Zheltopolosaty Selar (Selaroides leptolepis) er bedre kendt i vores område som den gule hval.Fisk af denne art hører til familien carangidæ.Relativt lille skolegang hvaler allerede opnået enorm popularitet.De gør fremragende salt snack til øl, som er ved at blive trykket er en populær tilføjelse til en skummende drik som skalle.
fisk gul hval: Beskrivelse
Som nævnt tidligere, kan selary ikke prale af stor størrelse.Den gennemsnitlige kropslængde på en voksen hval omkring 22 centimeter og vejer 600-650 gram.Hunner adskiller sig fra mænd i høj opløsning.Fiskekroppen aflange, stærkt flade sider.Scales smukke sølv.På bagsiden er der to finner, hvoraf den ene er pigtråd (for), den anden (bageste) - lange.Den laterale linie på halen og halefinne er udstyret med benede plader, køl.
levested i naturen
hovedsageligt i det naturlige miljø gule hval bor i Japan, Australien og kysten af Filippinerne.Desuden er det værd at bemærke, at selv om fisk og havet betragtes, det kan undertiden findes i ferskvand i Mekong-floden, det vand, der strømmer gennem et område i det sydøstlige Asien.
hvaler - små væsen, men på trods af den lille størrelse og vægt, den henviser til rovfisk.Dens kost består af hvirvelløse dyr og små fisk.
brug i madlavning
I madlavning, gul hval blev berømt for sin smag.I de fleste tilfælde fiskene får til bordet i form af tørrede saltede snacks med øl.I over et årti appetitlig fisk er i stor efterspørgsel.Levere det primært fra Thailand og Vietnam, er butikkerne hval bliver en regelmæssig element, der udsolgt godt.
gul hval: fordele og skader
Hvert produkt, uanset om fisk eller kød, har sine fordele og ulemper.Gul hval er ikke en undtagelse.Lad os prøve i dag for at overveje og nyttige kvaliteter af fisk, og skadeligt op til kontraindikationer.
begynde med at zheltopolosaty Selar - en lavt kalorieindhold, 100 gram fisk i gennemsnit kun 88 kalorier.Det afhænger af typen af et sådant forhold Selara og dens levested.Det følger heraf, at den ekstra vægtøgning ved at spise dette produkt, er det umuligt.
hvalkød er rig på sporstoffer og proteiner.Ud over disse fordele, det indeholder en meget lille mængde af kolesterol og en positiv effekt på mikrofloraen.Smagen af fisk behagelig, også let at rengøre.
I modsætning til alle sine fordele, kan gul hval bringe skade på mennesker.Happen sådanne problemer hovedsageligt kan på grund af overdreven indtagelse af denne lækre produkt.Tørret og saltet Selar meget forskellige i egenskaber fra den rå frisk fisk.
Tag for eksempel, den mest populære produkt fremstillet af hval - en snack.Klar til brug, er det ofte indeholder forskellige kosttilskud.De hjælper med at holde snacks bevare deres smag og ernæringsmæssige kvalitet.Sådanne additiver er ikke altid helt testet for det menneskelige legeme, selvfølgelig, hvis de tager i ubegrænsede mængder.Også, når man diskuterer farerne ved gul hval er taget i betragtning, da manden selv bærer et sådant produkt.
Hvis du lytter til udtalelse fra lægerne, bør den salte gule hval udelukkes fra kosten af børn, især hvis barnet er førskolealderen.Når du bruger dette produkt i barnets krop kan få en stor mængde af salt, hvilket er helt uacceptabelt.
overvejet alle de "professionelle" og "ulemper", kan det konkluderes, at bruge gul hval og nyde sin store smag, selvfølgelig, er kun muligt inden for rimelighedens.Og børnene spiser bedre produkter mere egnet og nyttig for deres voksende organer.
