Hvis dit hjem begynder forberedelserne til den festlige måltid, så er du sandsynligvis skrabe deres hoveder over grand tegning menuen.Den traditionelle "Olivier" og "pels" er usandsynligt at overraske dine gæster, hvilket betyder, at det er nødvendigt at udarbejde en ny og originale retter.Vi foreslår, at du forsøger at gøre liver salat.Opskriften med gulerødder og løg vil blive præsenteret nedenfor, samt krydrede og frisk agurk, flødeost og andre ingredienser.
Salat "Det er nemt»
Denne ret er meget enkel at gennemføre, ikke kræver køb af dyre produkter og sparer dig tid.Sådan koger leveren salat:
- Kog 300 gram oksekød lever i saltet vand, indtil halv kogt, lad det køle lidt, derefter skåret i strimler.Herefter bør leveren steges i en gryde i en lille vegetabilsk olie.Husk det godt med salt og peber.
- Riv én stor gulerod revet og én hoved chop løg tynde halve ringe.Steg grøntsagerne indtil den er gylden.
- Bland alle de forberedte ingredienser, sæson dem med mayonnaise og om nødvendigt, tilsæt salt og peber.
Lever Salat med pickles
Denne ret kan tilberedes i en original appetitvækker til ferien bordet eller fil til middag på alle hverdage.Klargøring lever Salat (opskrift med gulerødder og løg) er meget enkel:
- Clean 500 gram oksekød lever kanalen og film, let frastøde lang kniv og skæres i tern.
- Varm panden, hæld det i olie og steges indtil de er sprøde produkt.
- Tre løg og en stor gulerod skåret i tynde strimler og steges, også.
- Pickles (4 stykker) og friske krydderurter (en bjælke) hugge, derefter blandes med resten af tilberedte fødevarer.
- salat salt og peber til din smag, lad det brygge for lidt og tjene.
liver salat med svampe
Denne ret kan ikke kaldes en diæt, men det er meget velsmagende og tilfredsstillende.Vi anbefaler ikke at tilberede det hver dag - den bedste opskrift forbeholdt særlige lejligheder.Lever Salat (opskrift med foto vedhæftet) fremstilles som følger:
- Fire kogte æg og to løg skæres i halve ringe nødvendige.
- 300 gram oksekød lever (kan være mere), skylles, fjerne filmen, skåret i lange strimler og steges.
- svampe (300-400 gram) hakkes fint og steges sammen med løgene indtil den er gylden.
- Crush to pickles, friske urter og kombinere dem med andre produkter.Fyld salat med mayonnaise, salt, tilsæt peber.
Layered salat
lækker og hjertelig salat med lever og grøntsager er i stand til at dekorere enhver ferie bord.Du kan sende den som en separat skål, og kan anvendes som en appetitvækker til spiritus.Nedsat lagdelt Salat (opskrift er det meget simpelt) fremstilles som følger:
- Kog to store gulerødder og fire hønseæg.Grind revne produkter, æggeblommer og hvide bør være særskilt rist.
- 300 gram lever kog i saltet vand, indtil kogt, køle lidt.Efter dette, skæres i små stykker biprodukt og en blender til at hakke (du kan også rist).
- To løg hakkes fint og drys med æble cider eddike.
- Ost (150 gram) fint rist.
- Lever Salat (opskrift med gulerødder og løg - ikke den eneste) er indsamlet på følgende måde: først lægge ud fyldet, derefter syltede løg, ost, og endelig udslettet æggehviderne.Hvert lag har brug for lidt salt og spredning med mayonnaise.Klar salat drysset med hakkede æggeblomme venstre, dekorere med greens og give lidt bryg før servering.
salat med smeltet ost
Forbered venner og slægtninge originale lever salat med syltede agurker og ost.Din familie vil være taknemmelig for dig og spørge igen og igen for at gentage denne kulinarisk oplevelse.Lever Salat (opskrift med et foto er nyttigt at hver ejer) forbereder så:
- Kog i kogende vand 300 gram leveren.Klar produkt kan kontrolleres med en tandstikker.
- Kog kartofler (seks knolde) og gulerødder (fem stykker).
- Flødeost (100 gram) sætte en time i fryseren.
- Clean hud fra to store syltede agurker.
- Grind alle ingredienserne.
Danner lever salat lag (opskriften kan forbedres og suppleres, hvis der er behov):
- På en stor plade lagt ud halvt tilberedte kartofler og mayonnaise smurt.Saucen er bedre at forberede dig - det vil tage dig mere end tre minutter.Salt og peber kartoffel.
- næste lag - hakket lever (halvdelen af den samlede vægt) og mayonnaise.Hvis du ikke kan lide oksekød lever, kan du forberede denne parabol baseret på kylling, svinekød eller kalkun.
- Derefter sætte halvdelen af agurker og gulerødder.Dette lag også salt, peber og olie mayonnaise.
- resten af produkterne spredt i samme rækkefølge igen.
- dekorere det færdige fad med revet ost, urter og bær Viburnum.
Layered salat med gulerødder i koreansk
Denne velsmagende parabol vil nydes selv af dem, der normalt ikke favorisere en snack fra leveren.Overrask dine gæster med krydret salat og få deres velfortjente komplimenter.Lever salat lag (opskrift nedenfor) fremstilles som følger:
- Kog i saltet vand til 400 gram oksekød eller kylling lever.Lad cool og rist.
- Fire løg hakkede og steges i vegetabilsk olie.
- rist tre kogte æg.
- Lever hakket salt og peber og bland med to spiseskefulde hjemmelavet mayonnaise.
- ud på en plade og tilpasse den hepatiske masse.
- næste lag - stegte løg og mayonnaise.
- Derefter lægge gulerødder på koreansk (200 gram), mayonnaise, hakkede æg (3 stykker) og derefter mayonnaise.
- dekorere skål med revet ost (150 gram), grønne løg og dild.
Lever lagdelte Salat (opskrift, der vil indtage sin plads i din kogebog, tro mig!) Vil særlig velsmagende, hvis du giver før fodring det at stå i køleskabet i flere timer.
liver salat og friske agurker
Hvis du ønsker at reducere indholdet af det færdige parabol fedt, du forsøger at bruge det til madlavning så meget som muligt af friske grøntsager.Lever Salat med agurk forbereder enkelt og hurtigt:
- 300 gram oksekød lever skal koges og skæres i tern.
- Grind tre kogte æg, to kartofler, en gulerod, en leder af løg, to store agurk.
- Mix alle produkter i en salatskål, smag til med salt og smag til med peber og mayonnaise efter smag, bland godt.Lækre og hjertelig salat er klar til servering.
Hurtig salat
Lever salat med syltede agurker og croutoner kan tilberedes meget hurtigt.Denne opskrift er meget redde dem, som pludselig overfaldet af en stor virksomhed gæster:
- 400 eller 500 gram lever skal skæres i tern, tilsæt salt, tilsæt peber og steges til de er gyldenbrune i vegetabilsk olie.
- Separat bør stege revne gulerødder, hakkede løg og hvidløg.
- Mix forberedt fødevarer med mayonnaise, hjemmelavet eller store-købte kiks (du kan tage enhver smag).Hvis det ønskes, tilsættes lidt dild eller purløg.
Festive Salat "Daisy»
Denne originale fad er lavet på en speciel måde - således at blive et centralt borddekoration.For sin forberedelse er nødvendig:
- Grind én stor løg og drys den med eddike.
- Kog og hak tre æg, kartofler (de to store knolde) og 200 gram oksekød leveren.
- spredt på et stort fad og syltede løg, kartofler, hakket, hakket, dåse agurker (fire stykker), 50 gram dåse majs og æg.Hvert lag skal spredes med mayonnaise og salt.
- Til at dekorere salaten spredt på overfladen mønster af margueritter.For stængler og blade nødt til at tage de fjer af grønne løg, agurk, dild, og blomsten - majs (kerne) og skåret i strimler ét æg (kronblade).
Exotic kylling liver salat med ananas
Forbered dig på at sine gæster oprindelige fad og behandle dem til en usædvanlig kombination af varianter:
- 300 gram kylling lever skal vaskes, skæres i små stykker og steges indtil kogt i vegetabilsk olie.
- 200 gram svampe skåret i tynde skiver og steges på en pande godt.
- Mix i en stor skål og tilsæt de forarbejdede fødevarer til dem knust dåse ananas (halvdelen af bankerne), løg, skåret i halve ringe (ét hoved), og klemte hvidløg (to eller tre skiver).
- Rub på et fint rivejern 100 g enhver hård ost og mask på køkkenbordet tavlen 60 gram valnødder.Føj disse fødevarer til salat og bland det hele grundigt.Fyld fadet med salt, peber, ketchup (tre spiseskefulde) og mayonnaise (efter smag).
Før du indgive en salat på ferie bordet, lad det trække i et par timer i køleskabet.Vær sikker på at komme op med den oprindelige udformning af denne skål.For eksempel kan du sætte det på salatblade eller dekorere med friske krydderurter.
Som du kan se, lever Salat (opskrift med gulerødder og løg - en klassiker) kan tilberede en halv snes forskellige måder.Og hver af disse retter er enkel, selv om det indeholder eksotiske produkter vil være til stede.Lever salat skabt til en halv time, vil overraske dine gæster med en krydret og sød smag.Vi håber, at vores opskrifter vil hjælpe dig til at møde tilstrækkeligt de uventede gæster, eller til hurtigt at forberede sig til en længe ventet ferie.
