kalkuner i baghaven avlet sjældnere end høns og ænder.Men de er i øjeblikket fuglen ganske populært.Selvfølgelig er mange gartnere bekymret for, hvordan Tyrkiet blev tæmmet, såvel som eksisterende på tidspunktet for dens art.Denne fugl racer i virkeligheden er der mange.
Origin kalkun
stamfædre til moderne fjerkræ var vilde fugle, der lever i Afrika, Mexico og Nordamerika.De fleste af dem er meget store kalkun med lange ben, korte vinger og hale.De kalder dem, så af samme grund som for de amerikanske indianere.Selv i dag, enkeltpersoner for at være vildtlevende fuglevildt og udvindes for velsmagende kød.I første omgang blev disse fugle bragt til Spanien (i 1519) fra Amerika.Derfor meget ofte er de også kaldes "spansk kyllinger."
gamle kalkun
Således amerikansk og afrikansk oprindelse kalkun uomtvistelig.Men når den første domesticerede fuglene?For nylig forskere i USA og Canada, foretaget en undersøgelse af knoglerne i kalkuner DNA fundet på et arkæologisk område stammer fra det 2. årtusinde. BC.e.og slutter med det 18. århundrede.Som et resultat blev det konstateret, at de først blev domesticeret stadig 800-100 gg.BC.e.Knogler af disse fugle er på det område af gamle bosættelser i Mexico og Nicaragua.Forskerne konkluderede også, at mange af deres hunde blev avlet i Mellem- og Sydamerika, uafhængigt af hinanden.
Wild kalkun: beskrivelse
stamfædre af fjerkræ lå omkring 20 æg, og gøre det på jorden.Et interessant træk ved denne fugl, en vild kalkun (billedet nedenfor), er det faktum, at mænd er nogle gange ved siden af flokke af husdyr.I dette tilfælde kan en meget hårdfør og levedygtig afkom.
Så oprindelsen af Tyrkiet Vi er fundet.Næste, overveje hvilke funktioner der er kendetegnet ved de mest populære sorter af disse tamfugle.
Hvid bredt
Denne sort er avlet kalkuner i USA i 60'erne.Da de oprindelige sten anvendte hvid hollandsk og bronze tænke sig.Til vores land, blev disse kalkuner indført i 1970 med en engelsk farm "River Rest."På grundlag af bred hvid blev opnået tre kors - medium, lette og tunge.Sidste i en alder af 13 uger kan veje ca. 5,2 kg.Kropsvægt gennemsnit kommer til 4,1 kg og 3,5 kg lyser.Voksne Kalkuner tunge racer kan veje 20-25 kg, kalkun - 11 kg.Et gennemsnit på 15-17 kg, henholdsvis og 6-7 kg, fra lette 9 kg og 5,5 kg.Fra en kalkun kan få 80-90 enheder om året.
Cross Big 6
Dette er en af de mest populære racer i øjeblikket.Dens vigtigste fordele er tidlig modenhed, høj vægt og en meget god evne til at reproducere.Big 6 (Tyrkiet) - en fugl avlet på gårde i England.Hannerne af denne cross kan tage på i vægt til 22-25 kg og hunnerne op til - 11 kg.Begge er karakteriseret ved en hvid farve med sort puchochkom brystet.Et karakteristisk træk ved denne race er, at tredive procent af vægten af slagtekroppe falder på brystet.Kalkuner stopper vokser i en alder af 90-100 dage.På dette tidspunkt var de fuldt forberedt til slagtning.
Race vogn
Disse fugle adskiller godt muskuløs og hvid fjerdragt.Voksne kalkuner vejer 6,5 kg og hunner 4,76 kg.En æglæggende høne kan sidde og bringe op til 61 indyushonka.Popularitet vogn landmænd vandt ikke fordi det hurtigt tager på i vægt - han gør det langsomt krydser mange andre - og således at produktionen af kyllinger kræver ikke kunstig befrugtning.Cross er en dual-line, der stammer fra krydsninger af hanner til hunner V1 V2.Bred var han nordlige Kaukasus ZOSP.
Bronze tænke
Pops-tyrkiet høns af denne race er primært på grund af sin tunge vægt.Hos mænd, kan det nå 15-18 kg, 10-11 kg ved hunnerne.Der er tilfælde, hvor vægten af fugle af denne art nå 30 kg.Men denne kalkun vokse, vil naturligvis ikke alle kunne.For at opnå dette resultat, du har brug for at tilbringe en enorm mængde foder.
En anden kvalitet, der gør denne fugl som en bred-bronze kalkun (foto nedenfor), populær hos landmændene, ægproduktionen er høj - op til 120 stykker.årligt.Af disse er over 80% af æggene befrugtes.Udbyttet på unge klækning er 70-75%.Tyrkiet denne race adskiller simpelthen bemærkelsesværdige maternelle kvaliteter.Nogle gange, de selv vedlægge en kylling, gås og ænder æg.
Hvad er oprindelsen af denne vidunderlige Tyrkiet på de kvaliteter af racen?De tog bronze tænke sig i Amerika.Parent racer er blevet sort britisk og amerikansk kalkun.
Moskvas Hvide
Det russiske kalkun - en fugl avlet gård "Birches" ved at krydse den hollandske forsvarsministerium, Moskva og lokale hvide bronze kalkuner.Dens vigtigste fordele betragtes som høj ægproduktion, velsmagende kød og ryddeligt præsentation af slagtekroppen.Vægt hanner kan nå 12,5 kg, hunner - 7 kg.Mens denne race i vores land også udbredt og bruges primært som en genpulje at skabe højtydende crossover.
North Caucasian opdrætte
Der er kun tre linjer af denne race - sølv, bronze og hvid.Den største vægt er andet.Sølv North Caucasian hanner kan øge kropsvægt op til 15 kg, kalkun - op til 7 kg.Hvide fugle nå en vægt på 12 kg og 7, henholdsvis og bronze - 14 og 8 kg.
Tikhoretskaya sort
Denne sort er avlet i Krasnodar-regionen gennem en lang udvalg af lokale sorte kalkuner.Det blev først beskrevet i 1958.Fjerdragt sorte kalkuner og stærk fysik.Dette er en meget aktiv fugl, foruden græs avl indrettet til celledyrkning.The Virginia
racen
Disse kalkuner blev opdrættet i Holland i det 18. århundrede.Selv da de blev værdsat for velsmagende kød og høj ægproduktion.Forbedring af kvaliteten af racen går gennem udvælgelsen af vægten og bred overkrop.De var herunder hybridisering med andre arter, især bredt bronze.I øjeblikket virgin anden race ren hvid fjerdragt og større vægt.
Nå, nu ved du, hvad er oprindelsen af fugl kalkun.I naturen lever i Amerika og Afrika.Tamme kalkun, folk bragte en enorm mængde af sin art, og byder på en stor vægt og høj fertilitet.Selvfølgelig, for private bedrifter eller gård til at vælge den bedste af de fugle, der er godt tilpasset til at overleve i netop denne region.
