Sea Kammuslinger - hvad er det?

Ved omtale af alle skaldyr, måske i første omgang huske de fælles snegle, og nogen - gastronomiske lækkerier.I mellemtiden er det en særlig type dyr, herunder et meget stort antal arter, er det ikke ligner hinanden, herunder havet tunger.Hvad det er, eller rettere som vil forstå mere detaljeret.

Muslinger: klasse beskrivelse

anden klasse navn - toskallede.Muslinger i verden en hel del, omkring 20 tusind arter.De er ikke dårligt tilpasset til både ferskvand og saltvand.Sammenlignet med andre medlemmer af denne klasse af bløddyr - stillesiddende bentiske indbyggere i damme.De har en flad krop, indesluttet i en skal bestående af to ventiler.De fleste har meget veludviklede gæller (ctenidium) har en pladelignende form (deraf navnet på klassen), fungerer de ikke blot i åndedrætsorganerne, men også en slags filter.Hovedsageligt muslinger - inaktive beboere bunden.De er begravet i mudderet at flygte fra rovdyr, holdt sig til sten og andre overflader.Nogle er i stand til at korte aktiv bevægelse, såsom havet jakobsmuslinger.Hvad det er, eller rettere nogen, finde ud af mere.

skaller af toskallede bløddyr, samt andre, der er dannet af calciumcarbonat (CaCO3).I form, de er to døre, som er identiske i størrelse, som er forbundet ved hjælp af en protein-ligament (ledbånd).

Kammuslinger havet: hvad er det?

Denne store gruppe af bløddyr, indgår i en særskilt familie af samme navn.De tilhører en klasse toskallede.Levested for dets repræsentanter er stor nok.De findes i næsten alle havene, absolut i forskellige dybder.Især anderledes artsrigdom vand subtropiske og tempererede zoner.I Rusland er disse bløddyr findes hovedsageligt i Det Japanske Hav, samt i Bering, Okhotsk, Tjukotka.

Kammusling: Beskrivelse

Hvordan kammuslinger (billeder kan ses i artiklen) kender måske alt.Det er ikke nok, at de er meget populære i madlavning, deres skaller er meget populære souvenir bragt fra rejser.Et karakteristisk træk ved den eksterne struktur af en vask med døre, lidt forskellige i størrelse og har "ører".Dette er et særligt område bag og foran toppen.Den øvre flap er fladere end den nedre.Shell overflade er normalt dekoreret med en radial eller koncentriske konveks mønster (ribben).Meget ofte, de har en anden form for torne eller skalaer, som giver endnu mere dekorative.Shell farve kan være forskellige, afhængigt af levested og hvilke arter hører til mollusk.Kammusling på den type mad - filtrovalschik.Lille clam (4 cm i diameter) er i stand til i en time for at filtrere omkring 3 liter vand.

flytte tunger?

repræsentanter Kammuslinger familie - en af ​​de få muslinger, som er i stand til aktivt svømning.De gør dette på to måder.I det første tilfælde musling bevæger sig fremad kant af tyfus, mens periodisk skaller smække døre.Årsagen er som følger.Vandet opsamles i kappen hulrum, hvilket er på alle bløddyr har det, og havet jakobsmuslinger.Hvad er det du kan fortælle fra navnet.Den særlige hulrum, som er begrænset til ydersiden af ​​kappen (folden af ​​kroppen), og inde i kroppen af ​​mollusk.Vandet kan ikke gå igennem maveregionen.Hun kastes foran og bagved dorsale region.Som følge heraf er der jet ydelse, der skubber fremad mollusk.Noget af vandet strømmer ned til den ventrale kant.Som et resultat af interaktionen mellem udlignings- kræfter tunger flyttet til bunden af ​​spastisk bevægelser (op og fremad).

anden mulighed mollusk bevægelse anvendt i tider med fare eller pludselige virkning af en stimulus.I dette tilfælde hænger fra kanten af ​​skallen kappe hurtigt trækkes ind, og vandet er frit udledes gennem maveregionen.Kammusling gør således en skarp spring fremad, og en lang (op til halvdelen).I naturen er disse bløddyr er mange naturlige fjender, såsom søstjerner.Denne metode til bevægelse er meget ofte sparer mod rovdyr og er defensiv karakter.

Typer kammuslinger

Denne familie bløddyr mange nok, så fokusere på de mest kendte former for fiskeri i vores land.

  1. islandske kammuslinger.Nok store arter, kammuslinger nå en størrelse på 8-10 cm, og den maksimale indspillet vægt - 600 gram, men oftere det ikke overstiger 150, algerne lever af plankton, der filtrerer fra vandsøjlen.Habitat - farvande i Arktis og Nordatlanten.Muddy bunden ikke kan lide, han foretrækker sandet, som er deponeret eller danner kolonier på klipperne.
  2. kammusling havet.Sink Mål - 20 cm i diameter.Er hvide og radialt fordelte ribber.Habitat - farvand ud for kysten af ​​Sakhalin og Kamchatka.
  3. Sortehavet Kammusling.Det eneste arter, der lever i farvandene i Sortehavet.Det er lille størrelse, shell diameter når 5 cm og har en lys farve (gul, pink, orange).Dybden, hvor det sker, - 50-60

Næringsværdi Kammuslinger

marine mollusk, hvis navne er velkendte for alle, spiser med (tunger, muslinger, østers og så videre D..)oldtiden.Det er kendt, at de aktivt er fanget og selv opdrættet i det romerske imperium.Nytten af ​​dette produkt er ubestrideligt af mange årsager.For det første kammusling kød med 38% består af protein, det er et godt alternativ til den sædvanlige svinekød eller oksekød.Desuden er det er lavt kalorieindhold, (100 g kun 88 kcal), derfor, og faktisk alle muslinger (navne, se ovenfor) er ofte anbefales til folk, der lider af fedme, eller holde sig til en kost.For det andet, muslinger indeholder en masse forskellige makro- og mikroelementer, herunder svovl, molybdæn, zink, nikkel og vitaminer, såsom PP.Lige nok til at overskygge alle den høje pris på dette produkt.Det skyldes først og fremmest, at det er vanskeligt at opnå, og fødevarer er faktisk kun en lille del af clam - muskel-kontaktor (ca. 30% af den samlede masse).