mennesker, der sidder på en diæt, ikke behøver at føle sig som "fremmede i denne hyldest til livet."Hvis alt fejres fastelavn, og vi vil, Weight Watchers, eller på anden måde tvunget til at tælle kalorier, kan vi forkæle dig selv med lækre russiske pandekager.Vi har foran os to muligheder: enten at spise denne delikatesse mindre eller bage det således, at energiindholdet i produktet er faldet flere gange.Hvor mange kalorier i pandekager, og hvordan man kan reducere den ernæringsmæssige værdi af bagning?Lad os se det i øjnene.
I russiske epos siger, at Ilya Muromets blev fodret pandekager.Derfor, siger de, og tog kæmpe styrke.I virkeligheden er dette produkt er meget nærende, fordi den indeholder hvedemel, sødmælk, gær, sukker og æg.Og vi bage dejen i olien, og oven for smag, sætte et stykke smør, fløde, creme fraiche, marmelade eller honning.Således samlede oparbejdet en solid figur, og svaret på spørgsmålet om, hvor mange kalorier er i pandekager vil blive 330 kcal pr 100 gram produkt.Men det er nyttigt at behandle - mælk giver kroppen fosfor og vitaminer, gær og æg en gavnlig effekt på hud, hår og negle.Lad os nu overveje, hvordan at holde hele positive, men på samme tid på hofter ikke lægge ekstra kilo.
Lad os starte med de vigtigste, de grundlæggende elementer i mad, mel.Hvede pandekager præmie giver en flot smag og fluffy tekstur.Det er imidlertid meget nærende.Butikkerne solgte analog af "pandekage", men det er bedre ikke at erhverve.For det første er der ingen nyttige egenskaber af fuldkorn, og for det andet er der allerede tilføjet til æggepulver.Hvor mange kalorier i et produkt, er producenten ikke engang kender.Det er bedst at erstatte hvedemel rug, boghvede, havre eller byg.I disse diætprodukter gemmes alle helbredende kvaliteten af korn, desuden er de mindre stivelse og derfor et sådant produkt er lettere at fordøje.
Nu til væsken, som vi adskille dejen.Mange kvinder bruger sødmælk, hvilket bestemt er nyttig, men det kan skade harmonien i vores taljemål.Derefter opløses melet skummetmælk, kefir, yoghurt eller endda mineralvand ....Den sidste mulighed - den mest ideelle, som i en konventionel soda næsten ingen kalorier, men det giver anledning test, i hvilket tilfælde der ikke er behov for at tilføje gær.Og så ved beregning, hvor mange kalorier er i pandekager, kan du roligt tage af de samlede 40 enheder.
Desværre uden æg i udarbejdelsen af denne parabol, kan vi ikke undslippe. Men her, genial husmor fundet et smuthul: prøv at tilføje nogle protein til dejen.Pandekager i panden til at sprede, vil ikke være blød og porøs, og du kan tage væk fra det samlede indeks er stadig 40 kalorier.Lad os yderligere at reducere både kcal produkter, nødvendige for at gøre pandekager.En stor mængde sukker ikke kun afspejles i svigt i figuren, men også på den kendsgerning, at artiklerne blot vil holde sig til panden.Men for at opgive sukker bør ikke være for generelle - dejen vil vise sig smagløst.
Ved beregning, at hvor mange kalorier er i pandekager, afgørende betydning påfyldning. Hvis du lader alle de ovennævnte tricks, såsom havremel, mineralvand og æggehvider, men nafarshiruete produkt er svinekød med løg, vil næringsværdien af fødevarer stadig være omkring 400 kalorier eller mere.For kost er bedst at bruge disse lækre toppings som frugt, fedtfattig hytteost med rosiner, tørrede abrikoser og honning, ost, mager fisk, kogte grøntsager (kål, porrer).Steg pandekagerne skal være på vegetabilsk olie.
