accepteret, at det ideelle tidspunkt til at indsamle svampe står sommeren og efteråret.Dette begrundes med, at der opstår i løbet af denne sæson en stor svamp overflod.Mere erfarne champignon plukkere har planlagt i forvejen, så at sige, frugtbare steder i skoven.
Hvilke svampe er almindelige i skovene i Leningrad-regionen
De danner følgende liste:
- luteus.Disse svampe er karakteristiske træk i form af en olieagtig hætte.Hendes hud er let adskilles under rengøring.
- rørhatte.Denne art vokser oftest langs kanten af en skov vej og motorhjelmen, hvis diameter er ca. 15 cm. Dens farve er ændret med jævne mellemrum, især det kan være så lys grå og brun.
- asp.De kan findes i træ, som regel i anden halvdel af juni til oktober.De vokser primært i store grupper.Hætten er formet som en hætte og rød eller grå, eller orange eller hvid.
- Hvide svampe i Leningrad-regionen - en af de mest lækre og smukke repræsentanter for champignon verden.De kan have en meget imponerende størrelse - i diameter op til 50 cm og en højde på op til 25 cm
- honning svampe..Der er først og fremmest de svampe i den sidste uge af august og vokse, indtil slutningen af efteråret.De kan findes på træstubbe, rødder og væltede Træstammer både løvfældende og nåletræ.Caps er generelt af lille størrelse og lys gul farve, har en flad eller en lidt konkav form.
- Mokhovikov.De forekommer enkeltvis eller i en lille gruppe i nåletræer eller løvskove.Disse svampe kan findes i begyndelsen af sommeren og høste dem inden udgangen af efteråret.
hvor en masse svampe i Leningrad-regionen
Deres meget betydeligt beløb observeret i landsbyen Pine, ligger i den centrale del af skoven, som primært nåletræer.Der kan du finde forskellige typer af svampe, men den mest almindelige, såsom rød og gul Russula, sorte svampe, Lactarius rufus og kantareller.Aspen og hvide svampe i Leningrad-regionen og kan findes, hvis sæsonen var regnfulde.Introduktion til denne landsby fra St. Petersborg kan være på toget, der afgår fra det finske station.
Også ivrig champignon populært et sted som m / d station "Berngardovka", eller rettere de omkringliggende skove.
Hvis du ønsker at vide, hvor en masse svampe i Leningrad-regionen, er det værd at være opmærksom på denne landsby i nåleskove som Snegirevka.Der er en masse kantareller Mokhovikov, syroezhek, podgruzdkov og mindre og asp svampe med porcini svampe.For at nå det, du først nødt til at tage toget til den tidligere nævnte løsning Pine, men allerede der en bus - til det rigtige sted.
nær floden Vuoksi udvider anden champignon landsby, som kaldes Losev.Før det går godt med den finske togstationen.Her vokser rørhatte, svampe, smør svampe, og hvis året er frugtbar, så Kantareller.
Hvide svampe i Leningrad-regionen (landsbyen of Glass) i overflod næsten hvert år i sæsonen.Synes det største problem dog, hvordan man kommer dertil.For at nå disse steder kan kun i bil.
Hvad du behøver at vide om svampe
- Den første ting at huske dem, der har til hensigt at engagere sig i frugtbar "stille jagt" - svampe ofte vokser i grupper, så det er værd at se nærmere tæt allerede fundet instans.
- andet punkt - det er ikke nødvendigt at indsamle mistænkelige eller ukendte for dig rådne svampe.
- Og for det tredje - de skal lægge i kurv eller kurv, på grund af det faktum, at de er bedre i stand til at give alle nødvendige for bevarelsen af svampe luftcirkulation.
når det er bedst at gå til skoven
Season svampe i Leningrad-regionen er placeret i perioden fra tidlig sommer til midt på efteråret.I september ændringen årige rente nåede efterår svampe.Nu skoven af deres beundrere vil være tilgængelige glade honning agaric, svinushek, volnushek, whiteflies, brun kasket rørhatte, podgruzdkov og så videre. D.
Desværre oktober fortalere sidste måned af svampen sæson, men senere svampe, sidste volnushki, Belyanko og svampe kan stadig behage allederes fans.
Hvad kunne svampeplukning i Leningrad-regionen utrænede amatører
Ifølge officielle data, den 10. september 2014 for genoplivning afdelingen for Toksikologi Forskningsinstitut Emergency Care.Dzhanelidze var tre Petersborg, der var forgiftet giftige svampe indsamlet i Vsevolozhsk og Tosno District.
Ifølge lederen af ovennævnte afdeling Oleg Kuznetsov, blot installere en slags svamp, der forårsagede forgiftning, er meget vanskeligt.Formentlig kan det være en død kop (den mest giftige svamp).
Siden begyndelsen af sæsonen af "stille jagt" i St. Petersborg, er dette den sjette i en række i tilfælde af forgiftning.I august var det første offer - en kvinde og to mænd.Ifølge samme hoved, til dato, to patienter er blevet overført ud af intensivafdelingen, og en offer var stadig i alvorlig tilstand.
Således bør det bemærkes, at i Leningrad regionen "gik mushroom" er ikke kun spiselige, men giftige.Det er nødvendigt omhyggeligt at tackle spørgsmålet om valg af egnede fødevarer f.eks.
Hvilke svampe tog efter begyndelsen af sæsonen i Leningrad-regionen
flyvning repræsentanter, overtager fra maj morels og morel, blev de første svampe.Kig efter dem til at være på træstammer, træstubbe og rådne hårdttræ.Svampe af Leningrad-regionen i juni, baseret på deres kvantitative komponent, var repræsenteret hovedsageligt svampe.
også i den første måned af sommeren var at finde den såkaldte champignon-kolosoviki.Dette navn er ikke videnskabelig, og populære.Siden oldtiden, blev det bemærket, at de mest populære svampe er begyndt at dukke op i hayfields og earing rug.Deraf navnet på - eller senokosniki kolosoviki.
deres officielle navn - birk, asp, hvide svampe og "Mushroom King" - rørhatte.De handler, uden overdrivelse, at hovedformålet med den sande champignon.I denne henseende er der en tro: indtil du finder den første hvide champignon sæson anses ikke åbne.
Hvad er, og hvor der er hvide svampe
De har dette navn på grund af det faktum, at det rørformede lag af den nederste overflade af hætten meste unge repræsentanter forbliver hvid, selv efter tørring, i modsætning til andre svampe af familien, fra hvem han er sort.
Et mål for deres værdi er modstanden af smag, som er lagret i en hvilken som helst form for behandling, og i enhver skålen.I smag og næringsværdi, vitaminindholdet er hvid champignon er førende blandt resten af deres kolleger.Det tilhører kategori 1, og anvendes i fødevarer som frisk og tørret, saltet og syltet.
Den fandt antibiotika, der undertrykker tuberkelbakterier bacillen.Fås også er de officielle tal, at de hvide svampe også indeholder stoffer, der kan overvinde en række tumorer.
De er ofte koncentreret i en granskov.Baseret på mange års erfaring, der kender champignon sæsonen begynder i deres sidste uge af august og er strakt til omkring 10 dage.Efter denne periode, kan hvide svampe stadig findes, men kun i en lille mængde, omkring ti tricks.
Hvide svampe i Leningrad-regionen bor hovedsageligt i steder som Kirillovskoye, Yappilya, Mesteryarvi, Zahodskoe, Gavrilova, Tarasovskaya Alekhovschina og deponering nær Luga.
særlige kendetegn bleg toadstool
Uerfarne plukkerne ofte tager det for svampen champignon eller grøn.Det er derfor nødvendigt at skelne mellem tre væsentligste forskelle mellem dem:
- har bleg svampen er altid til stede i en fortykkelse af den nedre del af benene, medens de ovennævnte svampe ikke.
- sin plade på indersiden af hætten helt hvid, mens svamp - pink.
- mund bleg paddehat har en tynd ring ligger lidt under hætten.
værd at få reglen: "Saml svampe i Leningrad-regionen og altid huske om disse ovennævnte forskelle, og hvis der er nogen tvivl, er det bedre dette tilfælde ikke tager»
Hvor skal kigge efter rørhatte i Leningrad-regionen
Ifølge erfarne champignon plukkere, de!lignende steder såsom sumpe, samt terrænet, som vokser et stort antal birketræer.Selv om de er midt i fyrreskov, ved siden af dem vokser rørhatte nødvendig.Beviser er ved at opstå svampe i forsommeren og rigelig indtil slutningen af sæsonen.
Hvis der er et spørgsmål om, hvor en masse svampe i Leningrad-regionen, især brun kasket rørhatte, så du trygt kan stemme steder som Kirillovskoye, vejen til Kamenka og det omkringliggende område af landsbyen Berry.Desuden har svampe i disse steder bestået laboratorietest, hvis resultater blev afsløret i snesevis af gange mindre skadelige stoffer end den etablerede norm.
de rige asp Leningrad-regionen
Blandt rørformede sorter efter tidligere anset hvid champignon Boletus tager andenpladsen på grundlag af kriteriet om næringsværdi (den anden kategori).Det anvendes i kogt og stegt, syltede og tørret.Han erkender, at det hurtigst voksende svamp.
Disse svampe er almindelige i Leningrad-regionen samt rørhatte.De er de mest almindelige og velkendte spiselige svampe.Deres største fordel ud til, at asp ikke kan forveksles med andre svampe, herunder giftige.Alligevel slasket tilfælde er det bedre ikke at indsamle, skyldes det faktum, at de vil rådne i din varekurv.
Så længe sigende oplevet svampe plukkere, kan du vælge det sted, hvor en masse svampe i Leningrad-regionen, nemlig asp svampe.Disse omfatter: Mshinskaya, Kannelyarvi, fyr, smed, Vyritsa, Roshchino, Gorky, Priozersk og Losev.
