Når du begynder at forberede salatdressinger, skal du først beslutte, hvor meget du elsker eddike dressing.Hvad kan du lide mere end et krydderi, der er mindre.Dette er en af de varianter af den traditionelle franske dressing "vinaigrette".Hvis du nogensinde har udarbejde en sådan harmonisk dressing, vil du aldrig ønsker at forberede tankning, at lade alle ingredienser i processoren.
vigtigt at huske, at dressing ikke skal gøre alt for godt før frokost, fordi når olien kom ud af flasken, mister noget af sin smag.
det andet køber de bedste ingredienser, du kan få.Husk, at er meget vigtigt, er din personlige smag i udarbejdelsen af dette gevind.Prøv forskellige olier og eddiker, indtil du finder den kombination, som du kan lide mest.
1. Først skal du sætte i en morter 1 tsk havsalt (det er mere salt end almindelige bordsalt), 1 tsk sort peber Goroshkov og støder, male dem helt uhøflige.Hvis du vil, kan du erstatte hele Goroshkov blot tilføje stødt peber, men hvis grind peber og salt, er en mere smagfuld dressing.
2. Derefter tilsættes 1 fed hvidløg, og når han vil forbinde med salt, kan det nemt blive til en puré.For mig, hvidløg - en af de vigtigste ingredienser, så jeg altid vælge en stor hvidløg med fløde kød (hvis du ikke kan lide hvidløg, bare ikke bruge det).
3. Derefter tilsættes 1 tsk sennep pulver til din smag og bland grundigt i en morter med de øvrige ingredienser til 20 sekunder.Med denne forbinding vil blive tykkere og vil bedre dække salat.
4. Derefter tilsættes 1 tsk eddike til din smag (balsamico, cider, vin), og indtast den på samme måde.Her kan du vise fantasi og bruge ingredienser, afhængigt af, hvorfra man kan forberede en salat.For eksempel, påfyldning med æble cider eddike er specielt god med kartoffelsalat.Nogle gange er det muligt at erstatte eddike med citronsaft eller limesaft.
5. Derefter tilsættes 5 spsk vegetabilsk olie efter eget valg, såsom oliven.Skift pistil på en lille pisk og slog godt.Før du fylde salat, piskeris igen.
Artikler Kilde: kuking.net
