lyse, skinnende, søde kirsebær - en væsentlig egenskab af sommersolen, så forkæl dig selv med 5 dejlige sommer opskrifter med disse bær.
Milk cocktail med kirsebær og yoghurt
Wash 340 g af søde kirsebær, fri af stiklinger og frø.Sat i en blender med 300 ml tranebærsaft og tilsæt 150 ml yoghurt naturel og kirsebær.Pisk indtil skummet.Hæld i kølede briller og serveres med is, drysses med lidt knivspids solsikke eller sesamfrø.Serveres afkølet.
Marineret svinekød bøf med friske kirsebær og salsa
marinere i 4 timer svinekød bøf i en blanding af 3 spsk.l.olivenolie, 1 spsk.l.revet citronskal og sort peber.At gøre salsa, bland 1 finthakket rødløg, 30 g tørrede kirsebær, 225 g udstenede friske kirsebær, 2-3 spsk.l.Fransk dressing og hakket timian.Stege kød på grillen eller grill, drys salsa og tjene.
andebryst med kirsebær, appelsin og portvin
Incise huden 4 andebryst og sæson.Bages 18-25 minutter ved 210 grader indtil kogt and.Varm 340 gram frosne eller på dåse (og fusion) surkirsebær med 3 spsk.l.Portvin, 300 ml kylling bouillon, 2 spsk.l.krasnosmorodinnogo gelé og revet citronskal og saft af 1 appelsin.Bring det i kog og kog i 10 minutter.Derefter tilsættes 2-3 spsk.l.eller arrowroot stivelse, sauce fortykket.Serveres duck med ærter og kartoffelmos og sovs.
Cherry dessert med marengs
Kog indtil de er bløde 450 g frosne kirsebær i 75 ml fersken Snaps og 30 g sukker i 10 minutter, indtil bløde.Sat i en glasskål og opbevares i køleskab.Top sætte 8 stykker af marengs marengs eller (hvis ikke færdig Marengs, kan den udskiftes smuldret kiks).Bland 300 ml creme og 150ml græsk yoghurt og hæld på toppen.Serveres straks.
Kirsebær med mynte chokolade fondue
Kog 150 ml fløde og en lille håndfuld frisk mynte.Derefter fjerne fra varmen og lad stå 5 minutter.Hæld cremen i fonduegryde og tilsæt 200 g hakket mørk chokolade og 1 spsk.l.flydende honning.Varme over svag varme, indtil sukkeret er smeltet.Vask 640g af kirsebær, forlader stiklinger ud på en plade og tjene med fondue.
Artikler Kilde: kuking.ru
