Hvordan laver glasur

Selv den mest lækre godbid vil ikke se imponerende, hvis det ikke dækker glasuren.Dette vil give det et færdigt look vil være en vidunderlig dekoration samt en stor felt for yderligere dekoration.Så, hvordan man kan gøre glasuren?Først skal du beslutte, hvilken farve det skal være i sidste ende.Glasuren kan være helt enhver farve, den mest almindelige er hvid og brun, fremstillet af chokolade.

opskrift for dem, der ikke ved, hvordan man laver prikken uden at bruge en masse tid og kræfter.For det nødvendige fliser af mælkechokolade og vegetabilsk olie.I et vandbad er nødvendig for at smelte chokolade, langsomt hælde olien ind i det, indtil den ønskede konsistens.Efter at du har brug for at glasur kog i yderligere fem minutter på lav varme, og sætte en lille smule køligt.Den færdige sauce eller dip overtrukket med en kage i hendes cookie.Denne kage glasur hærder meget hurtigt og perfekt bevarer sin smag chokolade bar.Dekoration til konfektureprodukter kan fremstilles ikke blot chokolade, men også fra kakaopulver.Denne opskrift er en smule mere kompliceret end den foregående, men det vil også være i stand til at håndtere selv den uerfarne elskerinde.For sin forberedelse får brug 100 gram smør, 7 spsk sukker, 5 spsk af mælken og den samme mængde af kakaopulver.Olie under alle omstændigheder kan ikke ændres, fordi margarine om, hvordan at gøre glasur fra den ikke vil vise sig.I ilden smeltet smør tilsættes alle de andre ingredienser.Hele blandingen blev kogt, indtil indtil det begynder at blive tykkere, cirka 10 minutter.Efter at du har brug for at glasur køle lidt og hæld hende en overflade af kagen.Forfriskninger vil være klar efter fuldstændig afkøling glasur.I løbet af sin forberedelse til denne opskrift er det vigtigt at sørge for, så der ikke klumper og forstyrre hende hele tiden, at det er i brand.

ikke altid behøver at dekorere en kage brun glasur.For eksempel bør i toppen af ​​påske kager være hvid.Opstår spørgsmålet: hvordan man laver hvid frosting?For at gøre dette skal du ét æg, lidt færre kopper pulveriseret sukker.Mixer piskning protein, forsigtigt hælde pulveriseret sukker.Du er nødt til at pisk indtil glasur tykner.Det viser frodige, klæbrig, hvid masse, som bæres på overfladen af ​​kagen, cirkel eller kage.Desuden kan hvid glasur ske i henhold til ovenstående opskrift, ændre fliser af mælkechokolade hvid chokolade.Du kan også forberede glasur.For det er nødvendigt at tage 0,5 kg pulveriseret sukker og 8 spsk enhver sirup.Citron sirup typisk som glasurer kan senere gøre enhver farve.I en lille gryde sætte pulver og sirup og kog dem over svag varme, indtil blandingen begynder at jævnt pels skeen.Efter dette, hvis det er nødvendigt, i glasuren, kan du tilføje frugtfarve og kog i yderligere 10 minutter Takket være citronsaft farvestoffer er lyse, og farverne er rene.

Hvordan man laver en glasur til kagen beskrevet ovenfor, men ikke hver glasur opnås glans.For at opnå det, må vi bruge små tricks.For eksempel en blanding af vodka og lidt honning og smelte dem i et vandbad, så hæld oven på en overflade overtrukket med glasur.Til disse formål bruger abrikos marmelade og uden kerner frugt stykker.Hans kog, derefter stamme gennem ostelærred og hæld dem godbid.I sig selv, marmelade gul farve, men efter opvarmning og belaste glasur han ikke at blive set, men overfladen er spejlet.Forud for en hvilken som helst af de ovennævnte typer af glasurer, bør det altid røre og sikre ensartethed.Du kan ikke gøre det for tyk, fordi efter afkøling det ville være vanskeligt at anvende jævnt på produktet.Lidt tålmodighed og dygtighed og smukke glaserede wienerbrød bliver hyppige gæster på bordet!