i sport ernæring har længe brugt proteinisolat.Hvad det er kendt for næsten hver atlet.Denne ernæringstilskud rig på protein, der bruges i sport for hurtig vækst muskel.
Moderne teknologi har nået et sådant niveau, at de er i stand til at ekstrahere proteinet fra fødevarer der indeholder det.Dette gøres ved at filtrere som et protein molekyle størst blandt sine Brødre: fedt og kulhydrater.Den resulterende masse blev tørret, pulveriseret, og aktivt brugt som tilsætningsstof til fødevarer.
mest berømte valleprotein, soja isolere men ofte uretfærdigt overse.
protein i sports ernæring
Under vægttræning muskel mikrorevner.For vævsreparation og anvende maksimal vækst kosttilskud med højt proteinindhold.Faktum er, at 10-15 minutter efter træning, kaldet "protein-kulhydrat vindue", som med held lukke isolat.Hvad er det?Dette er den periode, hvor kroppen er den mest fordøjelig protein, som er i vækst af muskelmasse.
godt etableret sig blandt sportsfolk proteinisolat også fordi det er let at bruge.Er det tilstrækkeligt at den nødvendige dosis af pulveret opløses i vand, juice eller mælk ryste op i en shaker eller blender, og en lækker cocktail klar til brug.
Soy isolere: indikationer for brug
isolere et must for dem, der hurtigt vil få muskelmasse.Det er optimalt for atleter under tørreprocessen.De, der ønsker at tabe sig og fastholde den nye form vil også hjælpe proteinet.Det faktum, at dets assimilation og vækst af muskler kræver en masse energi, som kroppen vil trække fra fedtdepoter, dvs. hvor der er voksende muskler, forbrænde fedt.
protein isolater er hovedsageligt fremstillet af valle.Men de er ikke egnet til dem med laktoseintolerans, der er allergiske over for animalsk protein, og nyresygdom.For vegetarer og dem, der overholder en streng hurtigt, soja isolat - et godt alternativ til traditionelle protein animalske produkter.
fejede myter om soja isolere
øjeblikket soja supplement - ikke den mest populære isolat.Anmeldelser af ham temmelig modstridende.Dette skyldes det faktum, at mange af ordet "soja" en forening "genetisk modificeret".Det faktum, at sojabønner i de seneste år er blevet en af de mest almindelige GMO fødevarer, dårligt plettet hendes omdømme, som udviklede sig gennem århundreder.Østasiatisk har længe været forbrugt i kosten sojaprodukter, og har altid været berømt fremragende helbred.Den ernæringsmæssige værdi af soja er høj på grund af den store mængde af vitaminer og mineraler.Desuden er det en af de højeste kvalitet kød erstatninger.
sår tvivl om fordelen ved et tilsætningsstof på grund af østrogen, som angiveligt tilhører isolere.Hvad er det?Østrogen - en kvindelige hormoner.I soja indeholder isoflavoner, såkaldte plantehormoner.Men for fremstilling isolat alle unødvendige materialer fjernes, herunder isoflavoner.Så beskyldninger om, at soja fødevaretilsætningsstof negativt kan påvirke mandlige potens, er grundløse.
Der er også en opfattelse af, at soja isolat dårligt absorberes af de såkaldte antinæringsstoffer, der indgår i dets sammensætning.Producenter af tilsætningsstoffer er også fjernet fra sin struktur ud.
Faktisk den eneste ulempe ved sojaisolat at det er ringere end den mængde af et andet protein isolater.
Fordele ved soja isolere
Først og fremmest prisen på sojabønner køber tiltrækker sports ernæring, fordi det er meget lavere end andre isolater.Som nævnt ovenfor, ved fremstilling af sojakoncentrat går højt oprensning af ballast stoffer.Hvilke næringsstoffer var i lineup?
- Antioxidanter.De med held at bekæmpe frie radikaler og er en fremragende forebyggelse af kræft.
- af omega-3 og omega-6 fedtsyrer, som forhindrer forekomsten af plaques på blodkar og sænke kolesterolindholdet i blodet.
- Fiber effektivt renser tarmene af toksiner, forbedrer stofskiftet og fremmer vægttab.
- Lecithin, som er vogter af sundheden for hele organismen, er fast deltager af metaboliske processer i cellemembranen.
Desuden sammensætningen af sojabønner indeholder stoffer, der kan vise de radionuklider og tungmetalioner fra kroppen.Fravær af gluten protein fremhæver også fordelene ved proteinisolat.Efter alt, dette protein er årsag til allergi i mange mennesker.
Sådan bruger anbefales
sojaisolat at drikke om morgenen for at genopbygge den tabte aminosyrer per nat.Du kan også erstatte en af disse protein cocktail snacks.Før træning kan hjælpe med at isolere musklerne til at arbejde mere effektivt under power belastninger, når - for at genoprette muskel lukning "af protein-kulhydrat vindue".
Soy fødevaretilsætningsstof - universal isolat.Hvad er det, vi har set, og nu ser på "hvad den spiser."Fra isolater kan ikke kun gøre cocktails, og føje den til maden.Alle desserter, der er tilladt i sports kost med denne fødevaretilsætningsstof vil ikke kun velsmagende, men også yderst nyttig.
