Pink laks - meget velsmagende fisk, hvis ordentligt forberedt.Dens kød kan ikke kaldes fedt, så du skal vælge opskriften på som opnås saftigt og appetitvækkende fad.Hvordan at lave mad lyserød laks?Der er mange muligheder.Det kan lage, bage, stege og kog.Så du kan vælge en hvilken som helst metode og gå videre til processen med madlavning.
at starte saltning meget velsmagende pink.Du skal bruge en mellemstor fisk, lidt forfrossen.Det er nødvendigt at være let at skære.Også tage to spiseskefulde salt og en skefuld sukker.Det vil tage en bank og oliven, som er proppet med citron (kun tage sådan).Lad os komme i gang.Fisken renses af vægte, knogler og hud.Nu fileterne skæres i skiver eller striber tykkelse på omkring 2 centimeter.Lav en blanding af salt og sukker og sprede den fisk.Hæld saltlagen til samme halvdel af jar oliven.Sami oliven skal skæres i to halvdele og sætte fisken.Holde pink laks ved stuetemperatur i ca. 4 timer.Derefter satte den øverste åg, fjerne det i køleskabet.
Denne fisk er klar inden for en dag.Tjene det kan være i form af sandwich.Brød buttered og sætte fisk på toppen.Pynt med greens.Her er hvordan til at forberede en lyserød laks i saltform.
Som allerede nævnt, kød af denne fisk er lidt noget tørt.Derfor, før du tilbereder pink laks, er det nødvendigt at vælge de ingredienser, der vil gøre det mere saftigt.Den følgende opskrift er netop det.Lad os tale om, hvordan til at bage pink.Lad os tage en fisk (vejer omkring 1 kg), to tomater, en halv teskefuld sukker, peber af enhver art, 100 g hård ost, vegetabilsk olie, salt og mayonnaise.Fiskene skrællet og knogler.Fillet tørret med køkkenrulle.Dernæst skæres i portioner.
bageplade beklædt med papir bagning.Hæld det med vegetabilsk olie.Fiskene salt og spredes på en bageplade.
drys det med peber og lidt sukker (til smag blev mere mættet).Tomat skæres i tynde ringe og lå på toppen.Tre ost på et rivejern og sypem tomater.Over skålen tilsættes lidt mayonnaise.Nu sender vi fisken i ovnen i 30 minutter.Bagning temperatur bør være 200 grader.På toppen af fisken skal vises smukke skorpe.Før du tilbereder pink laks, ring for at besøge venner.De bare ikke bukke under for denne originale skål!
Pink laks er god og stegt.Dens smagskvalitet manifesterer sig i en hvilken som helst metode til behandling.Man kan ikke skille kødet fra knoglerne.Det hele afhænger af dit ønske.Skær fisken i stykker.Drys dem med salt, peber eller krydderier.Det er muligt at give det stå i 30 minutter, således at det blev gennemblødt aroma og smag tilsætningsstoffer.Så smuldre skiver i mel og lå på en opvarmet pande med nok olie.Stegt på hver side indtil den er gylden.Hvis gryden er nok olie, så i mellemtiden er den klar.Serveres med citron og grøntsager.Her er hvordan lækker lyserød lakseyngel hurtigt.
