Sådan koger pasta nautisk?Svaret på dette spørgsmål ved en lang række elskerinder.Men der er nybegyndere kokke, der ikke kender disse oplysninger.Det er derfor, vi har besluttet at beskrive processen med udarbejdelsen af retter, der er nævnt i denne artikel.
Pasta nautisk: opskrift med stuvet kød
Stew - en dåse kød, som ofte anvendes til fremstilling af den anden eller første kursus.I betragtning af at et sådant produkt høstes om vinteren ved en lang madlavning måltider lavet med dets anvendelse overraskende hurtigt og nemt.
Så hvad fødevarer, vi har brug for at lave lækre pasta nautisk?Opskriften med stuvet kød kræver:
- pasta (du kan tage den "fjer") - 200 g;
- oksekød gryderet - 1 krukke (500 g);
- store løg - 1 stk;.
- saftige gulerødder - 1 stk;.
- fløde smør - 30 g;
- hård ost - 60 g;
- vegetabilsk olie - ca. 10 ml;
- formalet sort peber, havsalt og friske urter - bruges til at smage.
afkog pasta
Som kok pasta nautisk?Opskriften med stuvet kød er ikke forskellig fra den måde, at bruge sauce "Bolognese" (stegt kød).
Først skal du koge vand i en stor gryde, tilsæt lidt salt til det og til at sætte alle pasta.Jævnligt omrøring af produktet, skal du vente til re-kogende væske, derefter ned for varmen.Madlavning pasta ønskeligt at supplere deres blødhed (7 til 15 minutter).Så de ikke klæber sammen, anbefales det at tilføje en smule smør grøntsager (1 stor ske).
Ved slutningen af pastaen skal være klar til at smide i et dørslag eller si og skyl grundigt.Shaking produkter, er det ønskeligt, at et par minutter at se bort fra at dræne al væske.
Processing friske grøntsager
præsenterede opskrift pasta nautisk kræver obligatorisk brug af grøntsager som løg og gulerod.De har brug for at rense og hak (hugge i små tern og rist, henholdsvis).
tillæg til grøntsager, bør underkastes bearbejdning og ost.Det anbefales at gnide på en lille rivejern.
Madlavning kød og grøntsager
lækker og tilfredsstillende parabol "pasta nautisk" gjort hurtigt nok.Når grøntsagerne er knust, skal de placeres i en stegepande og krydret smør fløde, en god yngel.Ved siden af de ingredienser, bør føjes til de stykker af kødkonserves gryderet.Inddampning en gryde med al den bouillon, salt og produkter, der er nødvendige til at give smag en række af krydderier.Efter dette, skal det tilføjes til den tidligere kogt og berøvet fugt pasta.Bland godt komponenterne, så de bør holdes på høj varme i et par minutter og fjern fra varmen.
Hvordan søger til bordet pasta med kød?
Nu ved du, hvordan man kokken pasta nautisk.Opskriften med stuvet kød bør kun anvendes, hvis du ønsker at gøre en skål på kortest mulig tid.
Når pastaen vil blive blandet med grøntsager og gryderetter, bør de fordeles på pladerne.Mens skålen ikke afkøles, anbefales det at drys med revet ost.Under indflydelse af høj temperatur det er helt smeltet og under brug er rart stretch.
Pasta nautisk: en simpel opskrift med hakket kød
Hvis du ønsker at tilberede en rigtig pasta nautisk, i stedet for gryderet er en parabol skal være på baggrund af hakket oksekød.Men i dette tilfælde, skal du have lidt mere tid end i det foregående opskrift.
Så lige pasta nautisk kræver:
- svinekød og oksekød uden fedt og knogler - 150 g;
- pasta (du kan tage den "fjer") - 200 g;
- store løg - 1 stk;.
- saftige gulerødder - 1 stk;.
- fløde smør - 30 g;
- hård ost - 60 g;
- vegetabilsk olie - ca. 10 ml;
- modne friske tomater - 2 stk;.
- formalet sort peber, havsalt og friske urter - bruges til at smage.
Kog pasta
Som i den tidligere opskrift, starte madlavning måltider foran os bør være et afkog af pasta.Efter at være faldet i søvn i det kogende vand til de produkter, du har brug for at tilføje en stor skefuld salt og solsikkeolie.Kog pastaen anbefales til 8-14 minutter.I løbet af denne tid, bør de være bløde, men ikke razvaristymi.Ved afslutningen af produktet skal kasseres i et dørslag, skyl med vand og fratage alle.
Forberedelse
hakkekød hakket pasta nautisk bør være forberedt på den klassiske måde.For at gøre dette, skylles stykker af fersk okse- og svinekød, klippe dem med unødvendige ting, og derefter male i en kødhakkemaskine.Det anbefales dog, at vride kød og løg.Ved afslutningen af ingredienserne bør peber og salt og bland med hånden.
Lav sauce "Bolognese»
sauce "Bolognese" - en obligatorisk del af pasta nautisk.For at forberede det, skal sættes blandet hakket kød i en gryde og lad det simre i deres egen saft, så længe han ikke er alt fordampet.Tilføjelse til kødprodukter, fløde og revet gulerod maslitse, bør det koge over medium varme, indtil gylden brun.Efter at du har brug for at sætte i en gryde friske tomater, hakkede i en blender, og foretrukne krydderier.I denne del af sauce "Bolognese" anbefalet simre i 8-9 minutter.
sidste fase i udarbejdelsen af pasta nautisk
yngel, og derefter sat ud af hakket oksekød i en stegepande, skal det sættes til den tidligere kogt pasta og bland godt.Samtidig kan skålen yderligere tilføje friske urter.
varige pasta i brand i et par minutter, skal det fjernes fra varmen og straks til stede til bordet.
en lækker og nærende måltid for en familie middag
Klar pasta nautisk være varmt arrangere på plader, så drys med hård ost.Smeltet mejeriprodukt vil gøre skålen endnu mere flavorful og velsmagende.Ud over middag, kan du præsentere friske grøntsager salat eller hjemmelavet pickles.
opsummere
Som du kan se, i udarbejdelsen af pasta nautisk nogen big deal.Det skal bemærkes, at i stedet for produkter i form af "fjer" for sådanne retter kan anvendes, og spaghetti.Med dem vil du få autentisk italiensk pasta.
Vi kan ikke sige, at pastaen nautisk vise sig meget velsmagende, ikke kun fra en blandet hakket kød, men også med kylling, svinekød eller oksekød rent.Desuden for udarbejdelsen af denne parabol, nogle kvinder bruger produkter (kylling ventrikler, hjerte, lever og stegt).Med dem, vil din frokost være en meget stor, lækker og velduftende.Det bør dog være forberedt kun for elskere af usædvanlige retter af slagteaffald.
