Nizhny Novgorod-regionen meste dækket af skov: mixed - i syd og tætte taiga - i nord.Det er ikke underligt, at regionen er rig på bær og svampe.Derfor Nizhny Novgorod - fans af "stille jagt" - hvert år kan ikke vente til starten af champignon sæsonen.De skabte selv en uudtalt kort champignon steder Nizhny Novgorod-regionen, som orienterer svampen, hvor bedre at gå efter bytte.I denne artikel vil du lære om de bedste steder at gå på jagt efter svampe i forskellige regioner af landet.
champignon sted i Nizhny Novgorod-regionen Nizhny Novgorod
Erfarne skovbrugere ved, at hvide svampe vokser specielt godt i Semenov og Sokolsky distriktet i Nizhny Novgorod-regionen og podberёzoviki og smør svampe - i siden af Arzamas.Hvor ellers kan du profitere svampe?Dette vil fortælle kort, som angivet svampen sted i Nizhny Novgorod-regionen.
mest elskede borgere sted - det Tarasiha.Det ligger 44 kilometer fra byen på motorvejen R159.Der er en flod Linda, som står på bredden af tætte løv-og nåleskov.Jorden af disse sumpede steder og er egnet til vækst af svampe.Det eneste negative Tarasihi er, at selv om det er tæt på Nizhny Novgorod, men at komme til det ikke er så enkelt: fra tidligt forår til sent efterår Bor broen over Volga, som er nødvendig for at krydse, er der mange timers trafikpropper.Kyndige folk gå igennem det, eller tidligt om morgenen eller sent om aftenen.Men det betyder ikke bliver en hindring for svampe plukkere, som altid kan komme til dine foretrukne steder med tog.Mange borgere siger Tarasiha og dens omgivelser - det bedste svampe sted i Nizhny Novgorod-regionen.
Efter broen i samme retning på 88 kilometer fra byen er en vidunderlig flod Kerzhenets.På sine banker vokse en række forskellige svampe.Derfor, især svampe plukkere respekterer disse steder.Lidt længere, 120 km fra Nizhny Novgorod, er den legendariske sø Svetloyar.Skovene omkring er også rige på svampe af nogen art.Disse farverige svampe sted i Nizhny Novgorod-regionen har til at besøge hver.
Krasnobakovskogo På grænseområderne, og Uren 155 kilometer på samme vej er landsbyen Shemaniha.Dette sted er fjernet fra industrivirksomheder, så berømt for dens økologi.Skoven omkring landsbyen så rige, at kun en hundrede meter fra vejen, kan du allerede begynde at indsamle svampe, for ikke at nævne de langt hjørner af taiga.Uden kurve fuld produktion til saltning - mælk svampe og syroezhek - fra skove Shemanihi ingen er vendt tilbage.
I den anden retning
i Balakhna-distriktet, som ligger på Nizhni Novgorod 40 kilometer, er rig på skov gaver Yasenevo sted.Dette sted er ikke så populært med champignon plukkere som den nordlige region med dens vidunderlige taiga, som menes at være i den bedste svampe steder Nizhny Novgorod-regionen.Så få rige "fange" er muligt med en høj sandsynlighed.
i Gorodetsky distriktet blev en favorit af champignon landsby Fedurin.Ud over den skov af protein kan du ringe flere kurve fulde af bær.Populære med ekoohotnikov brug og Kovernino i Koverninsky District.Skovene er sammensat af forskellige typer af træer, så mangfoldigheden af svampe er tilvejebragt.
I Dalnekonstantinovsky District dial skov gaver kan have Surovatikha, og Volodarskij - på bredden af floden Pyra.
fra Nedre til Great
Veliky Novgorod for mange skove.Fans af "stille jagt" dele deres viden om, hvor du kan profitere skov gaver fora.Dybest set champignon steder i Novgorod beliggende på Luga motorvejen.I omkring 40-60 kilometer fra byen.Det faktum, at der er svampe i skoven, vil vidne til de parkerede biler på den side af motorvejen.Det er sikkert at stoppe, tage en kniv og en kurv og gå til "Jagten".I disse skove kan du samle svampe og podberёzoviki.
Mere vidunderlige og smukke champignon sted i Veliky Novgorod, eller rettere i Novgorod-regionen - søen Valdai, hvilket betragtes som en af de reneste i verden og dens omgivelser.Det er omgivet af skove rige på bær, svampe og andre gaver til folket.
nord Mere ...
lokale siger vittigt, at svampen sted i Karelen, hvor der er asfalt.Og det er langt fra sandheden.Svampe er skjult for nysgerrige blikke i nåleskove af fyr og gran, birk, og ved bredden af søer.Kantareller kan samle op på nogle af Petrozavodsk og Karelen i vest.Fuld kurv af svampe vil have fans af "stille jagt", der vil ankomme til landsbyen SNM-sø og flod Syapsya.De mest populære champignon steder i Karelia ligger i Pryazha og Louhi distrikter.Ryzhikov og svampe vokser i nærheden af byen Olonets.Sort svampe, Russula, podberёzoviki og asp kan findes nær Pine.Hvid og ræve lever i skovene i Vsevolozhsk distriktet og smør svampe og Mokhovikov - omkring landsbyen Losevo.I erkendelse af de lokale beboere, "klippe SCYTHE" svampe kan være ved floden Kutizhma.
champignon sted i Ivanovo-regionen Ivanovo
berømt ikke kun for brude, men også svampe.På området for mange skove er stadig let at finde en favorit rute og deltage i "stille jagt".Svampe sted i Ivanovo-regionen, i henhold til modtagne oplysninger om de lokale fora, beliggende nær landsbyen Komsomolsk distriktet Mikheev og New Talitsy om Mit'kin landsbyer, land, Lille Vyazemy.Kantareller og Russula kan findes i nærheden af landsbyen Pestovo og Klopova.Mange forskellige svampe på flodbredderne Nahabnya og holme.
podbrёzoviki og asp vokse nær landsbyen Petrishcheva, Nikolskoye nær landsbyer og Svitin Timonino.
30 kg svampe ...
Svampe sted i Novosibirsk er valg Kudryashovskoe, Karakansky og Zaltsovskom.Også svampe er rige på skoven i nærheden Moshkovo, landsbyer Kudryashov og Kamenka.Erfarne fans af "stille jagt" hvert år besøg skovene, langs jernbanelinjen "Izdrevaya."
Yaroslavl aftale med skov gaver situation er ikke værre end i Novosibirsk.Ifølge statistikker, blev beboerne i byen indsamlet fra 10 til 30 kg af svampe om året.Svampe kan lide at indsamle alle borgere, unge og gamle.Og ikke så mærkeligt: svampen sted i Yaroslavl er meget rige.I området er næsten alle former for svampe: kantareller, hvid, podberёzoviki, svampe, asp, svampe, svampe.De vokser ikke kun omkring Yaroslavl, men langt fra de store byer i Yaroslavl-regionen som Tutaev og Rybinsk.
Tips champignon
1. Til at begynde, beslutte, hvor du går.Hvis der ikke er færdige løsning, så vælg den mest populære destination.Vær opmærksom på den side af motorvejen.Hvis der er mange parkerede biler, så kan du roligt stoppe og gå ind i skoven for svampe.
3. Bær behageligt tøj, helst vandtæt fodtøj såsom gummistøvler.Om morgenen - nemlig den tidlige morgen er bedst at samle svampe - græsset er vådt af dug.Hvis der ikke gummistøvler, kan du trække på deres løbesko eller sko dækker plastikposer.Bare ikke glider.
2. Sørg for at bringe et kompas.Selvom skoven sparsomme, kan du få tabt i det, rive med af jagt efter svampe.
3. Du skal også kurv - det svampe ikke krølle og bryde.Svampe bedre at sætte op hatten.I skoven, må vi finde en bekvem pind længde på omkring en meter, som hjælper med at finde svampe.
4. Hvis du er i tvivl om, hvorvidt en svamp er spiselig, bør du ikke tage det på alle.Sundhed og livet er mere værdifuld end hundrede gange.
Tips husmor
1. Uanset hvad du er træt på jagt efter svampe, kan huse ikke lagres i mere end tre timer.
2. Rå svampe udelukkende at opbevare i køleskabet.
3. Ved tilberedning er ikke at forsøge rå svampe.Før du rengør udvinding og forarbejdning, er det nødvendigt igen at se, om det er spiseligt.
4. Du kan ikke stege, koge og tilsæt salt svampe i galvaniseret og aluminium køkkengrej.
Læs mig
Før du går til "stille jagt" skal ikke kun undersøge de generelle oplysninger om de særlige steder, men også om, hvordan man ligne spiselige svampe.
- Borovik (eller hvid svamp) kan findes i næsten alle træsorter, og i en fyrreskov og en birkelund.Afhængigt af hvor den vokser, ændre farven på hatten.Det kan være så gul og brun.Hans ben er som regel som en cylinder, fortykket nedad.
- podberёzovika hat malet i en hvidlig-grå farve.Det er imidlertid ofte headdress skifter farve afhængigt af det område, hvor svampen er vokset.Men bunden af hætten er altid hvidt, porøst.Leg podberёzovika cylindrisk, lidt fortykket nedad.
- rørhatte som en dompap - hatten lyse rødt eller orange, og grå ben.Det er også nær jorden bliver tykkere.
- luteus er olie-hat lysebrun.Ofte på grund af overdreven oiliness blade limet til hætten, og derefter svampen er svært at finde.Bottom "hovedbeklædning" citrongule, dens overflade er porøs, som en svamp.
- Lactarius som en tragt, der indpakket ned kanterne, som regel hvide.Syltede svampe - meget godt, men de har brug for til at pre-suge, så det gav overdreven fugt og slim, beliggende i centrum af hætten.
- Ginger vokser i løvskove eller under et fyrretræ.Formen af sin "hovedbeklædning" afhænger af alder af falske hør, hvor svampen er lille, og det er den unge konvekse, så den skubbes indad og tager form af en tragt.Hætten er en blålig-grøn eller orange.
- svampe opdrættet i drivhuse under kunstige forhold.Så at de ikke mødes i skoven.
- Honning svampe - en af de mest populære svampe skov jægere.De vokser deres familier, hvis man fandt en honning agaric er sandsynligt, at det vil være muligt at skære en kurv af hans familie.Normalt denne svamp vokser på rådnende træer i den høje luftfugtighed.Color hatte opёnka normalt gul eller lys brun, tynd og elegant fod.Svampe marineret i vidunderlige form.Men nogle af deres stegte svampe plukkere, mens afskæring af ben, som kan være barske, så forberedt.
- Kantareller betragtes den kongelige champignon.De kan ikke forveksles med giftige svampe.Så deres unikke udseende.De er røde eller lysegul, vokser i form af kratere med små fødder.Kantareller, som svampe, er en velsignelse for svampe plukkere, fordi hele familier vokse.
- Syroezhko - den mest munter i farvning af svampe.Deres hat kan være enhver farve: hvid, rød, grøn, gul.De vokser i løvskove og er de mest almindelige svampe.Ikke at forveksle med svampen svampen, skal du se under champignon cap, hvis den har en "skørt", er det ikke værd at tage - det er giftigt.
