traditionelle opskrift på mange berømte retter er ofte gået i arv fra generation til generation.Taler om, hvordan at lave mad derhjemme Lasagne, det værd at bemærke, at processen er ganske enkel.Så skal du bruge:
- 0,45 kilo er ikke meget krydret røgede pølser (uden skal);
- 0,45 kg ricotta ost eller hytteost;
- 0,45 kg mozzarellaost;
- 1 stor krukke med hakkede dåse svampe;
- kager til lasagne eller tynd pitabrød;
- 2 små eller 1 stor krukke af en spaghetti sauce;
- parmesanost.
Hvordan at lave mad Lasagne derhjemme?Opskrift næste
Mix pølse, ost (eller ricotta ost), mozzarella ost og svampe i en stor skål.Opdel blandingen i tre dele.Smør panden med høje kanter af en lille mængde vegetabilsk olie.Placer en kage eller et lag på bunden af pita, spredes oven på omkring en tredjedel af saucen.Dæk med et andet lag af dej, og således, at sauce var helt lukket.Tilføj 1/3 blanding af pølse og ost.Gentag dette et par gange, således at den endelige lag bestod af pølse og ost.Dække dette lag af kage og distribuere den til den sidste tredjedel af saucen.Drys med revet parmesan resulterende Lasagne.Dæk med folie.
Sådan koger lasagne i ovnen derhjemme?Bagning fad
skal bage 40 minutter i ovnen ved 180 grader.Derefter fjerne det øverste folie og sted i ovnen i yderligere fem minutter, indtil osten ikke bliver brun.Tilberedningstiden vil variere afhængigt af typen af ovnen, du bruger.Fortsat at følge instruktioner om, hvordan at lave mad derhjemme Lasagne, giver autentisk i 10 minutter før servering.
Derudover kan du ændre smagen af mad, at lave dine egne hjemmelavede sauce i stedet for butikken.Dette vil kræve lige dele selleri, gulerødder og løg, som skal sættes ud at simre med dåse tomater.
Nogle yderligere tips om hvordan at lave mad derhjemme lasagne
nødvendigt at bruge omkring en spiseskefuld eller mere af olivenolie under tilberedningen, da dette vil hindre mængden af vedhæftning af testen.
Hvis du ikke er klar pitabrød og rå dej til nudler, sørg for at det er bagt igennem til parathed.
vælge ingredienser til madlavning, mener, at den bedste ricotta ost kombineret med andre ingredienser, så meget mere at foretrække end sommerhuset.Hvis du ikke kan købe ost, forsøge at erstatte det er fedt hytteost.
Da enhver konventionel lasagne opskrift ikke findes, kan du tilføje på deres skøn et par ingredienser.To små dåser hakkede oliven er ganske god, som snittede friske tomater.Men hvis du ønsker at lave mad Lasagne hjem Lavash med tomater, tilføje dem efter fjernelse af folie på den sidste etape af bagning (ellers får du våd dej).
Trods det faktum, at mozzarella kan findes på salg knust, er det bedre at gnide det på egen hånd.Derudover kan du bruge i stedet for parmesan romano ost.Skiver ost vil være så godt som revet.
