Måske en barn min mor ofte andre spørgsmål at stille en: "? Dine hænder med sæbe vaskes" Uden undtagelse, ved alle, at uvasket (eller dårligt vaskede) hænder kan forårsage så lidt fordøjelsesbesvær, og sådanne alvorlige sygdomme, såsomtarminfektioner, kolera, hepatitis A, polio og så videre. d.
For de fleste af os har brug for at overholde reglerne for hygiejne er ikke i tvivl.Vask hænder efter en tur, før der spises, efter toiletbesøg - de samme obligatoriske ritualer, såsom hilsen med det velkendte.Men ikke alle tænker på, hvad at gøre sæbe, vi bruger.
Hvad er sæbe?
Vi brugte at sæbe - en duftende brusochek der opløses under påvirkning af vand og skum.Denne skum vasker væk snavs, og hænder er rene.Grundlæggende viden om kemi giver os mulighed for at give en mere præcis forklaring på de molekyler, der udgør den sæbe kombineret med de ikke-polære molekyler af stoffer, der er fanget i hænderne på (fedt, snavs og så videre. N.).Disse sæbe molekyler er let forbindes med de polære vandmolekyler.Det viser sig, at den kemiske sammensætning af sæbe - en slags mægler mellem vand og fedtet snavs.Sæbe er forbundet med snavs molekyler og "klæber" til vandet.Vandet til gengæld fjerner disse forbindelser fra huden af hænderne.
Kemisk Terminologi
hensyn til kemi og sæber - emulgator for olie-vand-systemet.Sæbe molekyle er langstrakt i en slange, der har en hydrofob hale og hoved - hydrofil.Den hydrofobe, der er fedtopløseligt hale, kaste sig snavs fast forbundet med det.Hovedet henviser også til vandmolekyler.Et sådant system kaldes en micelle dråber.Fedt i disse forbindelser er ikke længere mærkes af os som "glatte".
virkning oliefilm på vandet forsvinder øjeblikkeligt, når tilsat til en lille mængde sæbe (fast eller flydende).Micellerne dannet med det samme, og hold nede fedt molekyler.Vand er under indflydelse af som er lavet af sæbe, bliver det blødere og mere "tyndere".Disse nye egenskaber gør det muligt at trænge dybt ind i vævet og udvaske alle former for forurening.
samme effekt fortynding vand kan opnås blot ved opvarmning.For materialer med en ikke-porøs overflade er nok varmt vand for at fjerne alle fede forurening.Du kan trygt vaske uden sæbe i varmt vand, men hænderne er blevet vasket væk af fedt sæbe.
Hvor meget sæbe
Så vi ved allerede, at de miceller - forbindelser med sæbe vand og fedt - temmelig stabil dråbe.Og deres størrelse er lille på grund af virkningerne af temperatur.Hvordan kan du bestemme, hvor meget du har brug for sæbe?Den nemmeste måde - at opnå skumning.Efter alt, tilstedeværelsen af sæbeskum beviser for rigelige fedtmolekyler uafhængige enheder i sæbe miceller.Eftersom alle miceller er negativt ladede, frastøder de hinanden og kan ikke forenes.Men snarere se en lille dråbe olie, og de ubundne molekyler af sæbe løsning vil fusionere med det i en mere stabil forbindelse.En beslægtet molekyle detergent kan ikke give skumdannelse.
kemiske sammensætning af sæbe
I et forsøg på at finde ud af hvad man skal gøre fra sæbe, bliver nødt til at tænke lidt high-school kemi.Sæbe - en høj salt (carboxylsyre, natrium eller kalium).
Sol i form af madlavning, forstår vi.En kemi?Dette er reaktionsprodukterne af alkali og syre.I naturen, vi ofte mødes separat, og første og anden.Men sæbe i naturen.Selv om produktionen af sæbe - er enkel nok, men det kræver stadig en vis viden og færdigheder.
forsæbning (producerer skummende stoffer med vaskemiddel egenskaber) kræver, at velkendte for os fedtsyrerne reagerede med alkali.Sidstnævnte spalter fedtsyren til glycerol og fedtsyrer.Natrium- (kalium) komponent af alkali reagerer med syre og dannede natrium (kalium) salt af fedtsyrer, som vi kender som sæbe.
naturligt eller syntetisk sæbe
Når du tager fra hylderne brusochek rengøringsmiddel og omhyggeligt korrekturlæst, hvorfra sæbe er lavet, ikke altid kan finde i sammensætningen af naturlige kokos eller olivenolie.Sæben industrien er brygget fra raffinaderiet affald.Det viser sig rengøringsmidler, som ikke har nogen naturlige sæbe med intet at gøre.På den ene side, syntetiserede produkter omgiver os overalt, og intet galt med det.På den anden - du ønsker at bruge dette, så er der et naturligt produkt.Som allerede nævnt, forekommer dette produkt i processen med "forsæbning" eller sæbe gør.I praksis fjerne glycerin fra sæbe er meget vanskeligt derfor naturligt sæbe er blødere og bedre på huden.Glycerin - hovedkomponenten af sæbe, da dette naturlige fugtighedscreme er i stand til at absorbere fugt fra luften og overføre den til huden.Således bliver huden ikke tørrer ud og forbliver elastisk nok.
En række olier til sæbe
Hver naturlige olie har sine egne karakteristika.For at gøre sæbe af visse egenskaber, der er nødvendige for at gøre sæbe ud af en naturlig olie.
Kokosolie er fremragende skum, f.eks.Og oliven indeholder en stor mængde af mineraler og mineralske syrer til huden.Mere eksotiske raps (raps sorter) og har den velkendte palmeolie - er gode ledere af næringsstoffer i huden.Solsikkeolie oftere end ikke anvendes til madlavning brusochkov sæbe.Men det er en creme-sæbe - fremragende komponent.
Syntetiske komponenter
Industrial kogt sæbe er meget forskelligartet.Farve, lugt, egenskaber, og så videre .. Men det bør erindres, at lugter af sæbe og farve - det er bare de kemikalier, der er oprettet i laboratoriet.Selvfølgelig er producenterne gentagne gange testet effekten af alle komponenter i huden, men i særlige tilfælde kan være særhed af de enkelte elementer.
Det samme kan siges om naturlige æteriske olier.På trods af alt, kan en person være en negativ reaktion på en bestemt komponent.Ikke desto mindre, håndlavet sæbe har meget mindre negativ indvirkning på huden.
andet vigtigt forbehold - farven af sæben.Det kan også opnås syntetisk eller fra naturlige farvestoffer.Naturlige farvestoffer "uklare" og "slukke", men bestemt de er uskadelige i forhold til sine konkurrenter kemikalie.
Sæbe
mylovar skelne mellem kosmetiske og sæbe.Ifølge sit navn, er designet til at vaske vaskeri sæbe og vask dagligdags genstande, ikke huden.Men kosmetologer anbefaler ikke at opgive brugen af sæbe til at genoprette hår og hud.
sæbe Ingredienser (Standard skelner 3 typer) er kendetegnet ved et højt indhold af fedtsyrer og baser.Faktisk er indholdet af syrer, naturlige plante og animalske olier og alkali sæbe er sådanne kategorier: mindst 70,5%, mindst 69% og ikke mindre end 64%.Denne form for sæbe ikke fremkalde allergi, det kan bruges selv for børns elementer.
Vaskeri sæbe ses som en naturlig antiseptisk.Med dette formål er det anvendes til rensning på hospitaler.Tandlæger anbefaler efter hver sæbe tandbørste, betyder det ikke blive en grobund for bakterier.
