om, hvor tæt kirsebær kompot om vinteren, en god værtinde at fortælle er ikke nødvendigt.Det er bestemt eksisterer "pligt" af receptpligtig emner, og muligvis mere.Men for at lære en ny, usædvanlig måde at skabe denne drik vil være glade selv den mest sofistikerede elskerinde.Især da vinteren cherry kompot tilberede en masse, og selv med nogle sjove derefter bruge den livlige, duftende og lækker drink, allerede om sommeren!
klassiske opskrift
Sofistikeret værtinder vil være vanskeligt at overraske denne måde at lave mad, men for en nybegynder vil det være en god hjælp til at gøre et par prøveemner.Pr kg friske kirsebær brug et pund sukker og en teskefuld citronsaft.Der er også behov ganske stor gryde, og krukker med låg.Luk kirsebær kompot om vinteren kan være i tre-liters krukke og pot i et mindre volumen, hvis det ønskes.Du skal først forberede bær.De skal vaskes og fri haler.Kompot får lækrere, hvis de anvendes helt uden at fjerne frøene.Men for at cyanbrinte, placeret inde i dåsen under indflydelse af tid og temperatur falder i væsken.Dette beløb vil ikke være tilstrækkelig til at forårsage forgiftning, men hos personer med overfølsomhed over for dette stof kan observeres allergi.Brug derfor et kirsebær helt eller stadig fjerne knogler - enhver kvinde beslutter sig.
bær hældes i rene krukker, påfyldning omkring en tredjedel af den mængde er fyldt til toppen med kogende vand og lad det trække i 15-20 minutter, dækket med et låg.Væsken hældes derefter i en stor gryde, tilsæt sukker til det, citronsaft og bring i kog.Siruppen hældes i bankerne, stramme hætten og der er afsat til afkøling.Enkel og lækker kirsebær kompot er klar til vinteren.Hold sit bedste i en kælder eller et andet køligt, relativt mørkt sted, at han ikke har mistet over tid, farve.
opskrift kirsebær kompot i vinteren med kanel og andre krydderier
De, der mestrer de konserves bær, vil være nyttig for en mere raffineret metode til høst.Takket være perfekt kombinere med kirsebær krydderi drik vil have fremragende smag og unikke aroma.I tre-liters krukke skal tage 300 gram.kirsebær, en kop sukker, en teskefuld stødt kanel (ingen slides), og den samme mængde tørret ingefær.For dem, der elsker duften af nelliker, kan det være tilrådeligt at tilføje, og det (bare et par stykker).
bær udarbejdet på samme grundlag som i den tidligere opskrift, og hæld kogende vand.Efter 10 minutter, vandet hældes i gryden, sukker og krydderier tilsættes, og opvarmes til kogning.Du har brug for en lille kog sirup, indtil krystallerne opløses og derefter hældes i bankerne og kork hætter.Efter en dag duftende kirsebær kompot er klar til vinteren.Hvis det er en person virker for søde, at når de bruges kan tilføje lidt kogende vand.Men fastholdt, kompot sidst bliver mindre sød på grund af syre, efterhånden opgivet kirsebær.Denne drik, duftende og krydret, den måde at have enhver fest, for ikke at nævne den daglige brug.
