Druer elsket af mange.Det smager ikke kun i frisk form.Fremragende vin, store desserter, originale salater - det er bare en lille liste over ting, der kan udarbejdes på grundlag af sine bær.Også uvurderlige og deres anvendelse i traditionel medicin på grund af den brede vifte af medicinske egenskaber.
ikke blot frugterne af de planter, som anvendes af mennesket.Siden oldtiden, er det kendt for at tilbyde af lægemidler råvarer som druemost blade, god.Og skader fra deres anvendelse, især overdreven, kan også være til stede.Men hvis du tager forholdsregler, samt ikke at bruge bladene i visse sygdomme, kan de negative virkninger på kroppen undgås.
Nyttige egenskaber og sammensætning
Grape blade på grund af sin sammensætning har længe præget af folkemusik healere.De er rige på mineraler, sporstoffer og vitaminer.Det er tilstrækkeligt at forbruge kun 30 gram, at give kroppen den nødvendige daglige norm.Eventuelt selv dette koges drue blade.Nyttige egenskaber af sammensatte komponenter dukke op, selv hvis bare tygge et par blade.
De er også meget rig på tanniner, syrer og organiske olier, hvilket gør dem uerstattelige i kosmetologi.Udarbejdet på grundlag af disse cremer ikke kun forbedre ansigtets konturer, udglatte rynker, men også perfekt stramme forstørrede porer.
Drue blade i traditionel medicin
Der er mange hjem opskrifter, der er baseret på urter og unge skud af vinstokke, der anvendes af folk med ældgamle tider.De er i stand til at hjælpe med at komme af forskellige lidelser.Grape blade, gavn og skade, som længe har studeret manden, er blevet anvendt i behandlingen af disse lidelser:
- øvre luftvejsinfektion (bronkitis, halsbetændelse).
- åreknuder.
- Migræne og brændende øjne.
- Enhver sygdom i fordøjelseskanalen, foruden cancer, herunder diarré og opkastning af en sværhedsgrad.
- urinvejsinfektion.
afkog af bladene med sukkeret er i stand til at redde folk fra en tømmermænd og forbedre appetit.Også gode blade til udvortes brug.Med deres helt fjerner vorter og fregner, accelereret hårvækst og forbedrer deres struktur, og som en antiseptisk, de selv helbrede betændt sår.Bare bør ikke spise kogte ét middel til maligne tumorer i maven eller tarmene, samt diabetes og tuberkulose.
Culinary mesterværker fra drue blade
Men ikke kun bruges til medicinske formål løv.Madlavning var også anvendelsesområde.Efter besluttede værtinde at behage hjemmet ny skål, som består af drue blade, er kalorieindhold, fordele og skadelige virkninger af denne ingrediens at blive et stort problem.Løv indeholder kun 93 kcal pr 100 g, så er det perfekte supplement til alle mulige smag og delikatesse kost retter.
Den mest berømte af dem, der kan behage enhver gourmet - det Dolma.Det er en traditionel mad i Mellemøsten og Kaukasus.Dette er en prototype af vores fyldte kål, kun hakket kød og ris indpakket i drue blade.Forberedelse Dolma er normalt for et par.
befolkningerne i Kaukasus og på Balkan i særdeleshed bruges ofte som en kulinarisk bestanddel af drue blade.Fordelene og smag - er de vigtigste fordele ved denne ingrediens.Blade udstoppede kød ikke kun, men også vegetariske fyld, såsom rosiner, blandet med olivenolie og ris.
Kan jeg bruge drue blade til madlavning kvass?
ikke finde en person, der ville i sommervarmen foretrækkes ikke til alle andre drikkevarer bryg.Der er mange opskrifter til dens fremstilling, de anvendte ingredienser er også forskellige.Men sikkert alle vil gerne bryg af drue blade.Gavnlige og skadelige virkninger mange mennesker er interesseret i det.Derfor er dette spørgsmål for mere detaljeret.
Denne drik er lagret store mængder af C-vitamin, som er en meget kraftfuld antioxidant, som er nødvendig for alle uden undtagelse, kvinder.Efter alt, takket være ham, der dannede kollagen fibre, bevare ungdom og skønhed af huden og beskytter kroppen mod frie radikaler.
opskrift kvass
Forbered drik vil ikke være svært, selv hvis en person aldrig gjort det.Grape blade, fordele og ulemper, som længe har været undersøgt, hakkede til gæringsprocessen gik hurtigt, og lagde i banken.I skålen volumen på 3 liter bør tage en halv kop sukker og rosiner i en mængde på fem stykker.Alle tilberedte ingredienser hælde varmt vand på toppen af bankens cut-dækket gaze og efterlade i en varm i to eller tre dage.Jo højere rumtemperaturen, jo hurtigere bryg er klar.
Forbered denne vidunderlige drik kan, og for fremtiden.Det er tilstrækkeligt at anvende steriliseringsprocessen - og banker med kvass vil stå i kælderen i lang tid.Bare åbne dem i denne sag grundigt, som når fjernet fra deres kasketter sker den samme effekt som at åbne en flaske champagne.
drue blade te
ikke kun til fremstilling af læskedrikke med friske krydderurter mand vin.Meget af det er brygget flavored tonic te.Dem, der prøver det for første gang, straks bliver fans af denne store drik.Hvis en person bliver tilbudt en drink af te drue blade, skader og bruge sin helt sikkert være interesserede.
kan sige med det samme, at en gavnlig virkning på kroppen drikker mange gange større end den skade fra ham.Grape blade, brygget som en te, ikke kun anbefales i tilfælde, hvor en person lider af symptomer på diabetes eller mave-tarmsygdomme.
også kræve specialistrådgivning til dem, der har udviklet overvægt eller mavesår er til stede.Afstå fra te druemost og kvinder i tredje trimester af graviditeten på grund af påvirkning af blade om aktiviteterne i mælkekirtlerne.Men i alle andre tilfælde har de druemost blade ikke nogen kontraindikationer og i moderation bringer uvurderlig person.
indsamling og opbevaring
og kan forberede til vinteren druemost blade.Fordele og skadelige virkninger af dem kogte i den kolde årstid retter ophidse mange husmødre.Men at dømme efter hvor meget udbredt i madlavning denne ingrediens, kan man sige, at de gavnlige egenskaber det har meget mere end skadelig.
orden, at de ikke mister deres egenskaber under høsten bør overholde visse regler:
- anvendes til dette formål kun de unge forår blade.
- Den nemmeste måde ville være at ombryde bladene i en plastikpose med minimal adgang til luft og frysning.
- effektivitet vil være og saltning - skoldet blade krølle op i rør, stablet i krukker og hæld varmt saltvand.Dette emne bliver brugt i nogen af opskrifter i vinteren er helt erstattet af frisk løv.
