Kan svampe.

Stille jagt efter svampe, i modsætning til hvad mange tror, ​​ikke begynder med tilgangen i efteråret og foråret, hvor der måske svampe vokser overfyldt.De kan score en kurv og behandle familien retter med friske svampe i maj.

navn

lidet kendte svamp svampe i en maj forskningsmiljøer kaldet calocybe (dette navn kom fra navnet på slægten Calocybe).De mennesker, de være navngivet anderledes - blewits maj, St. George champignon.Og svampe deres familier Tricholomataceae (Tricholomataceae) opkald simpelthen shirt.

habitatdirektivet

St Georges champignon vises i MAJ-jul og findes i de tempererede zoner i Rusland.Han vokser ikke alene, det foretrækker at danne store grupper i skove, græsklædte hjørner, parker, haver, enge, græsgange, skovbryn.I udseende ligner en svamp svamp maj.Dens aroma og smag svarer til, hvad har blewits poppel.

Beskrivelse maj svamp

calocybe May har kødfulde tør hætte, hvis diameter kan nå 12 centimeter.For det første er konveks.Da væksten bliver næsegrus.Hendes bølgede kanter ofte knække.Det kan være flad, med tuberkelbakterier.Malet hat i creme, gul eller off-white toner.

Det er udstyret med en tyk, tæt, blød, hvid papirmasse med mealy lugt og smag.Upopulær maj champignon foto, der perfekt demonstrerer dens særlige kendetegn, har en papirmasse, foret med hyppig emarginate eller smeltet tand med fodplader.Hvidlig farve plader med en creme skygge.

Maleri spore pulver creme.Sporer æggeformet eller ellipseform.Længden af ​​ben ti centimeter, bredde - tre.Det er tæt, fibrøst, kølleformede.Farveskema af benene varierer fra hvidlig til gullig toner og hvidlig-creme nuancer.

Young Maj svampe nemt forveksles med giftige rødblad.Selv om de har alvorlige forskelle.I rødblad giftig brun hat med brune plader.Ved årsskiftet røde hat.

Nyttige egenskaber

St. George svampe er unikke.De afbalanceret sammensætning.De er rige på protein forbindelser, aminosyrer, vitaminer og mineraler.De tilhører den fjerde kategori af spiselige svampe.

kinesisk, japansk og romerske oldtiden healere har brugt svampe til fremstilling af medikamenter maj.Fra dem med at forberede tinkturer og ekstrakter.Medicin behandling af hjertesygdomme og mave-tarmkanalen.De filmede migræne og kronisk træthed.

vitamin-mineral kompleks styrker immunforsvaret, knoglevæv, stimulerer hjernen og fører til en harmonisk funktion af kroppen.Takket være vitamin PP styrker blodkarrene og forbedrer dannelse blod.Læger sammenlignede maj blewits med mad tilberedt fra leveren af ​​dyr.

som del blewits har melanin - en kraftfuld naturlig antioxidant.Det er mættet med svampe chitin, det hjælper rense kroppen.Chitin fungerer som en svamp, trækker toksiner.Relaterede skadelige stoffer forlader kroppen naturligt.

mulig skade

maj blewits - en harmløs svamp.Hendes stegt, saltet, syltede, uden forudgående kogning.Men indsamling blewits, skal du overholde reglerne.Ved afhentning af krævede fuld tillid til, at den falder til kurv calocybe, ikke giftige Entomol.Svampe organ er tilbøjelig til nemt ophobning af skadelige stoffer.Derfor svampe indsamlet i veje og områder tæt på byerne.

blewits skal behandles umiddelbart efter høst.Langtidsopbevaring er skadelig for deres kvalitet.De er et nyttigt produkt udvikler sig til junk food, der kan føre til katastrofale konsekvenser.