hvis du blev hjemme uden forældre
en,
Jeg kan tilbyde dig
interessant spil.
kaldet "Brave Kok"
eller "Brave kok."
essensen af spillet i madlavning
alle mulige lækre retter.
foreslå at starte
Her er en simpel opskrift:
nødvendigt daddy sko
Hæld moderens parfume,
Og så støvler den
Smør barberskum,
og vanding deres fiskeolie
med sort blæk i halve,
smide i suppen
mor lave mad i morgen.
og lave mad med låget lukket
Præcis halvfjerds minutter.
Hvad vil du lære,
Når voksne kommer.
(dårlig rådgivning af Grigorij Oster)
I hjertet af den menneskelige natur i almindelighed og især børn er, er en nysgerrighed og en tørst efter eksperimenter.Derfor køkkenet børnene trækker som en magnet, så snart de lærer at gå.Naturligvis bør forældrene ikke modstå interesse i favorit kulinariske alkymi til børnene, fordi der i processen, lærer børnene mange af disse færdigheder, som, jeg må sige, har i dag ikke alle voksne.Og evnen til at "steger æg selv", og selv lave mad noget lidt mere udfordrende og givende - uden tvivl gør den moderne mand uafhængige.
Den eneste ting at huske - et par enkle regler.Først, være forberedt, at barnet vil spise selv, ellers bliver det hurtigt kedeligt.For det andet, bør forældre omhyggeligt overvåge handlinger børn af køkkenet, op til det punkt, indtil det bliver klart, at dette ikke længere er påkrævet.For det tredje er det kendt, at børn er lettest at lære i løbet af spillet, så dets elementer skal være til stede i præparatet.
første eksperimenter
For 3-4-årige barn i køkkenet holde øje, så du kan starte med de simpleste ting.For eksempel, de fleste børn er interesserede i processen med at parsing poser anlagt af butikken, de kan lide at komme ud af skabene og køleskabet og åbne de forskellige krukker og kasser, implementere indpakninger ser lugt og smag, hvad der er indeni.Og samtidig barnet bliver bekendt med de produkter og reglerne for deres opbevaring.
skal også huske på, at i denne alder barnet er svært at fokusere på noget i mere end fem minutter.Derfor bør tilberedning af måltider tage ikke for meget tid - 10-15 minutter.Et andet vigtigt punkt - det er ønskeligt at udelukke potentielt farlige køkkenmaskiner og piercing-skæreværktøj.Du kan bruge børnenes knive og gafler lavet af plast eller stål, men sikkert for barnet, lys ubrydelige retter.For eksempel i butikkerne i dag, er det nemt at finde et sæt af sjove retter Luminarc af indbrudssikret rude, børns bestik Zwilling Kids, RIVADOSSI etc.
skal også bemærkes, at der i denne alder af Little Chef tilgængelige kun forholdsvis enkle manuelle operationer.For eksempel ville den ideelle løsning være udarbejdelse af små sandwich til morgenmad eller eftermiddagste.Til dette formål, til passende bruge almindeligt brød: voksne narezhut brød (eller købe allerede hakket), og barnet med en sikker børns kniv, skar de store stykker i små firkanter.Kan spredes på brød, ost, sætte skiver af agurk eller kogt pølse, søde tartlets egnet til Formation marmelade, kogt kondenseret mælk, syrkovoy masse med rosiner.I stedet for brød egnede kiks, for eksempel, er populære hos børn baby-kiks "Lyubyatovo."
dessert egne hænder
5-6 år barn er meget muligt at overlade noget mere kompleks.Selvfølgelig kontakt med et komfur, ovn og andre opvarmningsindretninger er stadig farlige, samt en mikrobølgeovn, som ikke er så varmt som følsomme over for anvendelse af "forkerte" væske.Men madlavning en simpel salat og bordbrug barn kan oplades helt.
kontakter med ikke-farlige køkkenmaskiner bør også begynde i denne alder.I dagens verden, hvor en mand med en barndom omgivet af en bred vifte af teknisk avancerede enheder, meget tidligere og hurtigt børnene mestre de færdigheder af håndtering.Og hvis barnet let kan håndtere computeren, så for eksempel at kontrollere blender sikkert forstå.Selvfølgelig skal det ske med deltagelse af voksne, som blenderen bladet er ikke sikker.
overflødigt at sige, at for at deltage i udarbejdelsen af en milkshake, vil ikke afvise enhver barn.Instrueret ham til at få is og mælk (ca. 200 g pr 0,5 liter), frugt eller bær sirup (valgfrit - chokolade sauce).Lad den unge kok vil dele isen i stykker og læg dem i skålen af en blender, oversvømmelse sirup (ikke at overdrive det, er det bedre at bruge en ske til dette formål) og mælk.Kontroller, om tætsluttende låg.Selvfølgelig for at aktivere eller deaktivere enheden bliver interessant at barnet alene.
Det skal bemærkes, at valget af køkkenmaskiner, der kan bruge de yngre familiemedlemmer, kræver en vis opmærksomhed, og det gælder ikke kun til sikring af direkte kontakt.For eksempel er det klart, at de køkkenmaskiner er ikke i stand til at arbejde stille og roligt, dog, og alt for skarp, skinger lyd, bør de ikke offentliggøre.For det første kan det skræmme et barn, og for det andet, er ikke den bedste måde påvirke hans hørelse.Derfor, når du køber den samme blender bør være opmærksom på dets egenskaber.
«Nogle modeller af blendere, specielt til brug i caféer og restauranter, der arbejder ganske højt.I støjende omgivelser er det ikke kritisk, men til anvendelse i vores køkkener - ganske alvorlig ulempe.Derfor er det bedre at vælge den model, tilpasset til brug i hjemmet.For eksempel, en blender PHB 0817L ved en effekt på 850 watt genererer støj er ikke mere end 58 dB, mod de sædvanlige 70-80 ", - siger Elena Krylova, en ekspert i virksomheden POLARIS.
Også for kulinariske forsøg med børn specialist anbefaler en blender, en skål med sikkerhedslås, som kan forhindre konsekvenserne af skødesløse handlinger.
Men tilbage til vores cocktail.Is og mælk - er en velkendt klassiker opskrift, men ikke den eneste.God idé - for at bruge mælk i stedet for mango saft med pulp eller multifruit blanding (du kan blande dem) i samme forhold.Drikken viser sig meget velsmagende, forfriskende og smuk, han vil elske dig og dit barn.
Og det er en alvorlig
folkeskolen - en tid, hvor børn er i stand til at lære mere komplekse retter og køkkenmaskiner.For eksempel, mikrobølgeovn, for at hjælpe varme op middagen, når voksne ikke er rundt.Og i nærværelse af en mor eller bedstemor manifestation af uafhængighed må hilses velkommen.
Men mere interessant at lave mad sammen med mor eller far nogle autentiske, for eksempel - lækker budding .
Dette vil kræve:
100g semulje;
1 liter mælk;
100 g sukker;
75 gram mælkechokolade;
25 g smør.
En vigtigste ingrediens - multivarka.Denne nyttige opfindelse i de seneste år, fast etableret i livet af russiske husmødre grund af sin fleksibilitet og "altædende", og vigtigst - for at spare tid, som det giver.
«Jeg tager multivarka POLARIS, valgte det på grund af den ikke-standard indstilling -". Multipovar plus "modeDet er meget praktisk - i processen behøver ikke at flytte noget overalt og omarrangere, hvis kompliceret skålen.Kontrollerne er meget enkle og klare, kan du straks indstille rækkefølgen og timingen af forskellige operationer (kogning, dampning, lynstegning, etc.) og derefter køre programmet én gang, "- siger oplevelsen moskovitiske Tatyana Zakharova.
Så forberede vores ingredienser, præ-ekspanderende dem for forskellige pot - ligesom i madlavningskurser.Selvfølgelig alt dette gør barnet.Så du hælde mælken i en skål Multivarki, aktivere "Multipovar" og indstilling temperatur på 140 ° C, bringe mælken i kog (just in case du hellere holde styr på deres egen denne gang).Administrer køkken apparat bør ikke give problemer for den moderne studerende (omend unge), som nemt kan håndtere ikke kun fars computer, men også meget mere komplekse gadgets såsom PlayStation Portable.
I kogt mælk tilsæt sukker, smør og brudte stykker chokolade.Gør det selv eller hjælpe lille kok, så det ikke bliver brændt.Så den resulterende masse skal rør indtil chokoladen er helt smeltet.Så hæld semulje, rør og spørge barnet at tænde "Multipovar" ved en temperatur på 100 ° C i 5 minutter.
derefter tage form af budding, fugte den med koldt vand og fylde den resulterende varme blanding (denne operation for at undgå problemer voksen er bedre at tage over).Formularen med den flydende masse er nødvendig for at afkøle og opbevares i køleskab i ca 2 timer.
Klar budding lille kok kan dekorere is og bær, eller hælde chokolade sauce og drys med kokos flager (valgfri - revet hvid chokolade).
Nu er din unge kokken har al mulig ret til at være stolt af sig selv.Han er ikke blot en interessant tid, men også fået en masse nyttige færdigheder, og vigtigst - han fik mulighed for at prøve resultaterne af deres arbejde.Måske nu, at køkkenet vil være et af de foretrukne steder i barnets hjem.
Artikler Kilde: Press-tjeneste i selskabet POLARIS
