Mange mennesker nogensinde har spekuleret over den temperatur, hvor den frosne vodka.Dette er en ganske sund interesse.Efter alt, hver flydende frysepunkt af deres egne, og hvor højt det er, afhænger af de kemiske egenskaber af molekyler, og indgår i deres sammensætning.
alkohol og vodka
ved alle, at vodka er en del af alkohol.Men hvis vi tager det i sin rene form, det vil kun fryse ved meget lav temperatur, nemlig ved -115 grader.På grund af det faktum, at en sådan temperatur ikke forekommer andre steder i verden, er en alkohol anvendes som afisningsvæske og frostvæske.Men ved hvilken temperatur fryser vodka?Til denne iskolde drik, kun -29 grader.Mens nogle gange mindre - omkring -25, det hele afhænger af, hvor meget kvalitet blev brugt alkohol.Af den måde, er det værd at bemærke, at indefrysning af vodka - det er en fremragende metode til at kontrollere dens kvalitet.Hvad er essensen?Hvis vodka er frosset ved -20 grader, det er lav kvalitet varer.De almindelige mennesker en drink kaldet "palёnym" - det er en erstatning for alkohol og vodka fremstillet i de forkerte betingelser for fattige råvarer.Således at kende temperatur, ved hvilken frysning vodka, alkoholforgiftning kan forhindres.Men sådanne tilfælde er desværre ret almindeligt.
Frysning Celsius
Så har vi sagt, ved hvor mange grader den frosne vodka.Is skorpe begynder at danne, når hastigheden falder under -27 ° C.Men ved hvilken temperatur fryser helt vodka?Zaledenenie endelige drik forekommer ved ca. -35 ° C.Andre ledeneyut alkoholiske drikkevarer på en langt mere "varm" temperatur.For eksempel øl fryse ved -3 grader, er dækket med en skorpe af vinen, hvis fryserummet er ca. -12 ° C.
køling proces
Mange mennesker tror, at vodka er meget bedre at drikke, når hun var koldt.For at drikke mere afkølet, betyder det ikke engang sætte det i køleskabet og i fryseren.Her det vigtigste - ikke overdrive det, ellers så nødt til at optø bitter.Så det er nødvendigt at afkøle flasken med øje.I en almindelig fryser den maksimale temperatur normalt ikke overstiger -24 grader.Så hvis kvaliteten af vodka, det bør ikke fryse til staten af isen gylle.For at undgå dette overhovedet, kan du blot placere flasken på den øverste hylde i køleskabet, tæt på den fjerneste væg - hvor temperaturen er normalt nedenfor.Hvis det er vinter hersker, forventes ikke at mere end -25 grader under nul, kan vodka trygt overlade på en balkon eller "overbord".Generelt eksperter rådgive at drikke vodka, som afkøles til 8 grader.De hævder, at det er ved denne temperatur i en drink afslører den sande aroma og smag.Også drikke denne vodka er meget lettere og sjovere - ingen skarp smag, og efter en tår gjort noget ønske om at dræbe smagen af en enorm mængde af saft.Det er dog ikke nødvendigt at underafkøle.For det første, vodka mister nogle af sine egenskaber, er det muligt at fange en kold - da denne drik drink i en slurk.
Grader og styrke
alkohol og vodka - relaterede væsker.Men hvorfor deres styrke er anderledes, lige som frysepunktet?Den omstændighed, at vodka er lavet af destillering af alkohol gennem urten.Hans standard sammensætning - er hvede, rug, havre, byg, boghvede, ærter og majs.Desuden er alkohol fortyndes med renset vand i flere trin, hvilket i sig selv påvirker drik styrke faldet.Endelig er vodka filtreres gennem aktivt kul.Hvis det gøres korrekt og i de rette betingelser, den producerer høj kvalitet alkoholiske drikke er 40 grader.Af den måde, er der en anden måde at teste, hvor godt dette eller hint vodka.Det er nødvendigt at sætte ild til det, kun til at varme op til stuetemperatur på forhånd.Hvis flammen har en grøn nuance, drikkevaren forbruges, er ikke nødvendig - der er for meget methanol og kan blive forgiftet.
