Meget ofte, når det drejer sig tid til at forberede en salat eller kødretter, som en af de ingredienser, der anvendes syltede løg.Mange mennesker på dette tidspunkt konfronteret med spørgsmålet om, hvordan man kan lage løg i eddike, så det var velsmagende og velegnet til fadet.En sikker opskrift i dette tilfælde er det ikke, men der er flere muligheder for, hvordan at lage løg i eddike, så du har mulighed for at vælge en, der vil være til din smag.
Før du starter tilberedningen, så du skal beslutte, hvad du får brug for en bue.Det kan være akut, medium krydret og sød.For hver art af denne sort er dens opskrift.Ofte løg begynder at smage bittert, så det ikke ødelægge fadet, er det nødvendigt at koge marinade eller skoldet med kogende vand.Hvis buen er en sød sort, er det ikke nødvendigt at gøre det.
opskrifter:
1. Du skal bruge: 1 kg løg, 100 ml af en 9% opløsning af eddike, 50 g solsikkeolie, laurbærblad, salt og peber.
Forberedelse: hak løg halvringene behov.Bland olie og eddike, tilsæt krydderier, løg og fyldes med vand, indtil det er helt i opløsning.På ilden for at bringe det i kog, så er du nødt til hurtigt cool.Ligesom lage løg!Eddike i køleskabet kan opbevares i fem dage.
2. Du skal bruge: en skarp sennep, solsikkeolie, mayonnaise, løg, salt og peber, merian.
Forberedelse: solsikkeolie blandet med mayonnaise, tilsæt derefter denne blanding til den varme sennep.Hæld salt, oregano og peber.Alt dette blandes med løg, pomarinovatsya til to timer.Meget god til at bruge denne metode til løg, som henviser til de søde sorter.
Forberedelse: fortynde eddike med vand i forholdet 1: 1.Til denne opløsning tilsættes alle krydderier, sænk den til løg tre minutter.Derefter lidt saltvand nødvendig for at køle det.Tag, sat i en krukke, hæld marinaden løsningen helt.Denne opskrift er meget skarp lille fans vil sætte pris på.
for kebab
Meget velegnet syltede løg til kødet og forskellige kødretter.I lang tid, der næsten ingen forberedt uden brug af grill syltede løg, for det er ikke bare en velsmagende krydderier, hun er også let at tilberede.At lære at lage løg i eddike til kødretter, vil du finde følgende opskrifter:
1. Du har brug for: mayonnaise, sort peber, salt, foretrukne krydderier, eddike, løg, smør.
Tilberedning: I en skål blandes mayonnaise med salt og peber, tilsæt derefter foretrukne krydderier.Til denne blanding tilsættes eddike, lad det stå i flere timer (fortrinsvis sammen med kød).
2. Du bliver nødt til at forberede marinaden: citronsaft, vand, en teskefuld salt og sukker, så meget vegetabilsk olie, friskkværnet peber, friske urter, hvis det ønskes.
Forberedelse: løg, hakkede semirings, hæld marinaden, så det er helt dækket.Vente en halv time, mens temperaturen er lig med stuetemperatur, hvorefter den er klar.Kan serveres med kødretter.
Det er spørgsmålet om, hvordan man kan lage løg i eddike løst.Vælg en opskrift, eksperiment.Og du velsmagende retter!
