Pork rulle bacon - den klassiske version, eller snacks til ferien middagsbordet.Det kan tilberedes på forskellige måder: bages i ovnen, kok eller ting med forskellige produkter.Nogle opskrifter på retter vil blive drøftet i denne artikel.
roulade af svinekød bages.Ingredienser
Som nævnt ovenfor, kan fadet være forberedt i bagt form.For at forberede svinekød roll bryst, sådanne produkter har at bestanden op på:
- sort peber - 1 teske;
- Hvidløg - 3 fed;
- fennikel (frø) - 2 spsk spsk;
- olivenolie - 3 spsk spsk;
- svinemave - 1,5-2 kg;
- citron - 2 stk;
- frisk timian (blade) - 1 stor flok;
- havsalt - efter smag.
metode til fremstilling
- Først skal du stege krydderierne i et par minutter på en tør pande.
- så de har brug for at pund i en morter med hvidløg, havsalt og halvdelen af timian blade.Efter at du har brug for at føje til mix et par spiseskefulde olivenolie.
- efterfulgt af at sætte svinekød på et skærebræt, gnide krydderier og drys med de resterende timian blade.Nu er du nødt til forsigtigt at rulle kødet i en stram rulle og binde op en tråd.
- Derefter svinekød skal være noget til at dække, og lad den køle natten over for at marinere det.
- derefter svinekød roll bryst skal gnide med salt og pels med olivenolie.Så må det sættes på en bageplade og bages.Dette bør ske i ovnen, forvarmet til 200 grader i en halv time.
- rul derefter skal hælde citronsaft og fortsætte med at bage ved 180 grader i to timer.Så har du brug for at varme op i ovnen til 220 grader og holde det for en anden halve time svinekød.Dette er nødvendigt for at sikre, at de dannede appetitvækkende sprøde ruller.
- Efter dette, skal kødet fjernes fra ovnen og sted i et varmt sted og lad det i tyve minutter.
roll svinekød bryst bagt klar!Før servering skal det skæres i portioner.
roulade af svinekød kogt.Ingredienser
Kød kogt i denne opskrift - perfekt snack mulighed for den festlige bordet.For ikke at købe i butikken kogt bryst, dens et par timer kan du gøre derhjemme.Hvis du ønsker, kan du proppe kødet, men svinekød er god og ren.Roulade af bacon kogte fremstillet af følgende produkter:
- Hvidløg - 3 fed;
- svinekød bryst - 1 kg;
- salt og krydderier (nogen) - til at smage.
metode til fremstilling
- skal tage bacon og afbrød hendes jord, så de er glatte.Hvis det ønskes, fjernes kødet fra huden.
- Derefter svinekød er nødvendigt at gnide krydderier med salt og peber.Roll bør være i midten af næste sæson med knust hvidløg.Efter at du har brug for at blive til bacon roll og en god slips tråd.
- kød er derefter nødvendigt at kombinere i en stram pakke.
- bør nu være forberedt til udarbejdelse af svinekød retter.Det er nødvendigt at sætte kød, dæk med vand, bring i kog og kog over moderat varme i et par timer.I midten af rullen kan sættes laurbær blad, som vil give en særlig smag af skålen forberedes.
- Når kødet er kogt, slukke for varmen og lad stå i cirka en time, selv svinekød.Så er det muligt at trække sig ud, sat på en plade og vente, indtil den overskydende fugt vil blive frigivet.
Her og klar til at rulle kogt svinekød bacon.Opskriften, som du kan se, den særlige kompleksitet er ikke anderledes.Mens kødet er kogt, kan du roligt gøre andre huslige pligter.
roll svinekød med svampe.Ingredienser
meget interessant smag fremstillet af kød snacks med svampe, svesker og æbler.Så du kan tilberede svinekød og bacon roll.Opskriften på fadet indebærer anvendelse af følgende ingredienser:
- svampe - 100 gram;
- svinemave - 1 kg;
- svesker - 50 gram;
- æble - 1 stk;.
- æg - 1 stk;.
- salt - efter smag;
- krydderier: sort peber, koriander - efter smag.
metode til fremstilling
- i bacon til at begynde at gøre et længdesnit, at komme ud af det kødstykker, peber, koriander, rist og læg en time i køleskabet.
- Efter at du skal rulle udskårne stykker af svinekød i en kødhakkemaskine, tilsæt dem et æg, finthakkede æbler og svesker.Så kan du vedhæfte fyldet strimlet stegte svampe.Alle ingredienser skal blandes grundigt.
- Nu kan du stuff med bacon fyld, wrap stramt med snor og bages i ovnen i 1-1 og en halv time.Fremstilling temperatur - 180 grader.
- Efter rullen er afkølet, er det nødvendigt at fjerne fra sejlgarn, skive fad skiver og server.Du kan dekorere med bevoksning appetitvækker.
Nu ved du, hvordan man kokken bacon roll.De bedste opskrifter præsenteres i denne artikel.Metoder til madlavning kan være forskellige, men resultatet overstiger altid forventningerne.Prøv det, og du også vil kunne lide denne appetitvækker.Bon appetit!
