Sådan koger muslinger i tomat sauce og andre retter

Den pastaretter kan ikke kun være din redningskrans i tilfælde, når du ønsker at tilberede noget hurtig og nærende, men også vise dine gode kulinariske færdigheder.Især hvis det er fastgjort til nogle særlige sauce eller sauce.

Shells "i italiensk» ​​

du ikke ved, hvordan det er?Svar: de såkaldte skaller i tomatsovs.Forberede dem nemmere end du ser ud ved første øjekast.

Forudsætninger : 300 gram pasta, et par stykker af sød peber, helst rød, 2 saltede ansjosfileter ting (for krydderi!).Samih brug 5-6 tomater, 1 løg, et par fed hvidløg, lidt hvidvin, et par spiseskefulde revet ost og vegetabilsk olie.Naturligvis til salt og peber smag placeret.

Her er hvordan at lave mad muslinger i tomat sauce italiensk.Makaroni kog i saltet vand, fold i et dørslag og skylles godt, så for ikke at blive en klump dej.Nu sauce.Peber ren, skåret i terninger.Løg og hvidløg snittes i tern.Sat i en gryde med olie og steg til de er gyldenbrune.Ansjoser og skåret i stykker, og med peber, tilføje til løgene.Simre ved svag varme i 5 minutter, podsolite og peber.Årsskiftet af vin - hæld det.Hold låget Mere 5min, sætte hakkede tomater og lad det simre i 15 minutter.Til muslinger i tomat sauce ikke er gennemblødt, skal saucen får en tyk nok.Når den er klar, til at skifte i en gryde med pasta, frisk Rør persille og basilikum, bland godt.Sæt fadet i den fælles fad, arch revet ost.Alle muslinger i tomat sauce kan sikkert bære på bordet og at overraske hjem enkel og meget lækker ret!

Shells "nautisk»

Spørgsmålet er, hvordan man kokken muslinger, for du kan ikke være problematisk, hvis køleskabet opholdt rester af hakket kød.På dette grundlag gør en vidunderlig sauce, hvorefter enhver pasta spist "en stor succes".

Cut halvcirkler 1 stort løg og steg det indtil de er bløde.Næste i panden Put hakkekød og lad det simre 5-7 minutter over medium varme.Tilføj tern 3 tomater, et par laurbærblade, et par ærter allehånde, en knivspids koriander sauce og lad det simre indtil de er møre.Ved udgangen af ​​salt, sætte knust under pres af hvidløg (efter smag) og friskkværnet sort peber.Kog skallerne, hæld saucen, drys med hakket frisk dild.Og skålen ser appetitvækkende og smager fantastisk, ikke?

Pasta med ost, ost

anden almindelige, som let kan håndtere selv de uerfarne elskerinde, - pasta skaller, billeder, som du kan se, med ost eller hytteost.Til at begynde, kog dem.Prom, bue smør for at undgå klæber sammen.Eller zazharki af løg med olie.Et stykke ost rist, sat i skallerne og blandes.Arranger maden på tallerkener, drys med persille og server.I stedet tilføje ost makaroni ost og bland godt, også, hvis det er nødvendigt podsolite.Grønne og i denne udførelsesform, retter vil ikke være overflødig.Jamen det er kombineret med en salat af friske grøntsager.

Shells mælk

og med pasta vil du ikke have besværet.Bare koge særskilt indtil halve skaller i rigeligt saltet vand.I en anden gryde, koge mælken.Tilslut begge ingredienser, satte sukker efter smag og lad det simre, indtil kogt pasta, omrøring regelmæssigt.Valgfrit kan du sætte lidt vanille.Hæld mælk suppe skåle, smør og arch raduyte indfødte lækre, sunde og sunde fødevarer!