kylling i ovnen med honning sennep og tjene som en glimrende varmt måltid for enhver ferie bord.Forbered fadet af kød kan være anderledes.Nogen bager kroppe som helhed, og nogle af dens pre-nedskæringer.Under alle omstændigheder er en middag tilberedt med slagtekyllinger, en meget hjertelig og nærende.
Step opskrift: kylling i ovnen med honning og sennep
under overvejelse i forbindelse med udarbejdelsen af fødevarer er nogen big deal.Især hvis du beslutter dig for at bage en hel slagtekrop form.
Så rart at tilberede lækker ferie middag, vi har brug for:
- fugl slagtekyllinger fjerkræ - 1 stor;
- våd sennep - 2 dessertskeer;
- olivenolie - 2 store skeer;
- lidt kandiseret honning - omkring 10 gram;
- hvidløgsfed - 2 stk;.
- største salt - bruges til at smage;
- tomatpuré, naturlig - dessert ske (for farve);
- citronsaft - 7 ml.
Håndtag fugl
kylling i ovnen med honning sennep og bagt ret hurtigt.Men før jeg sætter kroppen i køkkenet enhed, det skal nøje håndteres.For dette produkt er helt optøet og vaskes grundigt i koldt vand (indendørs og udendørs).Samtidig med kyllingerne skæres alle de uønskede elementer (spidserne af benene, skærme, hals og hale).
Forberedelse
marinade kylling i ovnen med honning og sennep viser sig meget velsmagende.For at gøre marinaden hjælp nævnte ingredienser, bør tage en dyb kop, og derefter hælde det i citronsaft, tomatpuré og olivenolie.Efter at du har brug for at tilføje ingredienser til den våde sennep, lidt kandiseret honning, revet hvidløgsfed og almindeligt salt.Bland alle ingredienser, de straks smøre alle forarbejdede fjerkrækroppe.Desuden er marinaden anvendes ikke blot på overfladen af kyllinger, men også i dets inderside.Så kødprodukt vil smage bedre og mere aromatisk.
syltede produkt, anbefales det at stå ved stuetemperatur i flere timer.
Varmebehandling
til kylling i ovnen med honning og sennep og brun caked godt, bør det ikke placeres i en kulinarisk ærme.Fuglen bør sættes på en bageplade eller en ildfast form, og derefter sende i den forvarmede ovn.Ved en temperatur på 200 grader kuru koge i 70 minutter.I løbet af denne tid, bør det være dækket med blød og gylden brun.
leveret til den festlige bordet
Nu ved du, hvordan du bagt kylling med honning og sennep i ovnen.Når fadet er klar, hans forsigtigt fjernet og anbragt på den store plade.Før servering gæster rosenrøde fugl dekoreret skiver af citron, grønne blade af salat og cherrytomater.Foruden skålen præsenteret med en side parabol eller salat.
Hvordan forbereder kylling, marineret i sennep og honning?
Over præsenterede vi den mest populære metode til fremstilling af en bagt kylling.Hvis kroppen af fuglen har du ikke lyst til at bage en helhed, kan det være pre-slagter.Men første ting først.
at forberede retter anset vi har brug for:
- kyllingelår eller lår - 8-9 store;
- grain sennep - 2 dessertskeer;
- lidt kandiseret honning - cirka 15 gram;
- olivenolie - 3 store skeer;
- hvidløgsfed - 2 stk;.
- salt - bruges til at smage;
- sojasovs - 2 store skeer;
- forskellige krydderier (du kan bruge persille, basilikum, sort peber, oregano, paprika, dild) - til at smage og lyst.
Forbered kød
Et split kylling med honning sennep og bagt i ovnen ikke længere intakte slagtekrop.Produktet meget lettere øvrigt forarbejdning.For at gøre dette, lår og shin fugl helt optøet, hvorefter de blev grundigt vasket og rengjort alle uspiselige dele.
bejdsning kuru
Uanset hvilken løsning forberede den festlige måltid du vælger, i hvert fald, bagt kylling med honning og sennep ud meget stor og velsmagende.
Efter benene af fjerkræ, der skal øjeblikkeligt behandles videre til deres marinering.For at gøre dette, skal du tilslutte den ene side af revet fed hvidløg, sennep korn, let kandiserede honning, olivenolie, salt og sojasovs.Hvis du ønsker at de anførte ingredienser tilsættes, og krydderier såsom basilikum, sort peber, oregano, paprika og dild.
Alle produkter grundigt blandet og spredt til kødet.Desuden hvert stykke kylling med marinaden grundigt smurt.Da sådanne produkter udjævnede og venstre side til 80-120 minutter.
Bag fadet i ovnen
Efter kylling lår og skinneben marinere, starte deres varmebehandling.For at gøre dette, tage en stor form og smøres med olie.Så spredt kødproduktet og anbring i ovnen.På denne måde fuglen bages ved 200 grader i 70 minutter.I løbet af denne tid, bør alle kyllingelår være blød og godt brunet.
Serveres til ferien middag
største fordel ved kylling retter, bagt i form af individuelle stykker, er, at efter varmebehandlingen af det varme produkt er der ingen grund til at skære i stykker.Ben eller lår bør kun fjernes fra formen og arrangere på plader.For en mere solid frokost ved siden af et stykke kød skal placeres en garniture.Der er også en kylling, kan du indsende et stykke hvidt brød og salat.
opsummere
bird bages i ovnen kan ikke kun med de ovennævnte opskrifter, men også på andre måder.For eksempel vil nogle kokke kødproduktet anbringes i en folie eller en kulinarisk ærme.Dette gør det muligt at få en saftig kuru, som det er bagt i sin egen saft.
