Pig - en af de mest profitable grene af landbruget.I betragtning af mængden af svinekød forbruges i verden i dag, er det ingen overraskelse for nogen.For en nybegynder af opdrættere er meget vigtigt for at afgøre, hvilke af dem han vil opdrætte dyr (kød,-svinefedt eller udelukkende af fedt), og for at indsamle kvalitative besætning.Bacon betragtes som den mest succesfulde linjer af Landrace - race af svin, de mest almindelige og perfekt bevist i hele verden.Hvis du har, og fordele og ulemper, det første klart fremherskende.
oprindelse og karakteristika
Eftersom Landrace - race svin, opdrættet i Danmark relativt nylig - i første halvdel af sidste århundrede, kan dens popularitet vurderes ved den hurtige spredning allerede.Kæledyr er bacon type, det vil sige, deres slagtekroppen spæk fremlagt et meget tyndt lag, men snarere læne meget.Mens mange mennesker i verden i dag foretrækker magert kød, en mascara sammensætning er et ekstra plus.Kompetent mnogletnyaya avl har ført til, hvad der nu er Landrace - race svin, hvis repræsentanter under de samme betingelser for frihedsberøvelse, og det samme med andre former for den type destinationen vinder mere vægt end andre racer.Det er bemærkelsesværdigt, at de indre organer er udviklet ud fra disse svin igen bedre.
Udseende
Landrace svin har en aflang krop, ryg lige, flad, bred og tyk skinke.Hængende ører, lange, noget obskure øjne.Stubbe sjældne, hvide;huden er meget tynd.Uterus har en gennemsnitlig vægt på omkring en fjerdedel af et ton, vinder 300 kg orner, nogle gange mere.
Fordele
Landrace - race svin, anmeldelser af som hovedsageligt spænder fra positiv til entusiastisk.Først og fremmest, livmoderen er meget frodig: mindst et dusin smågrise født fra dem sjældent, og nogle gange deres antal når op på 15-20.Overlevelse i det rette indhold er også meget høj: tab sjældent opnå endnu 10%;i de fleste tilfælde før fravænning fra livmoderen overlever alt.
efter positive indikatorer, der har Landrace - race svin (foto) meget tidligt modning.Smågrise i måneder allerede har en vægt på 8-10 kg i den indledende 1,7 og ved fravænning kan ringe til det til niveauet for 20 kg.
Pigs af denne race er meget hårdfør og modstandskraft;de er meget let at passere akklimatisering, hvor vægten klart ikke reduceret, og på den halve tid og stadig fortsætter sin vækst, omend i et langsommere tempo.
værd at bemærke kvaliteten af bacon, som giver Landrace (race af svin).Karakteristisk for hans særdeles positive: i slagtekroppe observeret et højere indhold af magert kød af høj kvalitet (en foranstaltning ofte op til 5%) og en betydeligt tyndere lag af fedt end andre arter.
Ulemper avle
Fra et fysisk synspunkt, de omfatter slingre bagud og svagheder tanke.Nogle indenlandske opdrættere mener også, at Landrace - race svin, målrettet udvælgelse af bacon, som flere af deres svækket forfatning.Som et resultat, modne orner brystet til 157 cm med en kropslængde på 175, det vil sige, det er for små og smalle.
Men den største ulempe ved Landrace, du kan tælle dem om indholdet af moodiness.Hvis pleje eller opfedning begået endnu en mindre fejl, frugtbarhed falder kraftigt søer.Og hvis befrugtning har fundet sted, vil antallet af smågrise i kuldet være betydeligt mindre.
Deltagelse i avl Landrace
Selv hvis du ikke tager hensyn til det bidrag, som opdrættere i skabelsen af nye arter, prisværdige selv en simpel forbedring af eksisterende, hvilket opnås ved hjælp af Landraceorner.Ved frodig søer steg med 10 procent (den laveste karakter - 5%), det samme beløb hævet svin precocity - og det samtidig reducere foderomkostningerne.Dette er også indholdet af kød i slagtekroppen øget, men ikke så markant - op til 7%.Af de nye internationalt anerkendte racer kan kaldes den franske og norske Landrace, og estisk bacon.
Vilkår opfedning
Landrace - race gris bacon type, således at den sædvanlige forståelse af køkkenaffald fra master køkkenet er bedre at glemme.Ikke egnet og velkendte fødevarer som havre og majs - de bidrager til aflejring af fedt og ikke nagulivaniyu kød.Ideel til korn byg Landrace vil, på andenpladsen - rug.Gradvist tilføje soja, oliekager, klid, mel, sorghum.Du skal være til stede grøntsager, urter, løn, kød og benmel.Fisk bedre ikke at give på alle - fra kødet får hendes lugt.I et ekstremt tilfælde, skal det fjernes fra kosten, i det mindste for en måned (fortrinsvis to) til bunden.
Lige så vigtigt fodring regime: grise kan ikke stoppe i tide, forårsager overspisning.Resultat: i bedste fald - fedme, i værste fald - forgiftning.Foder bør være to gange om dagen, i den rigtige mængde, rester af foderautomater rene.Om vinteren, når varmen at opretholde kræfter hos svin tager længere tilladte måltider, men ikke mere.
Hvis du overholder disse regler, er du økonomisk og gastronomically meget behage Landrace - race svin, fotos hvoraf demonstrerer deres gode kødkvalitet.
