sandsynligvis vil ikke finde en enkelt person, der er om sommeren, varm dag klar til at opgive den ydmyge og sprøde agurk.Og hvis de findes, de bare ikke endnu ved, hvad vitaminer i agurker!
Tilgængelige råd grøntsager og let fordøjelig, bliver han kongen af forår-sommer retter.Dens sammensætning består af 8/9 vand, men 1/9 - en guldgrube af væsentlige elementer, som kroppen ikke kan producere på egen hånd.
Vegetable elskede, så dens vækstsæsonen konserves til vinterbrug.
historie om
bærer frugt og er beregnet til væksten i de russiske breddegrader agurk har helt andre rødder og ikke den russiske kultur.Den første omtale findes i indisk litteratur over 5000 år siden.At vide, hvad vitaminer er indeholdt i agurker, grøntsager hurtigt forelskede i Egypten, Grækenland.Vedrørende Rusland, er der udtalelser, at det blev importeret fra Asien og blev udbredt i det 16. århundrede.
I dag kan du finde vilde slægtninge til agurker i Indien.Der er en legende, at når agurker var sjældne, havde den tyrkiske sultan beordrede en domstol skære deres maver for at finde ud af, hvem sendte ham til at spise grøntsager som en gave.
produktets sammensætning til at besvare spørgsmålet "hvad vitaminer i agurker" skal være på hylderne til at adskille en del af den vegetabilske.Tal er per 100 gram.
hovedelementet - vand, dens i 95.2 gram agurk.Kulhydrater kombineres til dannelse af 3,6 g og består af: 1,7 g sukker;0,8 gram stivelse;0,5 g fiber.Andelen af stivelse er så lille, at i sammenligning med kartofler er 1:20 dvs. i sidstnævnte det er 20 gange mere.Lavt kalorieindhold grøntsag er også en del af fedtstoffer (0,1 oz.);hvide (0,7 oz.), og plantesteroler.
Vitaminer: Den 1,2,3,6,9;A, E, C, K, PP.
Makronæringsstoffer: kalium, phosphor, calcium, magnesium, natrium.
Sporstoffer: selen, jern, fluor og zink.
sammen danner 100 gram 14 kcal agurk.
Hvad vitamin mest i agurk?
Blandt disse vitaminer højsædet tilhører ascorbinsyre (C), som er sammensat af 10 mg af vegetabilsk.Kendt for deres antioxidant vitamin, beskyttende egenskaber, en positiv indflydelse på psyken og hjælp i kampen for at slanke form.Selvfølgelig, i en sammensætning indeholdende ascorbinsyre er ikke en udfordrer agurk limonen, men lidt bag ham (i citron vitamin C indeholdt 40 mg per 100 g produkt).
tilstedeværelse af vitamin A, E fremmer produktionen af kollagen, beskytter kroppen mod virus og infektioner.På grund af disse vitaminer agurk anvendes i kosmetik som en komponent af masker til hud whitening og rengøring person.
B-vitaminer på den specifikke vægt i sammensætningen af vegetabilske besætte de sidste positioner blandt andre forsyningsselskaber, men de er et lille antal kan have en positiv indflydelse på valutakurser processer.
Kalium
regne ud, hvad vitaminer er indeholdt i agurker ville ikke være fair at se bort kalium, som er sammensat af vegetabilske 141 mg.Denne makrocelle giver normal menneskelig aktivitet: regulerer niveauet af syrer og salte;Det støtter arbejdet i nyrerne;Det bekæmper træthed;normaliserer blodtrykket og eliminerer toksiner.
mængden af kalium i agurk er sammenlignelig med sin tilstedeværelse i jordbær, pære løg og mandariner.Det daglige behov for dette element for mennesker er 2 gram / dag, det vil sige, at spise 300 gram agurk, kan give kroppen med 21% af den gennemsnitlige daglige sats af kalium.Dette er mere end nok, eftersom, foruden agurker, en dag forbruge kød, kartofler, frugt (bananer, citrusfrugter), som også indeholder makroen element.
fordele af agurker
Brewing kaffe, især i den varme årstid, så tænk på, hvad vitaminer agurker, der er afsat en kop drink og spise bedre sprød og nyttig grøntsag.Fordelene ved agurk følgende:
- store flydende indhold i agurker hjælper kroppen forblive hydreret, fjerne giftstoffer.
- Når observere læge brug af agurk saft er i stand til i nogle tilfælde at opdele sten i galdeblæren.
- reducerer risikoen for bryst- og prostata, uterus og ovarier.
- Salvation tabe.Folk tvunget til at sidde på en kost, ingen tvivl, kan bruge lav-kalorie grøntsager, uden frygt for vægtøgning.Selvfølgelig, i moderate mængder.
- medicin for diabetes.Agurk saft indeholder et hormon behov for cellerne i bugspytkirtlen producerer insulin.
- normalisering af tryk.Leder blandt de vitaminer - kalium sammen med magnesium, hjælper mennesker, der lider af forhøjet / lavt blodtryk.
- Derhjemme pureret agurk badeværelse spejl vil svede mindre.En knirkende dør, når olieret hængsler agurk bliver roligere at betjene.
Kvinders frelse
Hvilke vitaminer i agurker - bestemt, men deres indvirkning på kvinders tiltrækningskraft - ikke.Da det viser sig, kan ikke kun nyde smagen af grønne grøntsager, men også anvendes eksternt, spare penge på skønhed-tendenser.
Elementary og hurtigt fjerne øjenlåg ødem og lindre træthed fra en lang ophold på computeren vil hjælpe et par agurkeskiver.Du behøver kun at fjerne øjet make-up og sætte agurk skiver på øjenlågene, sættetid 10 minutter.Denne metode hjælper til at slippe af mørke rande under øjnene.
I forfølgelsen af en smuk tan hud brænder ske.Fjern ubehag på følsomme områder af kroppen (ansigt, hals) hjælper maske fra agurk.
stramme huden, glatte rynker, fjerne mørke pletter, også forynge magt procedurer og på grundlag af en agurk.
Vide hvad vitaminer agurk indeholder mange ikke klar over, at brugen af vegetabilske som fødevarer og kosmetiske produkter, er i stand til at påvirke eliminationen af cellulite.
Pickles
produkt unægtelig lækker og uundværlig på ferien bordet.Pickles øge appetitten og krydre smagen af maden.Hvilke vitaminer er agurker efter deres bevarelse?Desværre, vegetabilsk saltning og udsætte den for varmebehandling vitaminer er ødelagt, men forbliver mikroelementer.
Under fermentering (dette gælder for salt i stedet for pickles) mælkesyre dannes, som har en gavnlig virkning på metaboliske processer, skabelse af glucose og give kroppen med energi.
På grund af det høje indhold af agurk salt, kogt på denne måde ikke anbefales til folk med hepatitis, cholecystitis og cholelithiasis.Også pickles slået fra kosten ved atherosklerose, nyresygdom, hypertension og kronisk nephritis.
Advarsler
at vide, hvad vitaminer i agurker, bør vide om deres kontraindikationer.Grøntsager, der dyrkes med befrugtende nitrater og pesticider, anbefales ikke til nogen.Hvis der er usikkerhed om deres oprindelse, men virkelig ønsker at spise tidligt i agurk, tilbydes til at sikre en grøntsag ved at fjerne skind.
Mennesker, der lider af sygdomme i mave: gastritis, mavesår, høj surhedsgrad, produktet er kontraindiceret.Gravide kvinder bør være på vagt over for brugen af friske og især pickles.Når overspisning muligt fordøjelsesbesvær, oppustethed og opstød.I et lille antal er det en guldgrube af vitaminer, sporstoffer, og en velsmagende supplement til retterne.
