Duftende æbletræ frugt er velkendt for alle fra barndommen.Æbler er rige på vitaminer og sporstoffer.Den vokser i tempererede breddegrader, og har omkring 7500. Typer af forskellig form, aroma, smag, vægt og farve.
fordele af æbler
Strukturen omfatter æblepektin, som viser kolesterol fra kroppen, forbedre fordøjelsen og forhindre spredning af skadelige mikroorganismer i tarmene.Lider af åreforkalkning, forhøjet blodtryk, sygdomme i det kardiovaskulære system, nyrer, vidensarbejdere skal medtage i din kost æble BZHU som har en rationel forhold.
På grund af indholdet af tannin og kalium æbler iboende diuretikum funktion, evnen til at forsinke urinsyre, så de anbefales til urolithiasis og gigt.Udover frugt besidder styrkende egenskaber, og er ofte ordineret til mennesker med nedsat immunitet, folk der lider af nefritis, har hævelse og vattersot.
Men der er sygdomme, hvor det er tilladt at acceptere en bestemt æble.BZHU det kan variere en smule afhængig af sorten.For eksempel, tolvfingertarmen og gastrisk giperatsidnom gastritis, dyskinesi galdevejene anbefale hypertensive type æbler søde sorter.Under hypoacid gastritis, er irritabel tyktarm rådes til at spise sure frugt.
æbler Calorie
I gennemsnit æbler tegner sig for 43-49 kcal, men der er nogle arter, hvor dette tal stiger til 90 kcal.Apple er et lavt kalorieindhold produkt, rig på fibre, og derfor frugten hurtigt mætter kroppen, og i lang tid, kan du glemme alt om følelsen af sult.Sideløbende, æble, BZHU, kalorieindholdet i som er i det optimale forhold, uundværlig i vægttab, som kun omkostningseffektiv apple Express kost.
på kalorieindhold æble påvirke deres smag og sort, for eksempel, søde røde frugter har mere energi værdi i modsætning til syre grøn.I æble skræl indeholder ursolic syre, som reducerer kropsfedt.Spise æbler på ethvert tidspunkt, men det mest belejligt tidspunkt - det er 15-20 minutter før et måltid.
liste over nogle æblesorter og deres energi værdi:
- Granny - 80 kcal;
- Golden - 82 kcal;
- Idared - 80 kcal;
- Semerenko - 85 kcal;
- Antonivka - 45 kcal.
kemiske sammensætning af æbler
Hvad kemisk lager er et æble?BZHU, næringsværdi, mikro og makro elementer og vitaminer i frugt af forskellige sorter er til stede i forskellige mængder, afhængig af vækstbetingelser, opbevaring, modenhed, agronomiske forhold.
et gennemsnit på 100 g æbler udgør så meget næringsværdi:
- protein - 0,4 g;
- niveau af fedt - 0,4 g;
- mængde kulhydrat - 9,8 g;
- mættet fedtsyre - 0,1 g;
- umættede fedtsyrer - 0,1 g;
- niveau af organisk syre - 0,8 g;
- mængde stivelse - 0,8 g;
- ash vægt - 0,5 g;
- masse af vand - 86,3 g;
- andel af mono-disaccharider - 9 g;
- mængde kostfibre - 1,8 g;
- niveau af kalorie - 47 kalorier.
lette tilbagetrækningen fra kroppen af oxalsyre og normalisering af leveren er et æble.BZHU har sådan et forhold, der i stigende grad domineres af kulhydrater, sammenlignet med fedt og proteiner.
Æbler (100 g) indeholdende sporstoffer, såsom jern i en mængde på 2,2 mg, kobber (110 CIM), iod (2 CIM), rubidium (63 CIM), aluminium (110 CIM), vanadium(4 CIM), molybdæn (6 CIM), selen 0.3 CIM, fluor (8 CIM), nikkel (17 CIM), cobalt (1 MGC), bor (CIM 245), mangan (0,047 mg), zink(0,15 mg), chrom (4 CIM).
titlen frugt og makroceller (100 g æbler): phosphor (11 mg), magnesium (9 mg), kalium (278 mg), calcium (16 mg), natrium (26 mg), svovl (5 mg), chlor(2 mg).
vitaminer liste indgår i 100 g æbler bred: beta-caroten - 0,03 mg A (RE) - 5 mikron, B1 (thiamin Påkrævet) - 0,03 mg, B2 (riboflavin nyttige) - 0.02mg, en uundværlig B3 - 0,07 mg, B6 (pyridoxin) - 0,08 mg, B9 (folinsyre nødvendigt) - 2 g, PP i en mængde på 0,3 mg, PP - niacin svarer til niveauet på 0,4 mgC - 10 mg, E - 02 mg Biotin (H) - 0,3 g, phylloquinon (R) - 2,2 mcg.
grønne æbler sorter: kalorieindhold, energistruktur
100g grønne æbler tegner sig for omkring 35 gram af kalorier - det er lidt mindre end for røde bær, på trods af dette, er de meget nyttige for sundheden.Blandt grønne æbler fundet solide sorter med en let sur smag.De er saftige og godt opfylde tørst i varmen.En af de mest populære sorter kan kaldes en Granny Smith.Spis frugt med huden, er ønskelig, dadet indeholder fibre, som stimulerer tarmene, men det primært drejer sig om indenlandske eller frisk frugt i stedet for disse uger på hylderne i supermarkederne.
Som enhver frugt, den mest nyttige ting at spise stegt, tørret eller frisk grønt æble.BZHU gennemsnit er på næste niveau (pr 100 g grønne æbler):
- kulhydrater - 8,8 g;
- mængde protein - 0,3 g;
- fedt - 0,3 g
sorter af røde æbler: kalorieindhold, har energistruktur
amerikanske forskere bevist, at hvis du medtager i din daglige kost to æbler, så efter tre måneder i kroppen til normale niveauer af kolesterol.Røde æbler er ofte søde, findes i naturen, og søde og sure sorter.I modsætning hertil surt, indeholdende mindre sødt vitaminer, men har mere sukker.Populære sorter af røde frugter er Red Delicious.
Disse frugter lidt højere niveau BZHU.Red Apple er også mere nærende end grøn.100 g æble indeholder omkring 70 kalorier, 10,04 gram kulhydrater, protein - 0,44 gram, 0,39 gram fedt.
Røde æbler er ikke anbefales til brug for mennesker, der lider af allergi.
rådes til at tage i fødevarer æbler i løbet af deres sæson, somi løbet af denne periode, de indeholder mere C-vitamin, henholdsvis vil bringe flere fordele til kroppen.
Æbler har et lavt glykæmisk indeks - hvilket betyder, at deres brug resulterer i en langsom snarere end hurtig stigning i blodsukkeret.
Bagte æbler - antallet af kalorier og forholdet BZHU
Sammen med frisk eller tør æble af nytte og bages apple BZHU som ikke er ringere end niveauet for bare plukke frugten.100 g bagte æbler indeholder så mange BZHU:
- indikator proteiner - 0,4 g;
- niveauer af fedt - 0,4 g;
- niveau af kulhydrater - 9,1 g
, antallet af kalorier i en bagt apple mere end det røde og grønne, og er dog 95 kcal.Alle næringsstoffer, vitaminer og elementerne lagres uafhængigt af varmebehandlingen.
Bagte æbler kan tilberedes i ovnen eller i multivarka ved at forbinde dem med andre værdifulde mad for kroppen: nødder, honning, ris, ost.Således får du en sund og lækker dessert, der kan spises uden frygt for at få bedre og ødelægge formen.
