6 måder at lære at elske sund mad

Du ved udmærket godt, at det er nyttigt at spise, men det synes smagløst for dig?I intet tilfælde må du ikke tvinge dig selv til at spise gennem kraft - hadede fødevarer ikke gøre dig noget godt, kun skade!

Hvordan at hjælpe dig selv lære at elske nyttige og ikke skadelige, til at ændre deres smag vaner - uden en all-out "krig af overlevelse" og en alvorlig test af viljestyrke?Og er det muligt?Sandsynligvis!Hvordan til at opnå dette?Der er mange måder, vi tilbyder dig 6 af dem.

naturligvis ikke let at ændre dine spisevaner, når man vænner sig til de skadelige fødevarer og "fastfood", da gymnasiet, men aldrig for sent at prøve.Og det er bevist, at det er muligt at elske smagen af ​​selv hadede en masse grøntsager.Og hvordan man gør det - læs 6 tips moderne forskere:

1. reducerer niveauet af skadelige stimuli.

har længe været kendt, at jo oftere du spiser sød, salt og fed mad, jo større smagsløgene på tungen vænne sig til disse stærke stimuli, og jo længere væk, jo flere stimuli, de har brug for at modtage det samme niveau af tilfredshed og glædefra fødevarer.

Det vil sige, for vane at salt eller sød "fastfood" - et løfte om din afhængighed af junk food, og at du har brug for det mere for sjov.Men heldigvis det modsatte - alt for sandt.Jo mindre lignende mad, du spiser, jo mindre du vil have det.

Men den vigtigste hemmelighed af denne tilgang - at reducere forbruget af skadelige små skridt, meget langsomt.For eksempel, hvis hver gang, inden du lægger 3 skeer af sukker i kaffe, så prøv at reducere dette antal til 2 skeer, og efter nogen tid - op til en.Et eller andet sted i en måned, vil du bemærke, at du får den samme glæde, men fra en mindre mængde sukker, og kan endda skelne den bedste nye smag godt.

2. Prøv og prøv igen!

Selv hvis du ikke vokse op på en nyttig og sund mad, skal du ikke fortvivle - der er altid håb elsker hende!Undersøgelser viser, at børn, der er givet med jævne mellemrum for at prøve lidt af hvert, selv hvad de ikke kan lide som barn, blev efterhånden vant til disse produkter og selv begyndte at elske dem.

Forskere sige - det virker med voksne på samme måde, endnu hurtigere!Prøv noget, når 5, du begynder at indse, at det ikke er så forfærdeligt, mærkelige og smagløs.Og nogle gange, hvis du fortsætter med at prøve dette produkt, du ikke forstår, hvordan man kan elske det, og begynde at nyde den nye smag.

3. Bland det nye med det gamle!

Stadig ikke kan lide smagen af ​​visse grøntsager eller grøn?Prøv at blande dem med, hvad du vil, for eksempel, med dine foretrukne saucer, krydderier, revet ost, osv

Først det bare hjælper dig skjule mindst foretrukne smag, men meget snart, efter et par sådanne måltider, vil ressourcestærke menneskelige hjerne skabe positive associationer til de to varianter - det faktum, at du er elsket, og nye.En otuda allerede ved hånden, og for at sikre, at kærlighed alene, og at jo før du får i munden ikke kunne.

4. vildlede din næse!

I mange tilfælde den ene eller det andet produkt er ligesom ikke på grund af dens smag, men på grund af en vis lugt, og vice versa.For eksempel, grøn peber en let bitter smag, men lugten søde, så mange af dem er blevet enige om.

Hvis du ønsker at uddanne dig til sund mad, lære at "snyde" din næse lugtende grøntsager, urter og andre produkter kog, lad det simre, lave mad til et par, alt dette vil svække deres naturlige smag.Og ikke sidde ned for at spise, hvor de er fremstillet - det er også vigtigt, som i køkkenet i lang tid bevarede lugte.

og undervise - vores lugtesans er sløvet i aften, så du kan prøve nye "lugtende" supplement til den sædvanlige kost for middag.

5. Serveres appetitvækkende og smuk!

Det er blevet bevist, at smukt tjent og tjener, den lækrere det ser ud.Derfor er opmærksomme på udseendet af din mad, hvis du ønsker at ringe i deres appetit for det.Desuden er nogle isledovanija viste, at det ligger på højre side skålen spist hurtigt, så man kan skifte til højre er særligt egnede produkter.

6. Vælg en dejlig skala.

endnu videnskabeligt ingen kan forklare, hvorfor det er så rart for os, men musikken (især klaver) på baggrund af måltidet gør vores fødevarer smag bedre eller forbedre dens smag.Omvendt høje lyde ubehageligt for os at forværre smagen af ​​fødevarekvalitet.

Brug denne egenskab af hjernen - Pick up en pæn soundtrack til dit måltid, og du vil blive mere behageligt og nemmere at spise sund mad.