I verden en masse mennesker kan bare ikke forestille mig deres liv uden slik.Faktisk sjældent møder en person, der forlader det velsmagende slik eller anden behandler.
Sweet Dream
eksempel belagt chokolade er den foretrukne sødt af mange mennesker.Dette er ikke overraskende, fordi disse produkter er kendetegnet ved lille størrelse og afrundet form.Selv i denne form er tilgængelige medicin og vitaminer.Efter alt, navnet på denne delikatesse stammer fra det franske ord som betyder "p-piller."
øvre overflade af chokolade dragees har en glat og skinnende tekstur.En sådan slik kommer direkte fra kroppen og flere lag af rullende rundt.Sagen selv er fremstillet af en masse forskellige typer af slik, tørret frugt, nødder, kandiserede eller narkotika.Knurling produceres i speciel belægning pan ved skiftevis iblødsætning hele kroppen i en sirup af sukker og melasse, og også ved at anvende flormelis.
fremgangsmåde til fremstilling af et produkt som chokolade dragee
Disse slik, kan generelt fremstilles ud fra nødder, særlig peanuts, rosiner eller som pastiller.Opvarmning og afkøling kan bidrage til visuelt observere faseændring (overgang fra fast til flydende og omvendt).Hele fremstillingsprocessen kun ved første synes enkel, men i virkeligheden anvendes temmelig sofistikeret teknologi.Så selv med en lille temperaturvariation kan være uønskede synkende pellets og hvis rummet eller mangel på fugt, kan resultatet blive forværret blank glans.
procedure pellet produktionen finder sted i særlige kedler, her er placeret i kroppen, og derefter chokoladen.Med konstant omrøring glasuren jævnt fordelt over kroppens overflade.Denne drejning sker, indtil indtil den når den ønskede tykkelse af chokolade.Derefter pillerne behandlet glans, så disse slik er så smukke og skinnende udseende.
stadier af madlavning
Drops chokolade smelter i din mund perfekt, forudsat at alle de regler og teknologi i sin forberedelse.Men på trods af de komplekse funktioner i dens fremstilling, kan produktet gøres uafhængigt.Dette kræver:
- halv kop chokolade chips;
- at smage cremen;
- at vælge imellem: nødder, jordnødder, rosiner og slik;
- panorere med en tung vægt;
- bradepande med en glat overflade;
- voksbehandlet papir.
Så er du nødt til kompetent udføre alle trinene var som følger.Hvis du bruger peanuts skal først skære nødderne i halve.Dette brugte rosiner eller slik skal være ganske lille.Derefter placere et ark vokspapir på toppen af panden.Efter at hælde chokolade chips kogte i en gryde og varme det over svag varme.Det er derfor nødvendigt at omrøre blandingen efter hver kort.Dette er nødvendigt for at sikre, at chokoladen er fast i gryden.På nuværende tidspunkt er det muligt at hælde cremen.
Derefter omrøring bør fortsætte, indtil indtil den er fuld Smeltepunkt chokolade.Så er det nødvendigt at hælde hjælp skeer der allerede er foretaget smeltet chokolade på overfladen af panden og sat på toppen af blandingen blev der tilsat komponent (ingrediens) anbringes i en forvarmet ovn ved 180 ° C og hold den der i 10-15 minutter.Dette er for at sikre, at bestanddelene (nødder, mandler eller rosiner) var jævnt dækket med chokolade.
Det sidste trin er at sætte pillerne i chokolade glasur på et køligt sted (køleskab) indtil det er helt cool.Typisk er cirka en time.Så med en kniv brug for at få således opnåede eller møtrik smag alle.Selvfølgelig gør dette til en ideel form af piller vil ikke fungere, fordi hjemmet er ikke det nødvendige udstyr, men vil komme til at spise slik er stadig muligt.
Faktisk i dagens verden er der mange varianter af disse slik.Alle former for chokolade dragees kan ses i dag på hylderne med wienerbrød.Det er repræsenteret i form af små runde form med slik har en glat og blank overflade.
I dag er der et stort antal arter af produktet.Dens krop er behandlet i særlige kedler med chokolade sirup med melasse pulver eller som en fin sukkerkrystaller.Derfor, i butikker og forretninger er det meget almindeligt en rig variation af former og typer af piller.Denne fine chokolade, gelé bønner og chokolade i form af diverse mandel og bolde i flormelis, og mange andre lignende slik.
