Hvordan osten er fremstillet af 1 liter mælk?Hvis du ikke kender svaret på dette spørgsmål, så vil vi præsentere det i denne artikel.Også, vil vi fortælle dig, hvordan det er lavet hytteost, mælk er en bedre anvendelse for det og så videre.
General
Før du besvare spørgsmålet om, hvor meget ost er fremstillet af 1 liter mælk, vil jeg fortælle dig, hvad der er dette produkt.
ostemasse kaldet fermenteret mælkeprodukt, der er fremstillet ved fermentering af mælk (hele, ko) med efterfølgende fjernelse af den resulterende serum.Denne ingrediens er officielt klassificeret i henhold til dens fedtindhold.Ifølge sine fysiske og kemiske indikatorer for produktet kan være fedtfri, fedtfattig, klassisk og fed.
Hvordan laver hytteost fra sur mælk?Trin for trin opskrift
i forberedelsen det pågældende produkt er nogen big deal.Så gør det derhjemme, vil være i stand til enhver værtinde.For at gøre dette, er du nødt til at forberede en sur mælk og det nødvendige udstyr.
Så for at gøre hytteost tage en lille gryde, og hæld det sur mælk.Derefter med indholdet af retterne blev anbragt i en større beholder, hvor præ-tilsættes lidt vand fra hanen.
have et vandbad, sætte to potter på komfuret og gradvist bringe væsken i kog.Når vandet mellem væggene af retterne begynder at koge kraftigt, bør overvåges nøje for at sikre, at mælken er koaguleret og dannede en stor hvide flager og serum.
For at få en lækker hytteost fra mælken derhjemme, råmaterialet er på ingen måde umuligt at bring i kog.Hvis vi ignorerer dette råd, vil du få ru og tørt produkt, der vil have en ubehagelig smag og konsistens.
Når du ser, at grønlig og gennemskuelig valle adskilt, med indholdet af gryden skal straks fjernes fra brættet.Så har du brug for at tage en stor skål eller bassin, sætte et dørslag på det, at du ønsker at dække en multi-lag gaze.Det er i det og hæld den resulterende masse i gryden.
Mange husmødre spørger sig selv om, hvorvidt at opretholde serum?Værd.Fra det ud meget velsmagende og bud pandekager.Endvidere tilsættes ofte sådan væske i okroshka og kød dej og Pyrozhkov.
Efter alle valle afløbet med et dørslag, ostelærred indpakket samling og ophængt over en skål.Et par timer senere du nødt til at få en lækker og delikat ost, som umiddelbart kan anvendes til andre formål.
Hvilken slags mælk, der anvendes til fremstilling af hytteost?
svar på et spørgsmål om, hvor meget ost er fremstillet af 1 liter mælk, kan man ikke sige, hvilken er råmaterialet nødvendig for at fremstille et sådant produkt.
bedste mulighed for at gøre lækre hjemmelavet ost tjener hele komælk.Det er ønskeligt at erhverve på markedet på landsbyboerne.Det er kun naturligt maksimum drik fedt du får bløde og velsmagende ost.
hensyn til mælk, som sælges i butikken, er det sjældent anvendes til fremstilling af mejeriprodukter.Dette skyldes det faktum, at i de fleste tilfælde en sådan drik fremstillet fra pulveret.
Hvordan osten er fremstillet af 1 liter mælk?Er ganske vanskeligt
svar på dette spørgsmål.Fordi antallet af produktet afhænger af flere faktorer.Men den vigtigste er fedtindholdet i råmaterialet.Hvis mælken anvendes til fremstilling af ost et maksimalt fedtindhold med mængden af fermenteret mælkeprodukt sikker behage dig.Med hensyn til at drikke mindre fedt, så vil han lave kun en lille håndfuld af kvark.Hvis imidlertid for udarbejdelsen af fermenteret mælkeprodukt hjem, du har købt Mælk fra butikker, som blev lavet af tørstof, så er det usandsynligt, du vil være i stand til at presse ud en masse.
Så hvordan osten er fremstillet af en liter mælk?Hvis du overholder alle kravene i opskriften til fremstilling af dette produkt, med 1000 ml sur mælk du får det maksimale indhold af omkring 250 gram frisk og velsmagende ost fedt.Med hensyn til at drikke mindre fedt, så vil du få ud af det ca. 150 g af et lignende produkt.
For hvad brug?
Nu ved du, hvor meget ost er fremstillet af mælk fra 1.000 ml.Imidlertid bør det bemærkes, at disse værdier er vilkårlige, da antallet af produktet afhænger ikke kun fedt råmateriale, men andre faktorer (for eksempel metoden til fermentering af mælk, dens display, etc.).
Hvorfor bruge hytteost, kogte derhjemme?Det er ingen hemmelighed, at et produkt indeholder en enorm mængde af vitaminer og makro mineraler.Det anvendes for sjov (med fløde og sukker) og anvendt til fremstilling af forskellige kager.For eksempel, en lækker hytteost opnået fra cheesecakes, donuts, ostekage, pandekager, boller, khachapuri og andre produkter.Yderligere, mælkeprodukt ofte anvendes til fremstilling af fyldet.Den er lavet tærter, tærter, kager og bagværk.
opsummere
Nu ved du, hvordan man laver hytteost fra sur mælk.Vi fortalte også om, hvor meget af produktet er fremstillet af 1 liter drikken.
at lave en lækker hytteost for hele familien, skal du bruge mindst 3000 ml mælk.Kun i dette tilfælde du får nok mejeriprodukter, som ikke blot kan anvendes sammen med creme fraiche og anvendes til fremstilling af lækre kager.
