktion kaldes allotropy.

oxygen, svovl, carbon og andre elementer har flere allotrope modifikationer.For ilt - er O2 og O3, kulstof gør fire typer stoffer - karabin, diamant, grafit og fullerener, molekyler af svovl er rombisk, monoklint og plast modifikationer.En sådan simpel stof kemi, eksempler på hvilke er ikke begrænset til ovenstående, er af stor betydning.Især er fullerener som halvledere i teknologi, fotoresister, tilsætningsstoffer til væksten af ​​diamant-film og til andre formål, og i medicin, er en kraftig antioxidant.

Hvad sker der med stoffet?

hvert øjeblik i og omkring er der en omdannelse af stoffer.Kemi undersøger og forklarer de processer, der går med kvalitative og / eller kvantitative ændringer i sammensætningen af ​​de reagerende molekyler.Sideløbende hermed ofte forbundet flow og fysisk transformation, der er kendetegnet ved en ændring i form, farve, materialer, eller tilstanden af ​​sammenlægning og andre karakteristika.

kemiske fænomener - er omsætningen af ​​forskellige typer, for eksempel, forbindelser substitution, udveksle, ekspansion, reversibel, exoterme oxidation-reduktion, etc., afhængigt af ændringer i parameteren af ​​interesse.De fysiske effekter omfatter: fordampning, kondensering, sublimering, opløsning, frysning, elektriske ledeevne, etc.De ledsager ofte hinanden, såsom lynnedslag under et tordenvejr - en fysisk proces, og udvælgelsen under dens ozon - et kemikalie.

fysiske egenskaber

stof i kemi - denne sag, som er indbygget i visse fysiske egenskaber.I deres nærvær, fravær, omfang og intensitet kan man forudsige, hvordan stoffet opfører sig forskellige betingelser, samt forklare nogle af de kemiske egenskaber af forbindelserne.For eksempel, højtkogende organiske forbindelser, der har hydrogen og elektronegative heteroatom (nitrogen, oxygen, etc.) fremgår, at materialerne har kemiske typen interaktioner, såsom hydrogenbinding.Takket være den viden om, hvilke stoffer har den bedste evne til at lede strøm, kabel og ledningsnet er lavet af visse metaller.

kemiske egenskaber

etablerede forskning og undersøgelse af egenskaberne for den anden side af medaljen er engageret i kemikalier.Egenskaberne af materialer fra hendes synspunkt - det er deres reaktion interoperabilitet.Nogle stoffer er meget aktive i den forbindelse, for eksempel, metaller eller eventuelle oxidanter og andre ædle (inaktive) gasser under normale forhold i reaktionen næppe komme ind.Kemiske egenskaber kan aktivere eller passivere når det er nødvendigt, nogle gange er det ikke særlig svært, i nogle tilfælde, har en hård tid.Forskere tilbringer mange timer i laboratorier, gennem trial and error at nå deres mål, og nogle gange ikke nå dem.Ved at variere miljøparametre (temperatur, tryk, etc.) eller ved at anvende særlige forbindelser - katalysatorer eller inhibitorer - kan påvirke de kemiske egenskaber af stoffer og derfor reaktionen.

Klassificering af kemikaliet

grundlag af klassificeringen er adskillelsen af ​​forbindelser i organisk og uorganisk.Det vigtigste element af organisk stof - er kulstof bundet til hinanden og Hydrogen atomer af kulstof til at danne skelet kulbrinte, at efter fylde andre atomer (ilt, kvælstof, fosfor, svovl, halogener, metaller og andre), lukkede i sløjfer eller filialer, der beviser dervedlang række organiske forbindelser.I dag er videnskaben kender 20 millioner af disse stoffer.Mens mineralblandinger kun halvdelen.

har Hver forbindelse individuelt, men også mange lignende funktioner til andre egenskaber, struktur og sammensætning på dette grundlag tager gruppering i klasser af stoffer.Kemi har et højt systematisering og organisering, er en eksakt videnskab.

uorganiske

1. Oxider - binære forbindelser med ilt:

a) syre - i kontakt med vand producere syre;

b) de vigtigste - i kontakt med vand giver grunde.

2. Acid - et stof bestående af en eller flere protoner og hydrogen-rest.

3. baser (alkalier) - består af en eller flere hydroxylgrupper og en metal atom:

a) amfotere hydroxider - udviser egenskaber og syrer og baser.

4. Salte - resultatet af neutralisering reaktion mellem syren og alkali (base opløseligt), består af et metalatom og et eller flere syrerester:

a) syreadditionssalte - er en anion rest af en syre proton i sammensætningen, er resultatet af ufuldstændig dissociation af syren;

b) basiske salte - er forbundet med metallet hydroxylgruppe, resultatet af ufuldstændig dissociation af basen.

Organiske forbindelser

klasse af stoffer i en lang række af organisk stof, er det vanskeligt at straks huske sådan mængde information.Det vigtigste er at vide det grundlæggende adskillelse af alifatiske og cykliske forbindelser, carbocycliske og heterocycliske, mættede og ikke.Også, kulbrinter har mange derivater, hvori en substitueret atom hydrogen på halogen, oxygen, nitrogen eller andre atomer, samt funktionelle grupper.

stof i kemi - er fundamentet suschestovanie.På grund af den organiske syntese af mennesket i dag et stort antal kunstige materialer erstatter naturlige og har nogen analoger i deres egenskaber i naturen.