Kogt æg - Altid en favorit part daglige frokoster, picnics og morgenmad.I dag tilbyder vi dig 7 hurtig opskrift med kogte æg.
Laks bagt i folie
300 gram forberedt laksefileter skindsiden ned at lægge på et ark folie, drys med citronsaft, salt, drys med 2 kogte æg hakkede, 2 spsk.l.dild, pålægge 2 løg, i tynde skiver ringe og hæld 3 spsk.l.smeltet smør.Oven lå en yderligere 300 g laks skindsiden opad.Tæt wrap folien, sat på en bageplade og bages fisken i ovnen i 25-30 minutter.
Egg salsa
Hak 2 kogte æg, kombinere med hakkede 1/2 bundt grønne løg, skåret 10 små agurker (syltede agurker), tilsæt 6 spsk.l.olivenolie, 2 spsk.l.rød eddike, en knivspids sukker og 1 spsk.l.estragon.Smag til.Arranger på 4 tallerkener, tilføje den side at sætte stykker af salami, hele radiser, tomater, grønne og sorte oliven (oliven).Serveres med tykke skiver af knækbrød.
æg fyldt med kaviar
Cook-6 hårdkogte æg, skåret på tværs og få æggeblommer.Male dem og bland godt med 2 spsk.l.mayonnaise og 1 spsk.l.ketchup.Fyld det hvide i massen, sætte en skefuld rød eller sort kaviar og pynt med en kvist persille.
sandwich med æg i den indiske
Skræl og Hak 3 kogte æg.Bland 1 spsk.l.karry pasta, 3 finthakket abrikos og 3 spsk.l.mayonnaise.Spred 4 firkantede stykker hvidt brød udstopning, dække med andre skiver brød.Skær skræl, skåret i 4 stykker på diagonalen.
aubergine med svampe og æg i gryden
Kog 4 store Borovik, snittes fint og steges i smør med hakkede løg 2-3.4 medium aubergine skæres i skiver og steges i vegetabilsk olie.I sætte en gryde lag aubergine, svampe, løg og hakket 4 skiver kogt æg.Peber, salt smag, lå oven på et andet lag af aubergine.Hæld 1 spsk.creme fraiche (eller creme fraiche) og bages i ovnen.Ved servering drys med krydderurter.
Æg-in-law for thailandske
Kog 6 æg, koldt og ren, Pierce dem flere steder med en tandstikker og steges til de er gyldenbrune i artikel 4.l.solsikkeolie.Skær æggene i halve på langs og arrangere på et fad.Fra asken til at hælde al den olie, bevarer kun 1 spsk.l.Retur gryden til ilden og steg det finthakket 1 løg og 2 hakkede chili.I en stegepande opvarme 2 spsk.l.sukker, 1 spsk.l.vand og 2 spsk.l.citronsaft, koge 5 minutter, indtil det begynder at blive tykkere.Støvregn æg sauce, top med chili og løg og server straks med ris.
sauce til asparges tatar
Chop løg, 2 kogte æg, 2 spsk.l.kapers, syltede agurker 2.Tilføj 4 spsk.l.mayonnaise og 2 spsk.l.yoghurt.Sæson agurk lage, salt og peber.Tilsæt knust fed hvidløg og 5 i art.l.hakkede grønne løg.
Artikler Kilde: zahav.kuking.net
