organiske forbindelser, der indeholder i sin molekylære struktur en carbonylgruppe af følgende formular: & gt; C = O - kaldet oxo og er opdelt i to hovedkategorier - aldehyder og ketoner.Ifølge strukturen af carbonhydridgrupper, er disse stoffer klassificeres i alifatiske, aromatiske og alicyklisk.Den første og anden molekyler er karakteriseret ved en carbonylgruppe, der er bundet direkte til en benzenring eller sidekæde.Aldehyder og ketoner med en molekylær binding af den aromatiske serie, som har en funktionel gruppe i sidekæden anses som derivater af alifatiske carbonylforbindelser.
aromatiske aldehyder syntetiseres på to måder: indførelse af carbonylgruppen i benzenringen i løbet af elektrofil substitution og omdannelse af substituenterne allerede er til stede i strukturen.Aldehyder og ketoner omfatter alle organiske forbindelser er de mest reaktive.Og med hensyn til den første kemiske meget mere aktiv sekund.For aldehyder er meget karakteristisk for oxidationsreaktionen, substitution, polymerisation, addition og kondens.Ketoner støtter heller ikke polymerisationsreaktionen.
Kom aromatiske aldehyder, især benzaldehyd ved oxidation af kulbrinte forbindelser luftblanding er produceret af industrielle metoder.Sådanne reaktioner udføres i kemiske anlæg, der anvender oxider af forskellige metaller, såsom vanadium oxid.Endvidere kan til syntese af aromatiske aldehyder anvendes de metoder, der anvendes ved fremstillingen af forbindelser med den alifatiske serie.
aromatiske aldehyder er repræsenteret stort set uopløselige i vandigt medium væske med en stikkende lugt af bitre mandler.Jo mere fjernt fra benzenringen carbonylgruppen de har, jo skarpere bliver deres lugt.Aromatiske aldehyder kemiske egenskaber, som i vidt omfang svarer, med de samme alifatiske forbindelser til den gensidige påvirkning af benzenringen og en carbonylgruppe, besidder visse specifikke kemiske og fysiske egenskaber.For eksempel kan de let oxideres til carboxylsyren efterfulgt af reduktion til de tilsvarende alkoholer og carbonhydrider.En propionaldehyd, der blandes godt med mange slags organiske opløsningsmidler i nærvær af egnede katalysatorer, omdannes til propionsyre og hydrogenering processen - i propanol.
til syntese af aromatiske ketoner kan være ispolzony mange metoder.For eksempel alkalisk hydrolyse geminale dihalogenider, dehydrogenering, oxidation af den tilsvarende sekundære monovalente alkohol, og andre forbindelser.Men den grundlæggende fremgangsmåde til fremstilling af disse forbindelser er acylering af aromatiske forbindelser.Alle aldehyder og ketoner, som har et elektrofilt center, godt reagere med en række nukleofile reagenser.
Disse aromatiske forbindelser med elektron-substituenter også nemt indgå acyleringsreaktionerne.Ketoner af den molekylære struktur er væsker eller faste stoffer med en hyggelig blomstret duft uopløselig i vand, hvilket giver dem mulighed for at blive almindeligt anvendt i parfumeindustrien.
